A
ACKLAND. Modification du procédé Fothergill au collodion sec,
ARPPE (A. E.). Produits d'oxydation des corps gras,
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B
BAEYER. Acide malobiurique,
BAHR. Renversement des raies du spectre de l'erbine,
BAILLY et HAVREZ. Emploi du suint,
BARTH (L.) et H. HLASIWETZ. Produits de décomposition de quelques résines,
BASSET, LAURENT et CASTHELAZ. Fabrication de l'acide oxalique,
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BECHAMP (A.). Néfrozymase, variations de ses proportions,
BECHAMP (A.). Fermentation de l'urine,
BECHAMP (A.). Cause qui fait vieillir les vins,
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BEILSTEIN (F.). Acide amidocinnamique et carbostyryle,
BEILSTEIN et KOEGLER. Cumol du goudron de houille,
BEILSTEIN et YSSEL de SCHEPPER. Acides toluique et téréphtalique,
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BERTHELOT (M.). Remarques au sujet d'une note de M. de Wilde,
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BERTHELOT (M.). Action de quelques sels de protoxyde sur divers gaz,
BERTHELOT (M.). Observations sur une note de M. Oppenheim relative à l'isomérie du chlorure d'allyle et du propylène chloré,
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C
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CHARLES. Nouveau sel à bouser,
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CORDURIE. Fabrication de l'azotate de potasse,
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D
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DEBRAY (H.). Acide phosphomolybdique et phosphomolybdates,
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DESCLOIZEAUX. Formes et caractères optiques de l'adamine,
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DULLO. Alumine pour la fabrication des couleurs,
DULLO. Aluminium préparé avec l'argile,
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E
EHRHARDT. Poudre à canon,
EICHWALD (E.). Mucine,
ENGELBACH (Th.). Rubidium, vanadium, etc., dans le basalte,
ERDMANN (J.). Dérivés de la benzoïne,
ERLENMEYER (E.). Distyrol,
F
FELDMANN. Serpltine,
FILHOL (E.). Chlorophylle,
FINCKH (C.). Action du chlore sur l'aloès,
FITTIG (R.) et W. PFEFFER. Sur quelques dérivés de la glycérine,
FITZ (A.) et LADENBURG. Dérivés de l'acide paroxybenzoïque,
FREDUREAU et de CHAVANNES. Noir animal artificiel,
FREMY. Ciments hydrauliques,
FREMY. Matière verte des feuilles,
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FRIEDEL (Ch.). Alcool isopropylique,
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G
GAUDIT et SOUCHON. Dissolution des couleurs d'aniline,
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GEUTHER (A.) et W. SCHULTZK. Action de l'azotite de potasse sur le chlorhydrate de triéthylamine,
GINDRE. Feldspath converti en engrais,
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GRABOWSKI. Préparation de Pho5 anhydre,
GRABOWSKI (A.) et H. HLASIWETZ. Action de l'éther oxalique sur l'urée,
GRAEBE (C.). Acide méthoxysalylique,
GRIESS (P.) et C. A. MARTIUS. Isomère de l'alizarine dérivé de la naphtaline,
GRIMAUX (E.) et Ch. LAUTH. Dérivés chlorés et bromés du toluène,
GUILLON. Raffinage du sucre (procédé perfectionné),
H
HAARHAUS (A.). Hydrazoaniline,
HAVREZ et BAILLY. Emploi du suint,
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HESSE (O.). Quinine et quinidine,
HIORTDAHL (Th.). Action du zircon sur les carbonates et les chlorures alcalins,
HIRSCHSPRUNG. Urée à la surface de la peau,
HITTORF. Phosphore amorphe et nouvelle modification du phosphore,
HLASIWETZ (H.). Gomme kino,
HLASIWETZ (H.). Acide isomère de l'acide coumarique,
HLASIWETZ (H.) et L. BARTH. Produits de décomposition des résines,
HLASIWETZ (H.) et A. GRABOWSKI. Action de l'éther oxalique sur l'urée,
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J
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JAFFE. Acide bromangélique,
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JODIN (V.). Sur quelques propriétés de l'acide formique,
JODIN (V.). Asphyxie des feuilles,
K
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KLETZINSKY (V.). Filtres en charbon,
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KOEGLER et BEILSTEIN. Cumol du goudron de houille,
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KOPP (E.). Matière colorante de la graine de Perse,
KOPP (E.). Réaction du carbonate de soude sur le sulfure ferreux,
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L
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LADENBURG (A.) et A. FITZ. Dérivés de l'acide paroxybenzoïque,
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LANDERER (et non LAUDERER). Falsification de l'opium,
LANGLOIS. Note au sujet de l'acide trithionique à propos du travail de M. Saintpierre sur cet acide, errata. )
