LISTE des Membres titulaires de la Société
LISTE des Membres du bureau
LISTE des Membres du Conseil d'administration
LISTE des Membres honoraires
LISTE des Membres correspondants
LISTE des Membres des Sociétés correspondantes
LISTE des Membres de la commission de surveillance de la vigne d'essai
AVANT-PROPOS. - Un mot sur le concours régional agricole qui a eu lieu à Auxerre en mai 1874 et sur la fondation en cette ville d'une station agronomique
SÉANCE DU 24 JANVIER 1873. - Le secrétaire donne lecture de son rapport général sur les travaux de la Société depuis sa fondation en 1856, et l'assemblée vote l'impression de ce travail, qui devra recevoir la plus grande publicité. - La Société formule les desiderata de l'agriculture à soumettre à la Société des agriculteurs de France, par l'intermédiaire du congrès des membres de ladite Société, et s'arrête aux voeux suivants: Prompt achèvement des chemins vicinaux; réorganisation du service des gardes champêtres; faculté pour les plus imposés de se faire représenter aux réunions municipales; la Société émet aussi le voeu qu'à l'avenir les femmes veuves ou non mariées soient comptées et convoquées comme plus imposées et aient le droit de se faire représenter. - Nomination d'une commission, demandée par M. Trutey, pour chercher les moyens pratiques de mettre un terme au discrédit dont sont frappés nos meilleurs crus pour la vente, sous le couvert de leurs noms, de crus de médiocre qualité
SÉANCE DU 3 OCTOBRE 1872. - M. l'Inspecteur général d'agriculture Tisserand assiste à cette séance et fait ressortir et énumère tous les avantages qui résultent pour l'agriculture de l'institution des concours régionaux agricoles. - La discussion s'ouvre ensuite sur la proposition à émettre en vue du concours régional de 1874. - La Société décide que les concours hippiques de l'Avallonnais et de la Puisaye se tiendront à Auxerre lors du concours régional. - La Société décide encore que pendant la session du concours régional il y aura concours de charrues vigneronnes, de houes à cheval, de semoirs, de faucheuses, de faneuses et de rateaux à cheval, et que l'ouverture dudit concours régional aura lieu dans la dernière dizaine de mai. - La Société centrale demande une réduction du tarif pour les troupeaux sur les lignes ferrées, à l'occasion du concours régional. - Les propositions pour un concours de semences et de vins sont adoptées
SÉANCE DU 26 JANVIER 1874. - La discussion s'ouvre sur les travaux et les expériences à faire sur la vigne d'essai de la Société, M. Challe fait un cours historique sur les différents modes de taille de la vigne employés dans l'Auxerrois de temps immémorial, et il termine en invitant la Société à essayer tous ces procédés sur sa vigne d'essai. - M. Bruand (de Seine-et-Oise) entretient la Société de son procédé de préservation de la gelée. Désireuse d'expérimenter ce procédé, la Société invite M. Bruand à en faire l'essai dans sa vigne même, sur la surface d'un are. Sur la demande de M. Dorlhac, M. Bruand expérimentera aussi sur la vigne de l'Ecole normale. - M. Challe entretient l'assemblée de la création projetée d'une Station agronomique à Auxerre. Après une discussion à ce sujet, la Société nomme une commission qui sera chargée d'étudier le projet. - M. Guénier, secrétaire de la Société, est désigné pour représenter la Société centrale de l'Yonne à la réunion de la Société des Agriculteurs de France
SÉANCE DU 23 MARS 1874. - Pour cette séance, dans laquelle ou doit traiter la question: création d'une Station agronomique, le Comice agricole d'Auxerre se joint à la Société et il est décidé que les délibérations sur ce sujet seront prises en commun. - Il est donné lecture d'une lettre de M. le Préfet sur l'organisation imparfaite de l'enseignement agricole dans les communes rurales. - Par une autre lettre, dont lecture est aussi faite, M. le Préfet demande si le Comice agricole ne croit pas devoir envoyer les produits des crus départementaux à l'exposition de Londres. Après une discussion à laquelle prennent part plusieurs membres, ce projet d'exposition des vins est pris en considération et une commission est chargée de l'organiser. - M. Richard donne lecture de son rapport concluant à la création d'une Station agronomique à Auxerre, et la Société centrale, séance tenante, vote une allocation de 4,000 fr.; de son côté, le Comice agricole d'Auxerre vote aussi une allocation de 2,500 fr., pour venir en aide à la création de ladite Station. - Avant de lever la séance, les deux Sociétés votent leur commission d'enseignement agricole
