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Tome 38. n. 161. Novembre 1930

60.0 La science et la vie — 1913–1945 (339 numéros) — section

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CONDITIONS D'UTILISATION
NOTICE BIBLIOGRAPHIQUE
PREMIÈRE PAGE (PAGE DE TITRE) (ima.1)
TABLE DES MATIÈRES
SOMMAIRE (p.353)
Vers l'utilisation de la houille bleue. Aurons-nous bientôt de puissantes usines marémotrices ? (Jean Labadié) (p.355)
La Bretagne, emplacement unique au monde pour les usines marémotrices (p.356)
Les difficultés techniques ne tardent pas à apparaître (p.357)
Qu'entend-on par "cycle" d'utilisation ? (p.358)
Les bassins associés permettent d'obtenir le maximum de travail (p.360)
Une solution ingénieuse :les centrales marémotrices à accumulation (p.360)
L'avenir des centrales marémotrices (p.363)
Les grandes usines projetées sur la Rance (p.364)
Les fleurs et la synthèse chimique sont à la base de la fabrication des parfums modernes (P. Boischot, Directeur du Jardin d'essais des plantes à parfums de la région de Grasse et du Sud-Est) (p.365)
La culture des plantes à parfum (p.365)
Les "huiles essentielles" sont les éléments particuliers qui donnent aux végétaux leurs parfums subtils et pénétrants (p.366)
De quoi se composent les huiles essentielles (p.368)
Quelles sont les propriétés générales des huiles essentielles (p.368)
Comment on extrait les parfums des plates (p.369)
1 - par expression (p.369)
2 - par distillation (p.370)
3 - à l'aide de solvants fixes (p.370)
4 - à l'aide de solvants volatils (p.370)
La synthèse chimique des parfums (p.371)
La chimie des parfums synthétiques (p.372)
Certains parfums artificiels sont obtenus avec des composants naturels (p.372)
L'art de la composition (p.373)
Vers la plus grande sécurité en aviation (Charles Brachet) (p.375)
L'équilibre des avions est encore lié aux manœuvres du pilote (p.375)
Le rôle de l'incidence des ailes dans l'accident comme le vol normal (p.376)
Le mécanisme de la rupture d'équilibre d'un avion en vol (p.377)
L'accroissement d'incidence devient possible par le moyen de l'"aile à fente" (p.379)
La girouette stabilisatrice (p.379)
L'équipement pratique comporte deux girouettes (p.381)
La stabilisation des gyroscopes (p.382)
La locomotive à moteur Diesel révolutionnera-t-elle la traction ferroviaire ? Les nouvelles locomotives américaines et allemandes (Jean Marchand, Ingénieur I. E. G.) (p.383)
Souplesse de manœuvre, rayon d'action étendu, suppression des fumées caractérisent la locomotive à moteur Diesel (p.384)
Un problème délicat : la transmission de la puissance du moteur aux roues motrices (p.385)
En quoi consiste la transmission électrique (p.385)
Qu'est-ce qu'une transmission pneumatique ? (p.386)
L'électrification des campagnes est à la fois un facteur de bien-être et un puissant outil de travail (André Cramois, Ingénieur E. S. E.) (p.389)
L'éclairage électrique apporte le confort à la ferme (p.389)
Applications domestiques de l'électricité (p.390)
L'énergie motrice électrique remédie à la crise de la main-d'œuvre (p.390)
Les travaux quotidiens de la ferme peuvent être électriquement effectués (p.391)
Les travaux saisonniers de transformation des récoltes sont également facilités par l'électricité (p.393)
L'électricité peut assurer la distribution de l'eau et les irrigations (p.393)
Le labourage électrique, gros consommateur d'énergie électrique (p.394)
L'énergie électrique dans les industries agricoles (p.395)
Les résultats obtenus (p.396)