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LAURENT, CASTHELAZ et BASSET. Fabrication de l'acide oxalique,
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LAUTH (Ch.) et E. GRIMAUX. Dérivés chlorés et bromés du toluène,
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LEISLER (L.). Extraction du brome,
LERMER. Action de la vapeur sur l'étain pur et allié au plomb,
LEUCHS (J. C.). Nouveau procédé de teinture à l'indigo,
LIMPRICHT (H.). Action du perchlorure de phosphore sur le chlorure de benzoyle,
LIMPRICHT (H.). Chlorobenzol monochloré,
LIMPRICHT (H.). Ether phosphorique éthylique,
LINNEMANN (E.). Alcool isopropylique, propylglycol et glycérine,
LIPPMANN (E.) et C. MICHAELSON. Action de l'acide monobromacétique sur l'aniline,
LORIN. Action de la glycérine sur l'acide oxalique. Préparation industrielle de l'acide formique,
LOSSEN (W.). Oxyammoniaque ou hydroxylamine,
LOWENTHAL. Peroxyde de plomb dans l'analyse quantitative,
M
MALARTIE. Fabrication des verts lumière,
MALIN (G.). Carthamine,
MALIN (J.) et H. HLASIWETZ. Cachou et catéchine,
MARECHALY et TESSIE DU MOTA. Gravures mates sur verre et sur cristal,
MARECHALY et TESSIE DU MOTA. Préparation économique de l'oxygène,
MARIGNAC (C.). Acide hyponiobique et acide tantalique,
MARME et HUSEMANN. Cytisine et laburnine,
MARME et HUSEMANN. Helléborine et helléboréine,
MARTIUS (C. A.) et P. GRIESS. Isomère de l'alizarine dérivé de la naphtaline,
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MICHAELSON (C.) et E. LIPPMANN. Action de l'acide monobromacétique sur l'aniline,
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MORKOWNIKOFF. Acide isobutyrique,
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N
NAQUET (Alf.) et W. LOUGUININE. Dérivés de l'acide formobenzoïlique,
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O
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OTTO (R.). Sulfobenzide (action de PhCl5),
OTTO (R.). Acide bromérucique,
P
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PASQUINI et POLLACCI. Dosage du sucre dans les vins,
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PATERA. Dosage de l'urane dans les minerais,
PATERA. Séparation du bismuth et du plomb,
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PELTZER. Action des acides chlorique et iodique sur quelques matières organiques,
PELTZER (H.). Action de l'acide chlorhydrique sur l'amidure de zinc,
PERKIN (W. H.). Violet d'aniline,
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PERSONNE (J.). Iodure d'amidon,
PFEFFER (W.) et R. FITTIG. Sur quelques dérivés de la glycérine,
PHIPSON (T. L.). Abaissement rapide de température au moment de la formation de quelques amalgames,
PHIPSON (T. L.). Sur le zirconium,
PHIPSON (T. L.). Sur quelques roches phosphatiques,
PISANI (V.). Sable granatifère de Pesaro,
PISANI (V.). Bustamite,
POITEVIN (procédé héliochromique de).
POLLACCI et PASQUINI. Dosage du sucre dans les vins,
PREUX (J.). Lactimide,
R
REYNOLDT. Impression aux sels d'aniline,
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ROSENSTIEHL. Noir d'aniline,
S
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SCHEIBBER. Extraction du sucre des mélasses,
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SCHOENBEIN. Cyanine,
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SCHULTZE (W.) et A. GEUTHER. Action de l'azotie de potasse sur le chlorhydrate de triéthylamine,
SCHUTZENBERGER. Réclamation au sujet d'une note de M. Hoppe-Seyler sur l'albumine,
SCHUTZENBERGER. Préparation du méthyle,
SCHUTZENBERGER. Action de l'acide acétique anhydre sur la cellulose, l'amidon, les sucres, les glucosides et quelques matières colorantes,
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SOUCHON et GAUDIT. Dissolution des couleurs d'aniline,
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STROMEYER (A.). Purification des minerais de fer,
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T
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TERREIL (A.). Antimonite de soude cristallisé,
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TESSIE du MOTAY et MARECHAL. Préparation économique de l'oxygène,
TEUCHERT (R.) Acide succinamique,
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THORPE (T. E.). Acide carbonique dans l'air sur la mer d'Irlande,
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U
ULER (G. L.). Cuivre dans la chair musculaire et dans les plantes,
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V
VOELCKER (A.). Fonctions des sels de soude en agriculture,
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VOHL (H.) (et non WOHL.). Conservation des fresques au moyen de la paraffine,
W
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WEBER (R.). Combinaisons de l'oxychlorure de sélénium avec quelques éléniures métalliques, p.
