Calendrier

Liste générale des membres

SESSION DE 1885, TENUE A COUTANCES (MANCHE) Les 8, 9, 10, 11 et 12 juillet

Ouverture du Congrès

Discours de M. Boissel-Dombreval, maire de Coutances, à l'arrivée des membres du Congrès à la gare

Résumé de la réponse de M. de Glanville, directeur de l'Association

Liste des personnes qui ont pris part au Congrès

Séance du mercredi 8 juillet. - Présidence de M. Boissel-Dombreval, maire de Coutances

Discours de M. le Président, à l'ouverture de la séance

Discours de M. de Glanville, directeur de l'Association

Dépouillement de la correspondance

Le mode de culture a-t-il changé depuis vingt ans dans le département de la Manche? Quel est aujourd'hui le rapport entre les terres labourées et et les herbages?

La valeur vénale et locative des terres a-t-elle sensiblement diminué depuis la même époque?

Trouve-t-on facilement des fermiers pour cultiver les terres? Les peines de ces derniers sont-elles suffisamment rémunérées?

La culture générale est-elle en progrès dans le département de la Manche? Labourage; prairies naturelles et artificielles; aménagement des fumiers, fosses à purin; emploi de machines perfectionnées; ensilage des fourrages verts?

Quels engrais doit-on préférer suivant la nature du sol et les différences de culture: engrais marins, tangues, varechs et autres débris; engrais de ferme, chaux, engrais chimiques?

Plantation des pommiers. Signaler les espèces les plus estimées dans le pays pour leur fécondité et leurs qualités alcooliques. Signaler en même temps celles qui doivent être repoussées comme délicates ou peu productives

Quels sont les moyens pratiques et rapides d'apprécier approximativement la valeur des pommes mises en vente et dont l'origine serait indéterminée ou suspecte

La fabrication du cidre se fait-elle d'une manière intelligente et rationnelle? Quels instruments et quels procédés emploie-t-on pour l'opérer? Concasseur, vis en fer; macération des pulpes dans les cuves; sucrage des moûts; soutirage, etc

Communication de M. Garnot sur le système de lixiviation, en réponse à cette question

Le cuvage prolongé des pommes, passées au pressoir, est-il à recommander quand le cidre est préparé en vue de la fabrication de l'alcool?

Quels sont les avantages et les inconvénients du sucrage des moûts du cidre?

Note de M. Fondeur, de Viry, en réponse à cette question

Quelles sont les améliorations à recommander dans la distillation du cidre avec les appareils actuellement en usage dans les exploitations agricoles?

La distillation continue est-elle préférable aux opérations intermittentes de la distillation telle qu'elle est ordinairement pratiquée par l'obtention des flegmes ou parties aqueuses?

Dans la distillation des lies de cidre, doit-on neutraliser préalablement les acides organiques qu'elles renferment?

Importance du commerce des cidres et eaux-de-vie dans le département?

Disposition et tenue des laiteries. Fabrication du beurre et du fromage; vases ustensiles employés; améliorations à conseiller pour cette fabrication; son importance dans le département?

L'enseignement agricole est-il suffisamment encouragé et pratiqué dans l'arrondissement pour les jeunes garçons et pour les jeunes filles? Cette faculté est-elle comprise dans les examens pour le certificat d'études?

Rapport de M. Dieudonné, instituteur, à St-Germain-sur-Ay, en réponse à cette question

Pépinières. Leur meilleur mode de culture: sarclage, couverture de feuilles; bouturage, écusson en pied, greffes en tête, avant ou après plantation

Horticulture; culture maraîchère

Notice de M. Michel, percepteur à Coutances, sur le noyer

Rapport de M. Magny sur les conquêtes faites sur la mer par la compagnie des Polders de l'Ouest

Séance du jeudi 9 juillet. - Présidence de M. Boissel-Dombreval

Le chemin de fer passant par Coutances a-t-il répondu, sous le rapport commercial, aux voeux et aux expérances exprimées en 1865?

Le port de Regnéville a-t-il été amélioré par la construction d'un quai de débarquement? La navigation y a-t-elle augmenté?

