Calendrier

Liste générale des membres

Mouvement du port de Caen. Période de 1850 à 1858; par M. Guichard

Tableau des expéditions du port de Caen, de 1850 à 1858

Tableau des arrivages

Caen, port d'expédition. Son mouvement, de 1850 à 1858

Nature des marchandises expédiées

Caen, port de réception. Son mouvement, de 1850 à 1858

Nature des marchandises reçues

Exportation. Période de 1850 à 1858

Importation. Période de 1850 à 1858

Mouvement de la voie ferrée et du port de Caen. Période de 1850 à 1858. Expéditions

Quelques observations pratiques sur l'agriculture; par M. J. Bodin, de l'Institut des provinces

Coup-d'oeil sur la tendance qu'ont les habitants des campagnes à les abandonner pour les villes.

Fumiers

Amendements

Bétail

Fourrages. - Racines

Céréales

Assolements

Instruments. - Drainage

Ce qu'on laisse perdre en agriculture. Réflexions présentées au Congrès scientifique de France; par M. Guichard, de l'Yonne

Aperçu sur la production annuelle de la France en céréales

Quel serait le rendement qui ferait la prospérité du pays?

Pertes qui empêchent ce rendement

Le peu de netteté de la semence

La négligence apportée à la semaille

Le retard et la lenteur de la moisson

Le battage défectueux

Pertes par les animaux domestiques et les animaux sauvages

Perte de blé

Perte d'engrais

L'instruction, seul moyen de conjurer ces pertes

Utilité des musées spéciaux et des expositions d'art et d'industrie; par M. de Caumont

Musée d'art et d'industrie, à Lyon

Fragments et analyse du Rapport de M. Natalis Rondot, sur la nécessité et la création de ces musées

Arrêté pris sur ce sujet par la Chambre de commerce de Lyon

Considérations de M. Natalis Rondot sur le projet adopté

Conditions que devrait remplir un musée d'industrie dans une ville moins importante que Lyon, et en particulier dans la ville de Caen

Conclusion de ces aperçus

La vapeur dans les champs; par M. Robiou de La Tréhonnais

L'application de la vapeur aux travaux des champs peut être considérée comme une révolution agronomique et sociale

Principaux avantages qu'on retire de son emploi

Machine Rickett

Locomotive Boydell

Système de M. Halkett

Système de M. Smith

Système de M. Fowler

Possibilité et nécessité de l'introduction de la culture à vapeur en France

Séance du 10 novembre 1858. Présidence de M. de Caumont

Apparition des batteuses ambulantes dans le Calvados.

Application du marc de pommes à la nourriture des bestiaux

Nouvelles expériences de pisciculture faites par M. Ollivier

Détails donnés par M. Morière sur la culture du blé en lignes

Séance du 2 février 1859 Présidence de M. Tonnet, prefet du Calvados

Dépouillement de la correspondance

Quelques mots sur le Congrès provincial qui doit avoir lieu à Vire en juillet 1859

Communication relative à la ville de Caen et à son port; par M. Guichard (Voir le travail imprimé, pages 1 à 18)

Allocution de M. le Préfet

Communication relative au classement des poiriers à cidre; par M. de Caumont

Aspect général de la ville de Vire, le jour de l'ouverture du Congrès

Entrée aux flambeaux de l'Association normande dans la ville de Vire

Description du cortège et des bannières des corporations ouvrières qui y figuraient

Liste des personnes qui ont pris part au Congrès

Séance d'ouverture tenue dans la grande salle de l'Hôtel-de-Ville. Présidence de M. le baron des Rotours

Allocution de M. de Caumont, à l'ouverture de la séance

Discours de M. le baron des Rotours, président

Enquête agricole. Réponses aux trois premières questions, ainsi conçues: 1°. Quel est en général la nature du sol de l'arrondissement de Vire, et quelles en sont les principales divisions au point de vue de l'agriculture? - 2°. Quel est le caractère de la culture? Quelles sont l'étendue et l'importance des fermes dans cet arrondissement? 3°. En combien de parties peut-on diviser l'arrondissement, sous le rapport de la différence de la nature du sol et de la diversité des cultures?

Examen de la 4e. question, ainsi conçue: Quelles sont les principales productions agricoles de l'arrondissement?

Réponse à la 5e question: L'agriculture, en général, a-t-elle fait des progrès dans l'arrondissement de Vire depuis 1836?