Les mystères des sciences naturelles : la merveilleuse histoire d'une greffe (E. Jougan) (p.397)
Qu'est-ce que la greffe ? (p.397)
Comment s'effectue la soudure ? (p.398)
Les caractères du sujet et du greffon restent indépendants (p.399)
Quelques cas troublants (p.400)
Affinités, greffes possibles et greffes impossibles (p.401)
Le rôle de la greffe dans l'économie agricole et les différentes greffes (p.401)
Protégeons nos richesses naturelles (L. Mangin, Directeur du Museum, membre de l'Institut) (p.403)
Les "Parcs Nationaux" américains constituent la plus belle réserve de mammifères du monde entier (p.403)
En France, on se préoccupe maintenant de la protection de la nature (p.403)
Des initiatives ont déjà obtenu des résultats encourageants (p.404)
Il faut, au premier chef, protéger nos richesses naturelles coloniales (p.404)
Il faut coordonner les efforts (p.407)
La découverte des aciers spéciaux a révolutionné l'industrie moderne (Jean Marchand, Ingénieur I. E. G.) (p.408)
Qu'est-ce qu'un acier spécial ? (p.408)
Les applications des aciers spéciaux sont presque illimitées (p.409)
L'acier au nickel (p.411)
Vingt ans d'organisation industrielle et agricole au Maroc (Jean Laurançon) (p.413)
Au Maroc, la route a précédé la voie ferrée (p.414)
Sept ports desservent le territoire marocain (p.415)
L'urbanisme au Maroc (p.416)
Les produits naturels, richesse actuelle du Maroc (p.417)
L'industrie au Maroc (p.418)
L'énergie électrique et le problème de l'eau (p.418)
Vers l'usine thermique de l'océan tropical : en deux ans, le savant français Claude est passé de l'expérience du laboratoire à la réalisation industrielle (Jean Labadié) (p.420)
Les carrelages et les revêtements dans la technique de l'habitation (p.422)
La T.S.F. permet aujourd'hui de déceler les gisements métalliques (Constantin Vinogradow, Ingénieur E. S. E.) (p.423)
Le principe de la radio-prospection (p.423)
Comment on explore le terrain (p.424)
La T.S.F. et la vie (J. Quinet) (p.425)
Encore un neutrodynage de la saturation et du renflement (p.425)
Un montage curieux, à deux détections séparées, qui augmente la pureté (p.425)
Un moyen pratique pour mesurer des courants alternatifs extrêmement faibles (p.426)
Une amplification HF pour ondes courtes par lampe à grille-écran (p.426)
Pour augmenter la puissance des haut-parleurs électrodynamiques (p.427)
Pour faciliter la production d'ondes très courtes (p.427)
La T.S.F. et les constructeurs (J.M) (p.428)
Les nouveautés de Fotos (p.428)
Les Etablissements "Croix" (p.429)
Un excellent amplificateur pour les phonographes à pick-up (p.429)
Collecteur d'ondes spécial pour l'appartement (p.430)
Comment on fabrique aujourd'hui deux cent mille piles électriques par jour (Fernand Borie) (p.431)
Les A côtés de la science (inventions, découvertes et curiosités) (V. Rubor) (p.433)
Le chauffage central mixte : au charbon et à l'électricité (p.433)
Le sidecar à pédale rend agréables les promenades à bicyclette (p.434)
Pour les jardins, utilisons le râteau souple (p.434)
Une burette à huile pratique (p.435)
Appareil automatique électrique pour la torréfaction du café (p.435)
Un bouche-bouteilles pratique (p.436)
Grâce à ce nouveau fer de longue durée, les chevaux ne glisseront plus (J.M) (p.437)
Chez les éditeurs (J.M) (p.438)
TABLE DES ILLUSTRATIONS
Projet d'usine marémotrice du A M. Beau, architecte, ingénieur E. C. P., destiné à l'équipement de l'estuaire de la Rance (Côtes-du-Nord), au niveau de la passagère, et qui serait capable de produire une puissance de 163.000 Kilowatts (p.354)