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WELTZIEN (C.). Solubilité du carbonate de chaux,
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WELTZIEN (C.). Ammoniaques composées,
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WRIGHT (W.). Extraction du cobalt et du nickel,
WURTZ (Ad). Synthèse du chlorure de thionyle,
WYROUROFF. Sur les substances colorantes des fluorines,
Z
ZWENGER. Acide mélilotique,
A
ABAISSEMENT de température pendant la formation de quelques amalgames,
ACETONES,
ACETONES, (isomérie des),
ACETYLENE,
ACETYLENE, (dérivés),
ACETYLENE, (combinaisons iodhydriques),
ACIDE acétique anhydre (action sur la cellulose, l'amidon, les sucres, etc.),
ACIDE adipique,
ACIDE amidocinnamique,
ACIDE anisique,
ACIDE azélaïque,
ACIDE azodracylique,
ACIDE azoteux (par l'ammoniaque),
ACIDE benzoïque (radical de l'),
ACIDE borique (action sur la curcumine),
ACIDE bromangélique,
ACIDE bromérucique,
ACIDE carbonique (dissociation),
ACIDE carbonique dans l'air au-dessus de la mer,
ACIDE citrique (fabrication),
ACIDE chloramidobenzoïque,
ACIDE chlorhydrique (dissociation),
ACIDE chlorique (action sur les matières organiques),
ACIDE coumarique (isomère de l'),
ACIDE diazoïque,
ACIDE diglycolamidique,
ACIDE érythroglucique,
ACIDE éthylparoxybenzoïque,
ACIDE formique (préparation industrielle),
ACIDE (propriétés),
ACIDE formobenzoïtique,
ACIDE glycolurique,
ACIDE hippurique (nouveaux dérivés),
ACIDE hippurique (action de H naissant),
ACIDE hydrazodracylique,
ACIDE hydrazosalicyleux,
ACIDE hydrobenzurique,
ACIDE hydrobenzylurique,
ACIDE hydroxybenzylurique,
ACIDE hydroxybibenzylurique,
ACIDE hypoazotique,
ACIDE hyponiobique,
ACIDE iodique (action sur les matières organiques),
ACIDE isobutyrique,
ACIDE malobiurique,
ACIDE mélilotique,
ACIDE méthoxysalylique,
ACIDE monobromacétique,
ACIDE monosulfacétique,
ACIDE niobique,
ACIDE oxalique (fabrication),
ACIDE paroxybenzoïque,
ACIDE (dérivés éthérés),
ACIDE phosphomolybdique,
ACIDE phosphorique (préparation de l'anhydride),
ACIDE phosphorique (élimination dans les minerais de fer),
ACIDE phyllocyanique,
ACIDE pimélique,
ACIDE sébacique,
ACIDE subérique,
ACIDE succinamique,
ACIDE sulfureux (dissociation),
ACIDE tantalique (constitution et association),
ACIDE téréphtalique,
ACIDE toluique,
ACIDE triglycolamidique,
ACIDE trithionique,
ACIDE vanadique dans le basalte,
ACIDE vanibique,
ACIDES anhydres (combinaisons avec le glycide chlorhydrique),
ACIDES gras produits par oxydation,
ACIDES organiques (action de PhCl3 sur les),
ACIER (soufflures de l'),
ACIERS en fusion (gaz des),
ADAMINE (nouveau minéral),
ALBUMINE,
ALBUMINEUX (principes),
ALCOOL (combinaisons avec l'eau),
ALCOOL iso-propylique,
ALCOOL iso-amylique,
ALCOOLATES alcalins (action de l'oxyde de carbone),
ALCOOLS oxybenzoïques,
ALCOOLS tertiaires,
ALDEHYDES (action sur la rosaniline),
ALDEHYDES AROMATIQUES (combinaisons cyaniques),
ALIZARINE (isomère de l'),
ALLANTOINE,
ALLIAGES (points de fusion de quelques),
ALLIAGES des ornements trouvés dans quelques tombes celtiques,
ALLIAGES d'étain et de plomb (action de la vapeur d'eau),
ALLYLENE,
ALLYLENE, (combinaisons iodhydriques),
ALLYLENE, (nouveaux dérivés),
