Culture des rutabagas ou choux raves. - Essais à faire dans nos contrées
Culture dérobée des navets communs ou turneps
Culture comparée de l'avoine semée en lignes et de l'avoine semée à la volée
Mesures pour la défense de l'industrie sucrière
Observations sur la culture des betteraves
Etudes sur le drainage
§ Ier
§ II
§ III
§ IV
§ V
§ VI
§ VII-VIII
Emploi des vaches pour les travaux agricoles
Culture hivernale des pommes de terre
Ouvrages et renseignements relatifs à la pratique du drainage
Curage des fossés qui emportent les eaux égouttées des terres cultivées. - Assèchement
Echenillage. - Mesures à prendre
La question des sucres au point de vue de l'agriculture. - Travail de M. Leroy (de Béthune)
Etude des faits acquis sur le coup de poumon ou péripneumonie épizootique du gros bétail
Commission chargée d'étudier cette maladie
Opinion des écoles vétérinaires de Lyon et de Toulouse sur la même maladie
Achat d'un taureau de Durham en 1851
Turneps. - Rutabagas. - Culture à étudier encore
Potasse du commerce employée comme amendement
Le colza - sa culture - quelques faits
Choix de graines pour semences
Préparation de la semence
Repiquage - Quid?
Repiquage - semis sur place
Pépinière pour le plan du colza. - Nature du sol. - Age, état du plant
Avenir de cette culture
Noir usé des fabriques de sucre. - Manière de l'employer comme engrais. - Noir animalisé
Concours de bestiaux du 16 avril 1851
Etat des cultures au 11 mai 1851
Marais de Lécluse et de Tortequenne. - Leur desséchement. - Son histoire
Abaissement possible des eaux du marais d'Arleux et d'Hamel
Nécessité d'une loi qui assure l'écoulement des eaux inutiles ou nuisibles à la culture; - Prépare l'établissement des drains; - Permette le drainage dans toutes nos plaines
Race ovine. - Achat pour 1851 de béliers anglais
Renseignements sur le commerce du sel en France
Renseignements sur la consommation dans le département
Etalons. - Nouveaux voeux à exprimer pour l'arrondt
Race ovine. - Histoire des croisements poursuivis et des résultats obtenus par M. Bernard, de Roost-Warendin
Blé anglais. - Sa culture dans nos campagnes
Concours pour 1851: de vaches destinées à la reproduction
Concours d'arrondissement. - Espèce chevaline
Béliers New-Kent achetés par la Société
Taureau de Durham Henderson: ses saillies chez M. Jacquart, à Dechy
Exposition de Londres: Quels instruments de culture ou d'exploitation agricole pouvaient y être remarqués par un cultivateur flamand
Question des sucres indigènes. - Travail de la Société de Valenciennes
Poids du bétail: le déterminer par des mesures de longueur
Séjour d'un ETALON dans l'arrondissement. - Mesures à prendre pour l'obtenir
Travail de M. Paix sur ce point
Quid en 1853
Premières mesures pour la création d'un comice agricole
Projets de travaux
Drainage. - Compagnie de) établie à Paris. - A recommander
Cultures en Belgique. - Des navets
Cultures en Belgique. - Des turneps
Cultures en Belgique. - Des carottes
Cultures en Belgique. - De l'orge
Race de Durham: croisements en Belgique
Race de Durham: Traitement en Belgique
Expériences suivies sur le champ de la Société pendant l'année agricole 1850-1851
Culture hivernale de la pomme de terre.
