LES ANES DU MIREBALAIS... ET D'AILLEURS, par le Groupe de recherche des Gens de Cherves
LA BRAISE, par G. HABRIOUX
DITS ET PROVERBES DE POITOU-SAINTONGE, par Raoul COUTIN
LES BOEUFS DE TRAVAIL, ANIMAUX EN VOIE DE DISPARITION, par Robert BEAU
VIEUX NOELS POITEVINS
QUELQUES PREPARATIONS DE MEDECINE POPULAIRE, transmises par Mme BROSSARD
LES BOEUFS... ENCORE LES BOEUFS, par Eloy GUITTENY
LA COSSE DE NO, communiqué par Mme GUINHUT
LA MEMEE, par MARJAN
LE COMTE DE PARIS, recueilli par Anne AUDIER
LEGENDES ANCIENNES, par Mme FOURNIER
SPECIALITES GASTRONOMIQUES, par Mmes FOURNIER ET ROUSSARIE
LA PLACE, par G. GIRAUDEAU
A PROPOS DE
JAUFRE RUDEL, par Guy PALISSIERE
BIBLIOGRAPHIE, par J. et A.-M. TEXIER