Industries diverses: tanneries, fabriques de coutils, s'amoises et droguets; calcaire à chaux; grès de Monteastre

Communication de M. Quénault sur le calcaire carbonifère de Montmartin-sur-Mer

Notice de M. Blariaux sur les carrières de Montcastre

Notice de M. Lemare sur l'industrie des toiles et coutils à Coutances, aux XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles

Séance du vendredi 10 juillet. - Présidence de M. Boissel-Dombreval

Communication de M. Sarot sur les travaux de la Société archéologique de Coutances

Constitution géologique de l'arrondissement de Coutances; fossiles qui en caractérisent le terrain

Mémoire de M. l'abbé Pigeon en réponse à cette question: Terrain primitif. - Terrain secondaire dit aussi cumbrien ou silurien inférieur. - Roches éruptives. - Terrain silurien supérieur. - Terrain dévonien. - Terrain carbonifère et houiller. - Terrain tertiaire. - Terrain quaternaire. - Alluvions modernes

Signaler les plantes rares ou nouvellement découvertes dans l'arrondissement et faire connaître les localités où elles se trouvent

Récoltes du varech; sa réglementation

Réponse de M. de Magny à cette dernière question

Observations relatives à la migration des oiseaux et des poissons sur les côtes de la Manche?

Rapport de M. Lemercier, ancien instituteur à St-Lo, sur les oiseaux observés dans le département de la Manche depuis vingt-cinq ans

Comment peut-on expliquer scientifiquement les différences de valeur culinaire que l'on remarque chez les crustacés, suivant les époques de l'année?

De nouveaux essais de plantations ont-ils été faits sur les dunes de la Manche depuis 1865? Mouvement de la mer et du sol sur ces mêmes côtes?

Mémoire de M. Quénault sur les mouvements lents du sol et de la mer

Enquête pour l'étude des oscillations lentes du sol

Faire connaître les travaux scientifiques entrepris sur l'histoire ou les antiquités de l'arrondissement de Coutances depuis vingt ans

Produire des notices historiques sur quelques points de l'arrondissement peu connus, ou sur quelqu'un de ses grands hommes

Compte-rendu des travaux de la Société académique du Cotentin et des travaux produits en dehors de cette Société, en réponse à ces questions, par M. Goulet

Notice biographique sur le contre-amiral Jehenne, par M. Mauget, curé-doyen de St-Malo-de-La-Lande

Signaler les découvertes archéologiques de différentes époques, faites depuis vingt ans: silex taillés, bronzes, armes, monnaies

Note de M. l'abbé Pigeon en réponse à cette question

Existe-t-il une statistique complète des voies romaines du département?

Mémoire de M. l'abbé Pigeon en réponse à cette question

A-t-on trouvé dans l'arrondissement de Coutances d'anciennes enceintes fortifiées, ou châteaux militaires? Quel en est le type et l'origine présumée?

A-t-on quelques nouveaux détails à ajouter aux notices publiées par M. Renault, dans l'Annuaire de la Manche, sur les communes de l'arrondissement de Coutances, et aux divers travaux relatifs aux différentes époques de construction de la cathédrale?

Désigner au Congrès les objets d'art de toute nature qui se trouvent encore en place, ou dans les collections particulières, et qui méritent d'attirer l'attention des connaisseurs

Existe-t-il à Coutances un musée public?

Que doit-on penser de la digue élevée entre Pontorson et le Mont-St-Michel? Quel en est le but? Quels en sont les effets?

Mémoire de M. S. Mauduit, en réponse à cette question

Mine de houille du Plessis, son importance, sa qualité. A cette occasion, expliquer scientifiquement la cause des formations carbonifères en général. Cette cause est-elle due à une sorte de distillation, à vase clos, du bois des forêts primitives ensevelies par les convulsions du globe? ou bien provient-elle d'une décomposition lente au sein des eaux, analogue à celle qui produit encore de nos jours les tourbières de plusieurs contrées?

