PREFACE DE LA PREMIÈRE ET DE LA DEUXIÈME ÉDITION
PREFACE DE LA TROISIEME EDITION
INTRODUCTION
CLASSIFICATION DE LA TECHNOLOGIE.
DE LA MÉTHODE SCIENTIFIQUE
DES SCIENCES EN GENERAL
MATHEMATIQUE
GEOMETRIE
MECANIQUE
PHYSIQUE
CHIMIE
BIOLOGIE
SCIENCES APPLIQUEES
MÉCANIQUE INDUSTRIELLE
GÉOMÉTRIE INDUSTRIELLE
ART INDUSTRIEL
ÉCONOMIE INDUSTRIELLE.
TABLE DU DICTIONNAIRE DES ARTS ET MANUFACTURES ET DE L'AGRICULTURE.
INTRODUCTION.
PHYSIQUE INDUSTRIELLE
CHIMIE INDUSTRIELLE
BIOLOGIE INDUSTRIELLE. - AGRICULTURE.
MÉCANIQUE INDUSTRIELLE
GÉOMÉTRIE INDUSTRIELLE
ART INDUSTRIEL.
ÉCONOMIE INDUSTRIELLE.
DICTIONNAIRE DES ARTS ET MANUFACTURES
A
ABATTOIR.
ABEILLE.
ACÉTATES.
ACIDE ACÉTIQUE.
ACIER.
ACOUSTIQUE.
AÉROSTAT.
AFFINAGE.
AFFUT.
AGRICULTURE.
AIGUILLES.
ALBATRE.
ALÉSOIR.
ALLIAGES.
ALUMINE.
ALUN.
AMBRE JAUNE.
AMIDON.
AMMONIAQUE.
ANCRE.
ANTIMOINE.
ARDOISE.
ARGENT.
ARGILE.
ARMES A FEU.
ARSENIC.
ARTIFICE.
ARTIFICES DE GUERRE
ARTS MÉCANIQUES
ATOMES.
AUTOMATE.
AUTOMATIQUE.
AZOTE.
B
BAINS.
BALANCE.
BALANCIER.
BANC A TIRER.
BARATTE.
BATEAU.
BATEAU A VAPEUR.
BATEAU DE SAUVETAGE
BATTEUR D'OR
BAUMES.
BIELLE.
BIÈRE.
BIJOUTERIE D'ACIER.
BISMUTH.
BITUME.
BLANC DE ZINC.
BLANCHIMENT.
BLANCHISSAGE.
BLÉ.
BOIS.
BONNETERIE.
BORAIX.
BOUCHES A FEU.
BOUSSOLE.
BOUTONS.
BOYAUDERIE.
BRIQUES.
BREVET D'INVENTION.
BRODERIE.
BROYAGE.
BRUNISSOIR.
C
CABESTAN.
CABLES ET CORDES.
CABLES EN FER.
CACHEMIRE.
CADMIUM.
CAFÉ.
CALANDRE.
CALCULER.
CANAL.
CAOUTCHOUC.
CAPILLARITÉ.
CAPSULES FULMINANTES.
CARBONATES.
CARBONISATION.
CARTES A JOUER.
CARTOUCHE.
CHALUMEAU.
CHAPEAUX.
CHAUDIÈRE A VAPEUR.
CHAUDRONNERIE.
CHEMINS DE FER.
CHEMINEE.
CHLORATES.
CHOC.
CHOCOLAT.
CHRONOMÈTRE.
CHRONOSCOPES.
CIDRE.
CIMENT.
CISAILLES.
CLEF.
COBALT.
COCHENILLE.
COKE.
COLLE DE POISSON
COLLE-FORTE, COLLE DE GELATINE
COLORATION DES BOIS.
COMBUSTIBLES.
CONGÉLATION.
CONSERVATION DES SUBSTANCES VÉGÉTALES ET ANIMALES
CONSERVATOIRE DES ARTS ET MÉTIERS
CONSTRUCTION DES MACHINES
CONSTRUCTION DES NAVIRES.
CONTRASTE DES COULEURS
CORDES D'INSTRUMENTS
CORDONNET.
CORNE.
COTON.
COUDRE (MACHINE A).
COURROIES METALLIQUES
COULEURS MATÉRIELLES
COURROIE.
COURS D'EAU.
COUSSINETS.
COUTELLERIE.
CRAYONS.
CREOSOTE.
CREUSET.
CROISEMENT.
CUIRS VERNIS.
CUIVRE.
D
DAMAS
DAMASQUINURE.
DÉGRAISSEUR.
DENSITÉ.
DESINFECTION.
DÉTENTE.
DIAMANT.
DIFFÉRENTIEL.
DILATATION.
DISSOCIATION.
DISTILLATION.
DOCIMASIE.
DORURE.
DUCTILITÉ.
DYNAMOMÈTRE.