INTRODUCTION par B. VISSAC
ESPECE OVINE
Caussenarde des Garrigues
Mérinos de Rambouillet
Mourerous
Ouessant
Pyrénées Centrales
Rouge de la Hague
Solognot
Thones et Marthod
ESPECE BOVINE
Bazadaise
Bretonne Pie Noire
Ferrandaise
Flamande
Gasconne
Parthenaise
Villard de Lans
Vosgienne
ESPECE CAPRINE
Corse
Poitevine
Rove
ESPECE PORCINE
Corse
ESPECE CHEVALINE
Baudet du Poitou
Les races lourdes de trait
DEUXIEME PARTIE: Organisation des mesures de sauvegarde
Une petite race méditerranéenne menacée - La Massanaise: Bases phytoécologiques pour sa conservation
La conservation des races et la F.A.O.
La conservation des ressources génétiques en Afrique
- Mise en place des programmes de sauvegarde: organisation et problèmes
- Aspects juridiques
CONCLUSIONS par R. LAURANS