Notes de M. Blaviaux, ingénieur civil, à La Haye-du-Puits, en réponse à cette question

Séance du samedi 11 juillet. - Présidence de M. Harel, président du tribunal de commerce

Quelle est la race de chevaux la plus appréciée dans le pays? Quels résultats ou améliorations ont été obtenus depuis vingt ans par des croisements avec les étalons de l'Etat, pour répondre aux besoins du luxe, de l'armée et du travail?

Quelle nourriture doit-on préférer pour les chevaux à l'écurie: avoine en grain, avoine concassée, maïs?

Que doit-on penser de la nouvelle loi sur les vices rédhibitoires? Doit-elle être profitable à l'acheteur ou au vendeur?

Quels voeux l'agriculture doit-elle faire entendre sur les encouragements à donner à l'élevage du cheval? Quelles réformes peut-elle réclamer dans la question des courses et des haras?

La race cotentine a-t-elle été conservée jusqu'ici dans toute sa pureté? Quels avantages l'agriculture a-t-elle déjà tirés de l'institution du Herd-Book en Normandie, soit sous le rapport de l'amélioration de la race, soit pour tirer des animaux livrés au commerce un parti plus rémunérateur?

Les animaux élevés dans le Cotentin restent-ils dans le pays, comme vache à lait ou comme boeuf à l'engrais, ou bien sont-ils vendus pour être transportés ailleurs?

A quel âge est-il plus avantageux pour le cultivateur de livrer ses boeufs à l'engraissement pour en tirer le meilleur bénéfice?

Le prix de la viande de boeuf sur pied est-il en rapport avec celui qu'exige la boucherie? Une taxe officielle ne serait-elle pas à réclamer du Gouvernement?

Engraissement économique des veaux

Que doit-on penser de différents produits livrés au commerce sous le nom de créméine, laitéine, farine de graine de coton et autres condiments recommandés comme devant faire produire aux vaches plus de crème et de beurre?

Le département de la Manche a-t-il conservé sans croisements la petite espèce de moutons qui était propre à la localité?

La viande de mouton étant aujourd'hui d'un prix rémunérateur, les agriculteurs ne devraient-ils pas élever des troupeaux plus nombreux?

Quelles sont les affections morbides les plus ordinaires de la race ovine? A-t-on essayé, pour les combattre, de l'inoculation préconisée par M. Pasteur?

Quelle est la race de porcs dominante dans l'arrondissement de Coutances? A-t-on essayé des croisements?

Quel parti tire-t-on des porcs gras? Sont-ils tués dans le pays ou exportés pour le commerce?

Commerce des volailles

Visite des pépinières en 1885: Cérences, Langronne, Montaigu-les-Bois

Visite aux principaux monuments de la ville

Allocution prononcée par Mgr Germain dans la cathédrale, à la messe à laquelle assistaient les membres de l'Association normande

Séance administrative sous la présidence de M. de Glanville

Concours scolaire

Distribution des récompenses. - Présidence de M. Favalelli, préfet de la Manche

Résumé de l'improvisation de M. le Préfet

Discours de M. de Glanville

Rapport de M. Savary au nom de la commission de la visite des fermes

Proclamation des noms des lauréats pour la tenue des fermes

Rapport de M. Corbière sur le concours de bestiaux

Lauréats du concours de bestiaux

Lauréats des machines et instruments

Lauréats des produits agricoles

Lauréats de l'industrie

Aides et serviteurs industriels

Serviteurs agricoles

Serviteurs divers

Instituteurs. - Enseignement agricole

Récompenses diverses

Lauréats de l'exposition d'horticulture

Banquet

Toast de M. le Maire de Coutances

Toast de M. de Glanville

Toast de M. Le Vavasseur

Cavalcade de bienfaisance

Concours de tir et de pigeons

Excursions archéologiques aux environs de Coutances

Visite aux collections d'objets d'art, à Coutances

Excursions au Mont-St-Michel

Les grèves du Mont-St-Michel au point de vue agricole

Séance administrative du 22 décembre, tenue à Caen. - Présidence de M. de Glanville