Messe du Saint-Esprit
SĂ©ance solennelle d'ouverture
Discours de M. Audren de Kerdrel
Discours de M. le vicomte Charles de Lorgeril
Discours de M. de la Villemarqué
Elections des Membres du Bureau du Congrès
Compte-rendu des Concours
Concours Hippique
SĂ©ance du lundi 7 septembre 1891
SĂ©ance du mardi 8 septembre 1891
Les droits de Douane sur le bétail, la viande, le blé et l'intérêt des Consommateurs, par M. le vicomte Charles de Lorgeril
De l'économie rurale de la Bretagne dans le passé et le présent, de M. de la Morvonnais. Compte-rendu, par M. Boby de La Chapelle
Le gisement huîtrier du Trieux, par M. X
SĂ©ance du mercredi 9 septembre 1891
Essai sur la question agricole en Bretagne, par M. Jardin-Macé
Causerie sur les abeilles, par M. l'abbé Le Mée
SĂ©ance du jeudi 10 septembre 1891
La production chevaline en Bretagne. - Les Haras de la province avant 1789. - L'administration générale des haras depuis 1806. - La loi organique du 20 mai 1874, par M. de la Morvonnais
De la conservation des beurres, par M. Paul de Lorgeril
SĂ©ance du vendredi 11 septembre 1891
La vache de Jersey et son avenir en Bretagne, par M. Boby de la Chapelle
Les huîtres de Cancale, par M. Paul de Lorgeril
Séance solennelle de clôture du Congrès
Discours de M. l'amiral VĂ©ron
Comte de gestion
Membres fondateurs
Membres ordinaires