Rapport présenté par M. le comte de Rostolan, au nom de la commission chargée de la visite des fermes
Considérations générales
Exploitation de M. d'Hostel
Exploitation de M. Hellard
Exploitation de M. Mouton
Exploitation de M. Desseaux
Exploitations diverses
Exploitation de M. Dumoutier
Conclusion
Est-il nuisible ou avantageux de ramasser les cailloux dans les champs labourés? - Cette opération est-elle faite, comme autrefois, pour l'entretien des routes et chemins vicinaux?
Assolements. - Comparaison des produits à obtenir dans les divers systèmes d'assolements
Laboure-t-on profondément, et à quelle profondeur? - Se sert-on des charrues fouilleuses qui remuent le sol sans ramener l'argile à la surface? - Comment assainit-on les terres? - Les cultures sarclées sont-elles nombreuses? - Betteraves, carottes, navets, colza, etc., etc.
Longueur des baux. - Quelle est la valeur locative des terres labourables dans le canton de Damville? - Les loyers sont-ils en rapport avec la valeur réelle des terres et avec leur fertilité? - Une augmentation de bestiaux et de fourrages ne permettrait-elle pas d'augmenter le revenu territorial du canton? - Les terres se louent-elles facilement, soit en corps de ferme, soit en détail? - La profession de fermier et de cultivateur est-elle recherchée par les jeunes gens du canton de Damville?
Des machines agricoles entrées dans la pratique de la région de l'Eure
Indemnité à payer au fermier sortant, pour fumures laissées en terre. - Indemnité à payer par le fermier sortant, en cas de détérioration des terres de la ferme. - Expertises. - N'y a-t-il pas là une source de nombreux procès (cette question est à l'ordre du jour actuellement, tant en France qu'en Angleterre)?
Observation présentées par M. de Roissy sur cette question
Rôle du fumier de ferme. - Rôle des engrais chimiques et minéraux dans la culture de la contrée. - En fait-on largement usage, et auxquels donne-t-on la préférence?
2e journée, le 10 juillet.
Séance du jeudi 10 juillet. - Présidence de M. Gouyer, juge de paix
Du commerce des fromages dans l'arrondissement d'Evreux.- Nouvelles laiteries et fromageries des vallées de l'Eure et de l'Iton. - Préparation du lait pour Paris. - Fabrication des fromages imitation Camembert, fromages Malakoff. - Quel profit la petite culture tire-t-elle de cette industrie nouvelle?
Industrie locale de l'engraissement des veaux. - Marchés aux veaux gras de St-André et de Garennes
Amélioration de la race porcine. - Qualités de viande et précocité. - Quelle importance l'élevage et l'engraissage des porcs commence-t-elle à prendre dans l'agriculture locale?
Communication de M. de Roissy sur la cocotte ou fièvre aphtheuse et sur son traitement
Irrigation des prairies. - N'y a-t-il pas de sérieux progrès à introduire dans la pratique des irrigations? Mais ne vaudrait-il pas mieux remplacer les mauvaises prairies irriguées par la culture maraîchère, les choux et gros légumes, et par des pâturages non arrosés?
Le prix des foins est-il rémunérateur dans la vallée de Damville? - Combien vaut un hectare de prairie en capital et quel est son revenu annuel?
Prairies artificielles
Se livre-t-on, dans la contrée, au commerce en grand des céréales? Ce commerce est-il en progrès ou en décadence?
Quelle est l'importance du commerce des grains sur les marchés de Damville, de Conches, de St-André, de Breteuil et de Nonancourt?
Situation de la meunerie dans la vallée de Damville. - Les moulins à blé sont-ils des établissements lucratifs, tant pour le fermier que pour le propriétaire?
La création d'établissements spéciaux, tels que huilerie, sucrerie, distillerie, ne serait-elle pas un bienfait pour la contrée, en provoquant l'extention des cultures industrielles?
Quelle impulsion la fondation de la sucrerie de Nassandres a-t-elle donnée à la culture de la betterave dans les arrondissements de Bernay et d'Evreux?
Production de la volaille et des oeufs dans la circonscription. - Importance des marchés de Damville et de St-André; leur fréquentation par les marchands de volailles qui approvisionnent Paris
Les serviteurs ruraux vieillissent-ils dans les fermes? Les récompenses données, dans les concours, aux vieux serviteurs en ont-elles augmenté le nombre? Quel est l'effet moral des concours, sous ce rapport?
Constructions rurales. Ventilation des étables; conduite des eaux; bassins pour recevoir le purin des fumiers
Moyen de combattre la fréquence des incendies
Culture de la vigne dans les cantons de Pacy, de St-André et de Nonancourt. - Produits actuels des vignobles d'Ezy. - Etat ancien et à venir. - Valeur des vins
3e journée, 11 juillet.
Excursion à l'établissement du Mesnil-sur-Estrée
Résumé historique de la famille Didot, par M. Le Blanc-Hardel
Visite à la papeterie et à l'imprimerie du Mesnil-sur-Estrée, exploitées par M. Paul-Firmin Didot
Visite Ă l'usine de M. de Vanssay et Ă la tuilerie de M. Waddington, Ă Nonancourt