INTRODUCTION

CHAPITRE PREMIER. - GENERALITES ET METHODES

De la fermentation lactique

Origine et caractères du bacille utilisé

Préparation du milieu de culture

Influence de l'acidité initiale sur la fermentation

Conditions de fermentation et d'ensemencement

Dosage des cultures

Fermentations en milieux toxiques

CHAPITRE II. - ACCOUTUMANCE DES MICROORGANISMES AUX TOXIQUES.

Historique

Recherches personnelles

Limite de l'accoutumance

CHAPITRE III. - DIMINUTION DE LA RESISTANCE VIS-A-VIS DU TOXIQUE.

Expériences avec HgCl2

Expériences avec CuSO4

Expériences avec TINO3

Rapports entre l'accoutumance et la sensibilisation

CHAPITRE IV. - SPECIFICITE DES VARIATIONS

Spécificité de l'accoutumance

Spécificité de la sensibilisation

Etude de divers cas de spécificité

CHAPITRE V. - ACCOUTUMANCE SIMULTANEE A PLUSIEURS TOXIQUES.

Accoutumance simultanée à deux poisons

Accoutumance et sensibilisation simultanées

Modifications produites par l'action simultanée de plusieurs poisons

Accoutumance dans l'intoxication par deux poisons agissant alternativement

CHAPITRE VI. - QUELQUES REMARQUES SUR LE MECANISME ET LES MODALITES DE LA VARIATION

Sélection des germes résistants

Acquisitions de caractères nouveaux

Variations morphologiques accompagnant les variations physiologiques

Autres exemples d'adaptation

Variations brusques

Mécanisme physico-chimique de l'accoutumance

CHAPITRE VII. - STABILITE DES CARACTERES ACQUIS

Historique

Recherches personnelles

CONCLUSIONS

INDEX BIBLIOGRAPHIQUE

Contribution à l'étude de la Symbiose entre Zoochlorelles et Turbellariés Rhabdocèles, par L. GENEVOIS

Variations biologiques d'un organisme monocellulaire. - Accoutumance et anaphylaxie chez le Bacille lactique, par Mlle E.-D. BACHRACH

Dissymétries de structure de rhizomes soumis à certaines actions mécaniques. - Leur étude expérimentale, par Mme E. BLOCH

Note sur l'origine du Maïs. - Métamorphose de l'Euchlaena en Zea, obtenue au Brésil par Bento de Toledo, par L. BLARINGHEM

A propos du pouvoir fungicide des tubercules d'Ophrydées, par J. MAGROU

Cure d'altitude, par J. COSTANTIN

Remarques sur les cultures expérimentales de Pommes de terre avec endophyte, par J. MAGROU

Les mutations du Maïs, par L. BLARINGHEM

Les Rhizoctones, par J. COSTANTIN

A propos des mutations de la Pomme de terre, par J. COSTANTIN

Publications reçues en 1924

A propos du pouvoir fungicide des tubercules d'Ophrydées, par J. MAGROU

Cure d'altitude, par J. COSTANTIN

Remarques sur les cultures expérimentales de Pomme de terre avec en dophyte, par J. MAGROU

Les mutations du Maïs, par L. BLARINGHEM

Les Rhizoctones, par J. COSTANTIN

A propos des mutations de la Pomme de terre, par J. COSTANTIN

Publications reçues en 1924

Contribution à l'étude de la Symbiose entre zoochlorelles et turbellariés rhabdocèles, par L. GENEVOIS

Variations biologiques d'un organisme monocellulaire. - Accoutumance et anaphylaxie chez le bacille lactique, par Mlle E.-D. BACHRACH

Dissymétries de structure de rhizomes soumis à certaines actions mécaniques. - Leur étude expérimentale, par Mme E. BLOCH

Note sur l'origine du maïs. - Métamorphose de l'Euchlanca en Zea, obtenue au Brésil par Bento de Toledo, par L. BLARINGHEM