Préface
Iles de la Société
Position géographique, superficie, récif madréporique
Origine et aspect géologique de l'île
Montagnes principales, leur hauteur, température
Eaux minérales
Vallées et plages
Température, climat, saisons
Végétation, géographie botanique
Zoologie
Population indigène actuelle de Tahiti et de Moorea
Cause de la dépopulation de Tahiti
Théogonie tahitienne
Origine de la Royauté actuelle
Arrivée au pouvoir de la famille Pomaré
Papéïti
Etat moral actuel des Tahitiens
FĂŞtes de famille dans les districts
Traits de magnanimité de chefs tahitiens
Horreur des Tahitiens pour l'anthropophagie
De la Tahitienne
Lettres tahitiennes
Du Kava ou Ava (Piper Methysticum)
Huile d'Aleurites Triloba, Tutui
Huile de Coco
Huile de Calophyllum Inophyllum, Tamanu
Huile de Ricin
Du suc de Mapé (Inocarpus Edulis)
Du suc d'Agati Grandiflora
Gomme du Spondias Dulcis
Gomme d'un Acacia du Paraguay
Gomme du Melia Azedarach
Gomme d'Aleurites Triloba
Gomme de Cocotier
Gomme de l'Oranger
Gomme Du Caoutchouc
De la Sève du Fêi
Matière colorante du Ficus Tinctoria
Rocou
Sorgho
Indigo
Casuarina Equisetifolia
Aleurites Triloba
Morinda Citrifolia
Amomum Species, Asclepias Curassavica, Melastoma Malabarica
Du Taro et de sa culture
Fécule d'Arum Esculentum
Fécule de Tacca Pinnatifida
Fécule Dioscorea Sativa
Fécule Jatropha Manihot
Fécule Convolvus Batatas
De l'Artocarpus Incisa (arbre Ă pain)
Coton, Bombax Malabaricum
Asclepias Curassavica, Riz, MaĂŻs
Orge, Avoine, Pistache, Café
Tabac, Citron
Camphre, Cannelle, Vanille
Sucre
Nacre
Perles
Oranges (commerce d'oranges des îles de la Société)
Bois dont l'industrie pourrait tirer parti
Cultures, Légumes, Fruits, etc.
Catalogue de la Flore de Tahiti
Considérations générales sur la langue tahitienne
Dictionnaire français-tahitien
Dialogue français-tahitien
Légende astronomique des Ainana