Discussion de la 6e. question: Quels sont les assolements adoptés dans chacune des divisions agricoles de l'arrondissement? Quels sont, dans ces diverses régions, les cultures et leur rotation?

Examen de la 7e. question: Quels sont les changements qu'il serait désirable de voir s'introduire dans ces assolements?

Discussion de la 8e. question, ainsi conçue: Quels sont les engrais, composts et amendements généralement employés par les cultivateurs de l'arrondissement? Dans quelles proportions, à quelles cultures et dans quel ordre emploie-t-on de préférence et avec le plus de succès, le fumier, la chaux, le noir-animal, le guano, la poudrette, les cendres lessivées, les composts? Fait-on usage, dans l'arrondissement, du plâtre pulvérisé comme amendement? L'emploi du tourteau de colza y est-il général? Le fumier de ferme, le premier des engrais, y est-il traité avec soin et intelligence? Quel serait le mode le plus facile et le moins dispendieux d'empêcher la perte des purins, si préjudiciable à l'agriculture?

Réponse à la 9e. question: L'engrais humain (matières fécales et urines), dont on tire un si grand parti dans plusieurs départements, n'est-il pas presque généralement perdu dans l'arrondissement au grand détriment de l'agriculture et des cultivateurs? Quel serait le meilleur moyen d'introduire l'usage de l'engrais humain à l'état liquide?

Quelques mots sur la 10e question: Quel serait le mode à suivre, pour utiliser, dans l'intérêt de l'agriculture, le sang des animaux abattus et les restes des animaux morts?

Séance du vendredi 15 juillet. Présidence de M. le baron des Rotours

Réponses aux 11e et 12e questions, ainsi conçues: L'altération, la falsification des engrais, de la cendre lessivée, du noir-animal, du guano, est un véritable fléau pour l'agriculture et une calamité pour les cultivateurs? Par quels procédés pourrait-on reconnaître facilement ces falsifications, quelles mesures conviendrait-il de prendre pour les prévenir et les réprimer? Utilité de la chaux en agriculture. Quelles sont les chaux employées dans l'arrondissement de Vire? Quelles sont les plus recherchées? Comparaison entre elles, comme prix de revient et comme résultat sur les différentes récoltes?

13e et 14e questions: Quelle serait l'importance du canal de la haute Vire pour l'arrondissement, au point de vue: 1°. de l'exportation des granits et autres produits du sous-sol; 2°. de l'exportation des produits de l'agriculture; 3°. de l'importation de la chaux? La culture du colza a pris, depuis quelques années, et tend à tend à prendre chaque jour de l'accroissement dans l'arrondissement de Vire; ne serait-il pas utile, nécessaire même, dans l'intérêt bien entendu des fermiers, comme pour l'avantage des propriétaires, de restreindre cette culture dans certaines limites et de l'assujettir à un surcroît de fumure?

Observation sur la 15e question: La culture des plantes sarclées, pommes de terre, betteraves, carottes, etc., a-t-elle pris de l'extension depuis 1836? Dans quelle proportion et dans quel ordre la culture des plantes sarclées entre-t-elle dans les assolements?

16e question: Les plantes fourragères occupent-elles aujourd'hui une plus grande place dans les assolements que par le passé? Quelles sont celles qui obtiennent plus généralement la préférence ou qui la méritent?

17e. question: Dans quelles proportions et dans quel rang les plantes textiles (le chanvre et le lin) entrent-elles dans les cultures de l'arrondissement?

18e. question: Pourquoi ne cultive-t-on pas, dans l'arrondissement, la gaude et la chardon à foulon, que les fabricants de drap font venir en grande quantité, chaque année, du département de l'Eure? La nature du sol s'oppose-t-elle à la bonne qualité de ces produits?

Note de M. de Guerpel, en réponse à la 19e. question, ainsi conçue: Traite-t-on convenablement les prairies naturelles sous le rapport du creusement et de l'entretien des rigoles d'égout, de l'irrigation et de la fumure? Quels sont les engrais, composts et amendements dont l'application aux prairies a le mieux réussi?

Mémoire de M. de Guerpel, en réponse à la 20e. question, ainsi conçue: Quel est approximativement le nombre d'hectares de prairies naturelles auxquelles le drainage a été appliqué dans l'arrondissement de Vire? Le drainage a-t-il été employé pour l'assainissement des terres arables trop humides? Quel est le prix moyen du drainage par hectare, les tuyaux compris? Dans quelle proportion les produits des terrains drainés sont-ils plus considérables que ceux des mêmes terrains avant le drainage?