SÉANCE DU 29 MAI 1874. - Il est donné lecture d'une lettre de M. Belin, délégué de la Société des Agriculteurs de France, s'excusant de ne pouvoir venir faire, selon sa promesse, une conférence sur la culture de la betterave à sucre. - M. Harly-Perraut entretient l'assemblée de la culture du topinambourg. - La parole est ensuite donnée à M. Guénier, secrétaire de la Société, sur son travail relatif à la viticulture, travail concluant à l'arrachage de beaucoup de vignes de plaines, qu'il croit vouées, par suite des changements atmosphériques que nous subissons depuis de longues années, à une stérilité presque constante, et engageant les viticulteurs à planter sur les plateaux élevés, mais favorables à la maturation du fruit. - Le travail de M. Guénier donne lieu à un échange d'observations entre plusieurs membres. M. Laurent-Lesseré, entr'autres, dit que les moyens de préservation de la gelée de la vigne ne sont plus rares, et que lui-même a tout lieu de se féliciter de l'emploi du système Bruand, qu'il a heureusement expérimenté. M. Tartois est aussi partisan du système Bruand. M. Challe prend également la parole sur le travail de M. Guénier, et, d'accord avec M. Laurent-Lesseré, il se déclare opposé à l'arrachage des vignes dans les plaines. - Cette séance se termine par la lecture d'un mémoire de M. Bazin, sur un Bombyx de nouvelle espèce se nourrissant de feuilles de chêne
SÉANCE DU 27 NOVEMBRE 1874. - Le secrétaire donne lecture d'une lettre de M. Tartois dans laquelle celui-ci émet des appréciations sur deux questions à l'ordre du jour: la Station agronomique et l'enseignement agricole. - M. Challe lit un mémoire de M. Berthelot sur le travail d'entomologie de M. Michou, et, sur la proposition de M. de Rochechouart, la Société décide que comme témoignage de sa satisfaction, elle accordera une médaille d'argent à M. Michou. - La parole est ensuite donnée à M. Richard pour lire le rapport présenté par M. Bert au Conseil général, sur la Station agronomique. Ce rapport donne lieu à une longue discussion à laquelle prennent part MM. Challe, Métairie, Richard, Bonneville et de Rochechouart, puis la Société vote un secours de 2,000 fr. pour l'entretien de la Station en 1875. - La séance est terminée par la lecture du rapport du secrétaire sur l'enseignement agricole
Compte-rendu du travail de M. Michou, sur quelques animaux nuisibles ou utiles
SÉANCE DU 26 FÉVRIER. - M. Foëx, nommé directeur de la Station agronomique, est admis comme membre de la Société. - L'ordre du jour appelle l'examen des comptes du trésorier et de l'état du budget pour 1875. L'ensemble du budget est adopté. - M. Challe entretient l'assemblée du prochain concours de la Société qui, doit avoir lieu dans cette ville avec le concours du Comice. - La Société nomme sa commission de visite des fermes. - Le secrétaire donne lecture d'un rapport de M. Challe sur les Fermes-Écoles, rapport dont les conclusions sont adoptées après une assez longue discussion. - La Société adopte ensuite une proposition de M. Richard, relative à la surtaxe des vins contenant plus d'un douzième d'alcool. - M. Messager donne connaissance d'un projet de préservation des vignes contre la gelée, puis la séance est levée
Concours d'A vallon du dimanche 14 août
Rapport de M. de Bogard sur la visite des fermes.
Mémoire de M. Colon sur le domaine de Vaupître
Liste des récompenses
SÉANCE DU 29 NOVEMBRE 1875. - L'ordre du jour appelle la discussion de la situation budgétaire de la Société, en vue du prochain concours départemental. Ce concours devant avoir lieu à Joigny, la Société décide qu'elle votera pour cette solennité la même somme que le Comice de cette ville. - La discussion s'ouvre ensuite sur le programme publié par la Station agronomique pour les analyses des terres et engrais et sur les prix desdites analyses. - La Société nomme la commission de visite des fermes. - M. Challe entretient l'assemblée des lois sur les bouilleurs de crû et de la taxe unique sur les vins dans les villes au-dessus de 10,000 âmes, et propose à la Société d'adresser une pétition aux ministres de l'agriculture et des finances pour attirer leur attention sur ces lois, qui seraient une ruine pour les producteurs et les habitants. Le Bureau et le conseil d'administration sont chargés de rédiger cette pétition. - Cette séance est terminée par le dépouillement du scrutin, ouvert pour le renouvellement du bureau de la Société pour 1875
Culture et ensilage du maïs
Instruction pratique pour combattre le Phylloxera.
Pisciculture intensive
Canalisation des rivières
Notice nécrologique
Table des matières contenues au bulletin de 1875