ALOES. (action du chlore),
ALOES. (action de la potasse),
ALUMINE pour la fabrication des couleurs,
ALUMINIUM (extraction de l'argile),
ALUN (action préservatrice pour coffres à l'épreuve de l'incendie),
AMALGAMES (froid produit lors de leur formation),
AMIDON (action de l'anhydride acétique),
AMIDON (iodure d'),
AMIDURE de zinc,
AMMONIAC (condensation du gaz),
AMMONIAQUE (décomposition de l'),
AMMONIAQUE (oxydation de l'),
AMMONIAQUES composées,
ANILINE (orange d'),
ANILINE (noir d'),
ANILINE (violet d'),
ANILINE (mat. colorantes dérivées de l'),
ANILINE (dissolution des couleurs d'),
ANILINE (impression des épreuves positives avec les sels d'),
ANILINE (action de l'acide monobromacétique),
ANTIMOINE (caractères au chalumeau),
ANTIMONITE de soude cristallisé,
ANTOZONE,
ANTOZONE, dans les fluorines,
ARGENT (extraction du plomb argentifère),
ARGENTACETYLE (radical, ses composés),
ARGILE (extraction de l'aluminium de l'),
AROMES (extraction au moyen de la glycérine),
ATMIZONE ou antozone,
AZOBENZIDE par réduction de la nitrobenzine,
AZOTATE de potasse (fabrication),
AZOTATE de soude (transformation en azotate de potasse),
AZOTITE de potasse, action sur (C2H3)3 Az, HCl,
B
BAIN révélateur,
BENJOIN (produits de décomposition du),
BENZALDEHYDAMARINE,
BENZOINE (dérivés,
BIBROMOBENZIDINE,
BILE (recherche dans les urines),
BIOXYDE d'hydrogène,
BISMUTH (séparation du Pb),
BLANC DE ZINC par voie humide,
BOIS (pénétration des),
BOUSER (nouveau sel à),
BROME (extraction du),
BROMORCINE,
BUSTAMITE,
C
CACHOU,
CAESIUM dans les roches plutoniques,
CAMPHRE (réactif de l'albumine?),
CAOUTCHOUCOTYPE, (en photographie),
CARBONATE de chaux (solubilité du),
CARBONATE de soude (action sur le protosulfure de fer),
CARBOSTYRYLE,
CARTHAMINE,
CASEINE,
CATECHINE,
CELLULOSE (action de l'anhydride acétique),
CHARBON (filtres en),
CHAUX (séparation de la magnésie),
CHLORANILE obtenu par l'aloès,
CHLORE (dosage dans les matières organiques),
CHLORHYDRATE de triéthylamine (action de l'azotite de potasse),
CHLOROBENZOL monochloré,
CHLOROFORME (emploi pour la recherche de la bile),
CHLOROPHYLLE,
CHLORURE d'allyte,
CHLORURE chloromucique,
CHLORURE d'iode (action sur les corps organiques),
CHLORURE de niobium,
CHLORURE de thionyle (synthèse),
CHLORURES de cyanogène,
CHLORURES d'acides organiques,
CHLORURES métalliques (combinaisons avec l'oxychlorure de sélénium),
CHLORURES de tungstène,
CHROMOSACETYLE (radical, ses composés),
CIMENTS,
COBALT (séparation du nickel et du manganèse),
COBALT (extraction du),
COLLE imperm able à l'humidité,
COLLODION photographique sec,
COLLODIONS (restauration des vieux),
CONSERVATION des fruits, viandes, etc.,
CONSERVATION des navires par un enduit cuivreux,
CONSERVATION du vinaigre par la chaleur,
CONSERVATION des vins et causes qui les font vieillir,
CUIVRE dans les plantes et les animaux,
CUMOL du goudron de houille,
CUPROSACETYLE (radical, ses composés),
CUPROSALLYLE (radical, ses composés),
CURCUMINE,
CYANINE,
CYANURE de fer et d'urane (emploi en photographie),
CYTISINE,
D
DIALYSE (application à l'extraction des cristalloïdes des sucs des plantes),
DISSOCIATION de CO - SO2 - CIH et CO2,
DISSOCIATION dans les flammes homogènes,