Culture comparée du lin de tonne et du lin d'après tonne
Résumé des travaux de la commission d'agriculture pendant l'année 1851
Organisation du comice
Betteraves-Arrachage des) au moyen de la charrue
Machine à battre le grain
Chanvre de Piémont. - Nouvel essai de culture à tenter
Voeux à émettre dans l'intérêt de l'agriculture à la prochaine réunion de la chambre départementale
Pommes de terre. - Leur maladie. - Nouvelles observations
Nouveaux faits
Chaux. - Son emploi comme amendement. - Faits. - Observations
Notamment sur les terres à betteraves
Lins. - Commerce des). - Questions du tarif pour l'importation des)
Conclusion et propositions
Cultures des). - Leur étendue
Silos en France
Blé. - Préservation du) contre le charançon ou la calandre. - Moyen à essayer
Des vaches laitières. - Puissances des influences locales sur l'organisation de ces animaux
Betteraves. - Maladie des)
Drainage dans l'arrondissement de Douai. - Etude prochaine
Poissons. - Nomenclature des) existant dans l'arrondissement de Douai
Pêche. - Lieux de). - Leur nombre, leur importance
Céréales. - Prix des). - Hausse en 1852
Etat des cultures au mois de mai 1852
Expériences agricoles en voie d'exécution au mois de mai 1852
Concours de 1852. - Engraissement des bestiaux
Concours pour l'amélioration des races de bestiaux. - Concours cantonnaux
Concours pour les vaches des trois cantons de Douai et pour l'espèce chevaline
Concours d'Horticulture
Séance publique du 18 juillet 1852
Discours de M. Vasse, président
Distribution des prix
Enseignement primaire agricole.-Son importance
Blés de 1852. - Leur qualité. - Leur prix
Betterave.-Culture de la). - Amendements par la potasse
Maladie de la vigne
Eau des pluies: contient des amendements
Taureau de Durham Newton. - Ses saillies chez M. Bernard, de Roost-Warendin
Sa paresse. - Quid de sa valeur
Blé
Seigle. - Orge
Avoine. - Lin. - Colza
OEillette. - Betterave
Lait. - Crême. - Barattement du) et de la). - Beurre. - Production ou fabrication du). - Histoire de plusieurs expériences faites en Angleterre, par M. Vasse
§ Ier. Composition du lait
§ II. Traitement du lait avant son barattement
§ III. Comment il faut prendre ou préparer le lait et la crême pour les baratter avec le plus d'avantages
§ IV. Effet d'un barattement prolongé au delà du temps nécessaire pour agglomérer le beurre
§ V. Limites des températures dans lesquelles on doit se tenir pour le barattement le plus avantageux
§ VI. Travail du beurre après sa sortie de la baratte
§ VII. Conclusions
Machines à battre le grain. - Batteur écossais. - Batteur anglais
Fêves. - Culture des)
Drainage. - Théorie et pratique du). - Exposé par M. de Rougé
Résultats du)
Priorité dans l'arrondissement de Douai
Terre végétale. - Etude sur la constitution de la)
Ammoniac. - Son rôle
Binage. - Nouvelle méthode de) pour les navets et autres plantes
Aperçu géologique de l'arrondissement de Douai par M. Vasse
Concours d'arrondissement pour 1853. - Organisation
Sa tenue à Orchies
Croisements tentés des taureaux de Durham avec les vaches du pays.-Valeur de ces croisements
Concours d'agriculture pour 1853. - Compte-rendu par M. Vasse
Bergers, domestiques, servantes de ferme. - Récompenses aux)
Primes. - Labourage
Instruments agricoles
Amélioration de l'espèce chevaline
Amélioration de l'espèce bovine
Vaches laitières. - Castration des)
Charrue américaine
Preuve de la haute estime dans laquelle en Angleterre et dans l'Union-Américaine on tient la race de Durham
Nouvelles meules de forme conique pour faire de blé-farine. - Leurs avantages
Mesures à proposer au gouvernement dans l'intérêt des subsistances
Lettre au ministre et au conseil-général d'agriculture
Curage des cours d'eau et des rigoles d'assèchement. - Voeu à exprimer
Routes communales mal entretenues.-Observations
Maladies des plantes en 1853 et particulièrement de la vigne
Moyens curatifs
Prix à décerner en 1854 pour l'agriculture. - Programme
Vente de reproducteurs: taureau flamand
Carte hydrographique de M. Thurin pour l'arrondissement de Douai
Drainage (la priorité du) dans l'arrondissement de Douai appartient à M. Mille
Tuyaux de). - Fabrique de)
Nitrate de soude employé comme engrais
Labour pour les semailles, scarificateur
Culture des Rutabagas ou navets de Suède
Blé d'Australie
Modifications au versoir du brabant
Emploi du sang et des débris d'animaux comme engrais
Chemin de fer portatif Crosskil
Culture en lignes pour les plantes semées avant l'hiver, blé, orge, seigle
Culture de la betterave à sucre.-Expériences faites en Irlande.-Rapprochements avec les résultats obtenus en France
Essais de quelques engrais pour culture de betteraves dans les terres de M. le comte De Guerne, à Equerchin
Tableau des récoltes en blé et de leurs produits en hectolitres dans l'exploitation de M. Dubois, à Auby
Etat des cultures en terre au commencement de décembre 1853
Suppression des primes à la race bovine. - Voeux à cet effet
Nouvelle distribution des chemins d'exploitation, voeux à cet effet
Compte-rendu des travaux du comice et de la commission d'agriculture en 1853
Relevé des séances dont les procès-verbaux sont imprimés dans ce volume. - Commission d'agriculture
Comice
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