Discussion de la 21e. question: Quel est le rendement, à l'hectare, des diverses cultures pratiquées dans l'arrondissement?

Examen de la 22e. question: L'usage de couvrir le sol de pommiers, autour des habitations, est-il préférable à celui de planter dans les champs ou dans les herbages à de grandes distances? Les pommiers ainsi disposés sont-ils plus chanceux? Durent-ils aussi long-temps que dans l'autre système? Les fruits ont-ils autant de qualité?

Réponses aux 23e. et 24e. questions: Est-il indifférent de greffer les pommiers dans les pépinières ou sur place, de les greffer en tête ou par le pied? Existe-t-il un moyen de se débarrasser du puceron lanigère dans les pépinières?

25e. et 26e. questions: Y a-t-il eu, depuis 1836, un progrès sensible dans l'architecture rurale, dans la construction et la distribution des maisons des fermes et des bâtiments d'exploitation qui s'y rattachent? Quels sont les plus notables? Quels sont les avantages ou les inconvénients de l'usage, généralement adopté dans le Bocage, de disperser les bâtiments d'exploitation dans les vergers?

Réponse à la 27e. question: Quel avantage trouve-t-on à couvrir en paille les bâtiments d'exploitation? Ne serait-il pas préférable, au point de vue de la production des fumiers ou de la sécurité des habitants, de les couvrir en tuile ou en ardoise?

28e. et 29e. questions: L'inconvénient, sous le rapport de la santé des animaux, d'avoir des étables basses et creusées dans le sol, est-il compensé par la plus grande élévation des tasseries qui se trouvent dessus, et par l'aménagement des fumiers? Les habitations rurales du Bocage réunissent-elles généralement les meilleures conditions de salubrité possible? Que laissent-elles à désirer, surtout sous ce rapport?

Quelques mots sur la 30e. question: Les instruments aratoires perfectionnés, les nouvelles machines agricoles, ont-ils été introduits dans l'arrondissement? Leur usage tend-il à s'y propager?

Note de M. de Beaurepaire ayant trait à la 31e. question, ainsi conçue: Le nombre des fêtes d'animaux des races chevaline, bovine, ovine et porcine a-t-il augmenté ou diminué depuis 1836? Dans quelle proportion pour chaque race? A quelles causes doit-on attribuer les progrès obtenus ou bien l'état stationnaire ou rétrograde qui serait reconnu? Que peut-on faire de mieux pour l'augmentation et le perfectionnement des animaux de ces différentes races?

Discussion de la même question

Réponse à la 32e. question: L'éducation des volailles, pour les engraisser ou en obtenir des oeufs, a-t-elle pris de l'accroissement depuis que les chemins de fer ont établi des moyens de communication rapide avec les grands centres de population? Quelle est approximativement la quantité de volailles grasses ou maigres, et le nombre d'oeufs annuellement exportés de l'arrondissement?

Examen de la 33e. question: L'éducation des abeilles offre-t-elle quelque intérêt dans l'arrondissement? Quel est le produit moyen d'une ruche en miel et en cire? Quel est à peu prés le nombre de ruches? Les abeilles sont-elles traitées avec des soins intelligents?

Quel est en général le nombre d'années pour lequelles baux sont contractés dans l'arrondissement? La brièveté des baux et les clauses restrictives que la plupart de ces actes contiennent, ne sont-elles pas un obstacle au progrès de l'agriculture?

A-t-on fait quelques essais de pisciculture dans l'arrondissement de Vire? Quelles sont les espèces de poissons sur lesquelles on devrait agir de préférence?

Journée du samedi 16 juillet. - Première séance

Composition des jurys chargés d'apprécier les animaux de diverses races, et d'examiner les instruments aratoires et les produits agricoles

Rapport de M. de Saint-Germain, au nom du jury des races bovine, ovine et porcine

Rapport de M. de Guerpel, au nom du jury des instruments aratoires et des produits agricoles

Rapport de M. Davy, vétérinaire, au nom de la Commission chargée de décerner les prix aux exploitations agricoles les mieux tenues, etc.

Journée du samedi 16 juillet. - Seconde séance - Enquête industrielle. - Présidence de M. Jules Juhel-Desmares

Draperie viroise; par M. Morin-Lavallée

Filature et tissage du coton; par M. Le Logeais

Quelques mots sur les tissus damassés

Discussion de la question relative à la papeterie et aux papiers peints

Extraction et taille des granits

Fabrication des sabots. - Tannerie

Réponse à la question suivante: L'établissement d'un chemin de fer rendrait-il aux industries du pays de grands services? Quelle ligne serait la plus utile?

