R. PUJOL Introduction
B. CLAVEL, S. LEPETZ, Marie-Christine MARINVAL-VIGNE, J. H. YVINEC Évolution de la taille et de la morphologie du Coq au cours des périodes historiques en France du Nord
Yvonne de SIKE Du Coq à l'Âme. Parcours, tours et détours du Coq dans le monde hellénique
Colette BEAUNE Le Coq gaulois
Marie CEGARRA Le Coq et l'homme
J. LOUGNON Le Jau en Bourbonnais
D. R. BLACKBOURN Le Coq dans les Hautes Terres d'Ecosse
F. SPINDLER Les Coqs de pêche
R. DAMS Les tribulations des trois variétés initiales de la race de volaille de Bresse
J. C. MARTIN Le coq en concours avicole
M. GABACH Concours de chant du Coq
Martine VAN LIERDE Le Coq - Bibliographie
D. DUBOIS, R. PUJOL Bibliographie thématique sur le Coq