B. DENIS Avant-propos
B. DENIS La conception zoologique classique de la domestication: présentation générale
J.D. VIGNE Où, quand, pourquoi a-t-on domestiqué. Le point des connaisances
J. GENERMONT Aspects génétiques de la domestication
J. GOLDBERG Domestication et comportement
J.P. DIGARD La domestication animale revisitée par l'anthropologie
F. SIGAUT Regard critique sur la notion de domestication
Ph. GOUIN Carnages ou laitages? Le bon motif pour domestiquer l'animal
I. INEICH Nouveaux animaux de compagnie ou nouveaux animaux domestiques? Le mythe du serpent arc-en-ciel
Ph. LHERMINIER Peut-on parler d'espèces domestiques
M. PERRET L'approche réglementaire
D. POULAIN La domestication vue par un phytotechnicien
R. BELLON Domestication et lexicographie. Le couple sauvage/domestique dans quelques dictionnaires du XVII° siècle
E. CORDIER Tentative d'interprétation de la dévalorisation des animaux domestiques dans les lexiques de patois normand et de français
COMPTES RENDUS, ANALYSES, COURRIER DES LECTEURS
- Eric BORDESSOULE - "Les montagnes" du Massif Central
- Domestications animales, dimensions sociales et symboliques (VII° colloque international HASRI)
- Jocelyne PORCHER - Eleveurs et animaux, réinventer le lien
- J. HODGES et J. BOYAZOGLU - Sciences animales et qualité des produits
- J. P. DIGARD Coord. - Chevaux et cavaliers arabes dans les arts d'Orient et d'Occident
- Ethique de l'élevage et de la commercialisation des chiens (Journée SFC)
- Jocelyne PORCHER - La mort n'est pas notre métier
- Eric BARATAY - Et l'homme créa l'animal
- Bernard BELIN - Le loup & le chien & l'homme
- Les races locales de l'Ouest: situation actuelle
- Courrier des lecteurs: lettres de Jean-Pierre DIGARD et de Jean DOMEC