DORES (essai des objets),
E
ERBINE,
ERYTHRINE,
ERYTHROGLYCINE,
ETHER (théorie de la production de l'),
ETHER oxalique (action sur l'urée),
ETHER iodobenzoique,
ETHER phosphorique éthylique,
ETHER nitrochlorobenzoïque,
ETHERS boriques,
ETHERS méthyliques chlorés,
ETHYLENE (action de l'hydrogène à une température élevée),
ETHYLFORMIATE de baryte,
F
FALSIFICATION de l'opium,
FARINES (présence du seigle ergoté dans les),
FELDSPATH préparé pour engrais,
FER (minerais, porification),
FERRICYANURE rouge de potassium (transformation en ferrocyanure),
FEUILLES (fonctions physiologiques),
FEUILLES (asphyxie des),
FEUILLES (matière verte des),
FILTRES en charbon,
FLAMMES homogènes (dissociation dans les),
FLUORHYDRATE de fluorure de potassium (emploi dans la gravure mate sur verre, etc.),
FLUORINES (substances colorantes des),
FONTE (purification),
FONTES en fusion (gaz des),
FRUITS (conservation des),
G
GADOLINITE (terres de la),
GAIAC (dérivés de la résine de),
GALBANUM (produits de décomposition du),
GALENE zincifère (traitement),
GAZ contenus dans les fontes et aciers en fusion,
GAZ de l'éclairage (températures élevées produites par la combustion de son mélange avec l'air,
GAZ (applications),
GAZ hydrocarbonés (analyse qualitative des),
GLUCOSIDES (action de l'anhydride acétique),
GLYCERINE (action de l'acide oxalique),
GLYCERINE (dérivés de la),
GLYCERINE (relation avec le propylglycol), etc.,
GLYCERINE (application à l'extraction des aromes),
GLYCIDE chlorhydrique,
GLYCOLURILE,
GOMME-KINO,
GOUDRON de marc de pommes,
GRAVURE sur verre, etc.,
GRENAT,
H
HELIOCHROMIQUE (nouveau procédé),
HELLEBOREINE,
HELLEBORINE,
HUILES minérales (essai des),
HYDRATE d'oxyde bleu d'iridium (action de SO2 sur l'),
HYDRATE de sesquioxyde de chrome (pour les arts),
HYDRAULICITE de la magnésie,
HYDRAULIQUES (ciments),
HYDRAZOANILINE,
HYDROCARBURES gazeux (analyse qualitative des),
HYDROCYANOBENZIDE,
HYDROCYANOSALIDE,
HYDROGENE libre (action sur l'éthylène et sur l'acétylène à une température élevée),
HYDROXYLAMINE (voyez OXYAMMONIAQUE),
HYDRURE d'éthyle ou d'éthylène C2H6,
HYPOCHLORURE de niobium,
I
IMPRESSION des épreuves positives aux sels d'aniline,
INDIGO (teinture à l'),
INDIGOTINE (dosage),
IODURE de potassium,
IODURE d'amidon,
IRIDIUM cristallisé,
L
LABURNINE,
LACTIMIDE,
LASEROL,
LASERPITINE,
LEUCANILINE (application de la),
LEUCINE (nouveau dérivé),
LEVURE (vitalité et épuisement de la),
LICHENS (principes des),
M
MAGNESIE (hydraulicité de la),
MAGNESIE (séparation de CaO),
MANGANESE (séparation du cobalt et du nickel),
MANGANESE (minerais de),
MATIERE COLORANTE de la graine de Perse,
MATIERE COLORANTE bleue dérivée de l'acide chloroxynaphtalique,
MATIERE jaune du marc de pommes,
MERCURACETYLE (nouveau radical),
METHYLE (ou méthylure de méthyle),
MOLYBDATES,
MONOSULFACETAMIDE,
MORTIERS antiques,
MUCINE,
MYOSINE,
N
NAPHTALINE (dérivés bromés),
NAPHTALINE (dérivé isomère de l'alizarine),
NEFROZYMASE (ses variations),
NICKEL (séparation du cobalt et du manganèse),
NICKEL (extraction du),
NITRILE leucique,
NITROBENZINE (action de l'amalgame de sodium),
NOIR animal artificiel,
O
OENANTHYLIDENE - DITOLUENE - DIAMIDE,