Examen des deux questions suivantes: 1°. L'arrondissement de Vire est-il doté de voies de communication en nombre suffisant pour tirer un parti convenable des moteurs hydrauliques dont il est si riche? - 2°. Ne serait-il pas possible d'introduire dans la législation relative à la voirie une disposition permettant à l'industrie privée d'entreprendre des chemins sur lesquels un péage serait perçu jusqu'à complet remboursement?

Réponse à la question ainsi conçue: Les eaux de la Vire et de ses affluents sont-elles aussi propres au dégraissage et à la teinture des laines et des draps que les eaux des rivières traversant les autres centres de fabrication de draperie?

La fabrique de Vire a-t-elle continué de marcher dans la voie du progrès?

Journée du dimanche 17 juillet. - Conseil général administratif. - Présidence de M. de Caumont

But de cette séance. - Choix de la ville dans laquelle doit se tenir le Congrès de 1860. - Communications de MM. de Caumont et Du Poirier de Portbail à ce sujet

Mission de MM. les Inspecteurs de l'Association

Messe en musique

Distribution des primes et des récompenses, sous la présidence de M. le Préfet du Calvados

Discours de M. le Préfet,

Discours de M. Delahaye, président du Tribunal civil

Proclamation Espèce bovine

Proclamation Espèce ovine

Proclamation Instruments aratoires

Proclamation Produits agricoles. - Exploitations agricoles

Proclamation Drainage. - Actes de dévouement

Proclamation Horticulture

Aperçu de M. de Campagnolles sur les poètes virois

Banquet à la Mairie

Toasts portés par M. le Préfet du Calvados et M. le baron des Rotours

Journée du lundi 18 juillet. - Séance de clôture. - Présidence de M. le baron des Rotours

Voeux, au nombre de treize, émis par l'Association normande, à l'occasion des enquêtes agricole, horticole, industrielle et archéologique

Séance du mercredi 25 mai. Présidence de M. Dubois, maire de St. - Lo

Liste générale des membres qui ont pris part à ces séances générales

Discussion de la 1re. question, ainsi conçue: Quels progrès l'agriculture a-t-elle faits dans le département de la Manche depuis dix ans? Quels sont-ils? A quoi attribuer ces améliorations?

Rapport de M. Castel, en réponse à cette question

Diverses observations sur le même sujet; par MM. de Caumont, Blouet, Guillaume Petit, Le Breton

A-t-on introduit ou donné de l'extension à des cultures nouvelles (plantes textiles et oléagineuses; racines à substances alimentaires, etc.)? Quelle est l'importance de ces cultures? Quels résultats en a-t-on obtenus?

Quel est le revenu brut et net de l'hectare de terrain en labour, en herbage, en pré arrosé, en pré non arrosé? L'extension de l'élève du cheval et de la production du beurre a-t-elle augmenté la richesse productive du pays et concouru sensiblement aux améliorations agricoles? Quels avantages ces industries ont-elles produits?

A-t-on fait des essais de croisements des races bovine, ovine et porcine avec des races étrangères? Quels résultats ont produit ces croisements?

Discussion de la question ainsi conçue: Quelle est l'importance de la fabrication de la chaux dans le département? A quelles cultures l'emploie-t-on principalement? Quelle est son influence sur la production agricole? Son emploi augmente-t-il sensiblement?

Note de M. Barnier sur cette question

Diverses observations relatives au même sujet

L'emploi de la langue augmente-t-il? Quelle est la vertu fertilisante de cet engrais ou amendement?

Quels avantages le pays retirerait-il de l'utilisation des chutes d'eau de la haute Vire et du canal de Vire et Toute pour les irrigations?

Séance du 26 mai. Présidence de MM. Dugué et Quenault.

Note de M. Barnier, en réponse à la 6e. question, ainsi conçue: Le drainage prend-il de l'extension dans la Manche? Sur quels points a-t-il été pratiqué? Quelle est la dépense par hectare? Quelle a été son action sur les prés, sur les herbages, sur les terres labourables? Quelle a été l'augmentation du produit, et par suite du revenu?

