Premier Cahier.
Recherches chimiques sur plusieurs corps gras, et particulièrement sur leurs combinaisons avec les alcalis. - Cinquième Mémoire. Des corps qu'on a appelés adipocire, c'est-à-dire, de la substance cristallisée des calculs biliaires humains, du spermacéti et de la substance grasse des cadavres; par M. Chevreul.
Suite des expériences pour déterminer les proportions définies, dans lesquelles les élémens de la nature organique sont combinés; par M. J. Berzelius.
Recherches chimiques sur l'acide chlorique et ses combinaisons; par M. Vauquelin.
Extrait d'une lettre de M. Rulhand, à M. Guyton-Morveau, sur la mort de M. Gehlen.
Sujet de prix.
Deuxième Cahier.
Suite des recherches chimiques sur l'acide chlorique et ses combinaisons; par M. Vauquelin.
Recherches sur l'acide prussique; par M. Gay-Lussac.
Nouveau moyen de clarification des sirops.
Troisième Cahier.
Mémoire sur le sucre de betterave; par M. le comte Chaptal.
Rapport sur un Mémoire de M. Vogel, ayant pour titre: De l'action décomposante du principe sucré sur les sels et sur les oxides métalliques; par MM. Thenard et Berthollet.
Observations sur la matière colorante des graines de café, et sur le principe amer que l'on a supposé y exister; par M. Brugnatelli. Traduit par M. H. Gaultier de Claubry.
Note sur les hydrochlorates; par M. Chevreul.
Lettre de M. Gay-Lussac à M. Clément, sur l'analyse de l'alcool et de l'éther sulfurique, et sur les produits de la fermentation.
Note sur le sucre de diabètes; par M. Chevreul.
Lettre de M. Guyton-Morveau, sur les fumigations désinfectantes et anti-contagieuses.
Extrait du Medical Repository, etc.