OPIUM (falsification de l'),
OB cristallisé,
OXYAMMONIAQUE,
OXYCHLORURE de sélénium (combinaisons avec les chlorures métalliques),
OXYDE d'antimoine cristallisé,
OXYDE de carbone (action sur les alcoolates alcalins),
OXYDE (dissociation de l'),
OXYDE de cuprosacétyle,
OXYDE d'argentacétyle,
OXYDE de mercuracétyle,
OXYDE bleu d'iridium hydraté,
OXYGENE (préparation économique),
OZONE,
OZONE, atmosphérique,
OZONE, (densité),
P
PARAFFINE (nouv. applicat. de la),
PARALBUMINE,
PATTINSONAGE modifié,
PEROXYDE de plomb (emploi dans l'analyse élémentaire),
PHENYLGLYCOCOLLE,
PHOSPHATE alumino-calcaire hydraté naturel,
PHOSPHATE de chaux (conversion économique en phosphate sodique),
PHOSPHATES alcalins (fabrication industrielle),
PHOSPHATES ferroso-calcaires naturels,
PHOSPHATES de l'industrie agricole (méthodes d'analyse des),
PHOSPHINES (essai de préparation des),
PHOSPHOMOLYBDATES (combinaisons avec les alcalis),
PHOSPHORE blanc (constitution),
PHOSPHORE amorphe,
PHOSPHORE (modification nouvelle),
PHOSPHORE (dosage dans les matières organiques),
PHOTOERYTHRINE,
PHOTOGRAPHIE (en relief),
PHOTOGRAPHIE (vernis pour la),
PHYLOXANTHINE,
PICRATES,
PLATINE cristallisé,
PLOMB (séparation du Bi),
PLOMB dans l'étamage et la poterie d'étain,
POUDRE à canon,
PRESURE sèche et liquide,
PROPYLENE chloré,
PROPYL-GLYGOL,
PROTOCHLORURE de cuivre ammoniacal (action sur les gaz),
PROTOSULFURE DE FER (action sur le carbonate de soude par voie sèche),
PSEUDOCURCUMINE,
PYRITES aurifères (essai des),
PYROXYLE ammoniacal,
Q
QUINIDINE,
QUININE,
R
REDUCTION des négatifs,
RENFORCATEUR nouveau,
RENFORCEMENT des clichés par le chlore,
RESINES (produits de décomposition des),
REVELATEUR (bain),
ROSANILINE (action des aldéhydes),
ROSANILINE toluidénique,
ROSOCYANINE,
RUBIDIUM dans les roches plutoniques, .
S
SALICINE,
SANG-DRAGON (dérivés),
SANTONINE (dérivés chlorés de la),
SEIGLE ergoté (dans les farines),
SELS de soude en agriculture,
SESQUIOXYDE de chrome hydraté pour les arts,
SOUDE (sels de) (fonctions en agriculture),
SOUFFLURES de l'acier,
SOUFRE (dosage dans les matières organiques),
SPARTE dans le papier,
STYROL (nouveau polymère du),
SUCRE (action de l'anhydride acétique),
SUCRE dans les vins (dosage),
SUCRE (raffinage du),
SUCRE (extraction des mélasses),
SUINT (extraction de la potasse du),
SULFATE d'alumine (action clarifiante),
SULFATE chromeux (action sur les gaz),
SULFATE ferreux (action sur les gaz),
SULFOBENZIDE (action de PhCl5),
SULFURE ferroso-sodique,
SULFURES alcalino-terreux,
SYNTONINE,
T
TERBINE,
THALLIUM (verre de),
THIOFURFOL (dérivé du),
THIONYLE (synthèse du chlorure de),
THULLITE,
TOLUENE (dérivés chlorés et bromés du),
TRIOENANTHYLIDENE-DIROSANILINE,
TYROSINE,
U
URANE (dosage dans les minerais),
UREE,
URINE (fermentation de l'),
URINE (présence de la xanthine dans l'),
V
VANILLE,
VERT de Cassel,
VERTS lumière (fabrication),
VIANDES (conservation des),
VINAIGRE (conservation),
VINS (causes qui font vieillir les),
VINS (conservation),
VOLUMES moléculaires (loi des),
W
WURTZITE (blende hexagonale),
X
XANTHINE,
Y
YTTRIA,
Z
ZINC-ETHYLE (action des chlorures d'acides),
ZIRCON (action sur les carbonates et les chlorures alcalins),
ZIRCONIUM,