Renseignements donnés par M. Rougeul sur la même question

Nouvelles observations

Résumé des idées émises par M. Labrasserie, en réponse à la question ainsi conçue: A quelle cause doit-on attribuer la grande étendue de biens communaux qui existent encore dans le département? Quels seraient les moyens pratiques de mettre en culture les landes et bruyères, et d'augmenter la valeur et les produits des marais appartenant aux communes?

Discussion sur la même question, à l'occasion des idées émises par M. Labrasserie

A-t-on introduit, dans le département, des machines agricoles nouvelles? A-t-on perfectionné celles qui y sont en usage depuis un temps plus ou moins reculé?

Des essais de pisciculture ont-ils été faits dans le département? Quelles seraient l'utilité et l'importance de la pisciculture, par rapport aux saumons et aux truites saumonées particulièrement?

Quelles sont les espèces de poissons qui vivent dans la Vire? Ces espèces fréquentent-elles indistinctement toutes les parties de la rivière et y prospèrent-elles également? Quelles particularités les moeurs de ces diverses espèces ont-elles présentées aux observateurs?

Quels avantages le pays, en général, et l'agriculture, en particulier, ont-ils retirés du canal de Vire et Taute? Quels seront ceux que produira, au même point de vue, la canalisation de la haute Vire?

Quelles sont les principales industries du pays? Quelles sont celles qui pourraient y être introduites avec avantage, en utilisant quelques-unes des chutes d'eau aujourd'hui sans emploi? Quel est l'état actuel de l'industrie du papier dans l'arrondissement de Mortain? Existe-t-il encore des fabriques à la main? Quelle est l'importance de leurs produits?

Note de M. Théophile Garnier sur l'état actuel de l'industrie dans l'arrondissement de St.-Lo

Nouvelles observations sur la même question

Examen de la 2e. question: Si la Manche devenait industrielle l'agriculture en souffrirait-elle?

Quelle est l'importance de la fabrication des tuyaux de drainage dans le département? Où sont établies les fabriques? Quel est le prix des drains?

Note de M. de Vendeuvre sur son procédé de fabrication de tuyaux de drainage

Observations de MM. de Caumont et Castel sur la grosse céramique du pays

Quels sont l'importance et le chiffre de l'exportation des produits agricoles du département à Jersey et dans les autres îles angio-normandes? Quel est l'état actuel de l'exportation des denrées en Angleterre par Carentan, Cherbourg et les autres ports du littoral? Cette exportation est-elle en progrès? Quel en est le chiffre? Quel est son avenir?

Renseignements donnés par M. Le Termelier sur cette dernière question

Quels inconvénients présente le chenal de Carentan? Quels travaux faudrait-il entreprendre pour l'améliorer, de manière à diminuer le prix du fret?

Le chemin de fer et le canal de Vire et Taute peuvent-ils se faire concurrence sérieuse entre St.-Lo et Carentan, entre St.-Lo et Lison? Sur quelle matière cette concurrence pourrait-elle s'établir?

Détails données par M. Richard sur la question: Quelle serait la meilleure direction à donner au chemin de fer, en partant de St.-Lo, pour mettre directement la Manche en communication avec le sud-ouest et le midi de la France? Quels avantages présenterait le tracé dit le Transversal sur d'autres qui ont été étudiés ou seulement indiqués?

Autres observations sur la même question

Quel est l'état actuel de la fabrication de l'iode et des iodures dans le département?

Note de M. Barnier sur la question ainsi conçue: Quelles sont les mines en exploitation dans la Manche? Le sous-sol en contient-il d'autres? Quels sont leur gisement et leur nature? Sont-elles susceptibles d'être exploitées avec fruit?

Autres indications de M. Castel sur le même sujet

Quel est l'état actuel des arts, notamment de l'architecture, dans le département? Construit-on avec plus d'élégance et de goût depuis que les chemins de fer ont permis de voyager facilement, de voir et de comparer ce qui se fait de mieux en France? Donne-t-on aux édifices civils un caractère pittoresque et artistique en rapport avec leur importance et leur destination? S'attache-t-on, dans la construction des maisons particulières, à substituer aux murs nus et sans aucun caractère architectural, des façades ornées et offrant de l'intérêt?

Observations de MM. de Caumont et Castel sur cette question

Note de M. Dubosc sur le même sujet

Promenade à Bahais et à la Meauffe. - Visite des fours à chaux de M. Mosselman

Notice historique sur l'horticulture dans l'arrondissement de Vire; par M. Legorgeu

Note sur les séances générales tenues à Rouen, en juillet 1859