Fig. 1. - La Bretagne, emplacement unique au monde pour les usines marémotrices (p.356)
Fig. 2. - Un exemple de conjugaison de bassins (cycle Defour) (p.357)
Fig. 3. - Diagramme des puissances successives correspondant au cycle Defour assoupli suivant les besoins du secteur (p.357)
Fig. 4. - Le cycle Decoeur (p.358)
Fig. 5. - L'ancien projet de l'Aber Vrac'h comportant un réservoir de pompage (partie submergée) avec une usine hydraulique auxiliaire (p.359)
Fig. 6. - L'emplacement de l'Aber Vrac'h sur la côte bretonne (p.360)
Fig. 7. - Le site de la future usine marémotrice de l'Aber Vrac'h (p.360)
Fig. 8. - L'usine expérimentale de l'Aber Vrac'h d'après le projet actuel (p.361)
Fig. 9. - Projet pour un barrage marémoteur sur la Rance, de M. Beau, architecte, ingénieur E. C. P. (p.362)
Fig. 10. - Coupe d'un barrage marémoteur au droit d'une turbine (type choisi pour l'Aber Vrac'h) (p.363)
Fig. 11. - Emplacements des trois usines marémotrices projetées sur la Rance (p.364)
Fig. 1. - Répartition des cultures de plantes à parfum dans la région de Grasse (p.366)
Les principales plantes de parfumerie cultivées en France (p.367)
Fig. 2. - Coupe d'un pétale de rose, vu au microscope (p.368)
Fig. 3. - Le jardin d'essais de Grasse (p.369)
Tableau montrant l'abaissement de la température d'ébullition de l'eau avec la pression (p.370)
Fig. 4. - L'enfleurage sur châssis (Jasmin) consiste à remplacer chaque jour les fleurs qui, depuis la veille, étaient en contact avec la graisse (absorbant du parfum) par de nouvelles fraîchement cueillies (p.371)
Fig. 5. - Disposition des châssis pour la fabrication de la pommade française par la méthode d'enfleurage (p.372)
Fig. 6. - Châssis pour enfleurage (p.372)
Fig. 7. - Coupe de l'appareil pour l'extraction par les solvants volatils (p.372)
Fig. 8. - Traitement des roses par des solvants volatils pour obtenir l'essence de roses (p.373)
Fig. 9. - Salle des évaporateurs (p.374)
Fig. 1. - Les modifications théoriques du bord d'attaque des ailes que M. Constantin préconisait dès 1912 (p.376)
Fig. 2. - Une des réalisations de l'aile à fente par le constructeur anglais Handley Page en 1928 (p.376)
Fig. 3. - L'aile à fente telle que l'a finalement réalisée, après de multiples essais pratiques en vol, le constructeur anglais Handley Page (p.376)
Fig. 4. - L'avion Farman « F-71 » équipé de deux girouettes stabilisatrices (voir le détail plus loin) et d'une girouette d'alarme (p.377)
Fig. 5. - La girouette à pales horizontales assurant la stabilisation longitudinale (p.378)
M. Louis Constantin (p.379)
Fig. 6. - La girouette à pales verticales assurant la stabilisation latérale (p.379)
Fig. 7. - Principe de la girouette stabilisatrice Constantin (p.380)
Fig. 8. - Le dispositif de réglage qui permet à l'aviateur en cours de vol de modifier l'incidence de la girouette relativement aux ailes de l'avion (p.380)
Fig. 9. - Le dispositif gyroscopique (1) pour la stabilisation automatique des avions dans le sens longitudinal (système Boykow) (p.381)
Fig. 10. - Le dispositif gyroscopique de stabilisation latérale (système Boykow) (p.382)
Fig. 1. - Vue d'ensemble de la locomotive Diesel électrique construite en 1930 pour les chemins de fer nationaux du Canada, qui assure le service entre Montréal, Toronto, Détroit et Chicago (p.384)
Fig. 2. - Vue d'un des moteurs de la locomotive Diesel électrique des chemins de fer nationaux du Canada (p.385)
Fig. 3. - Le moteur Diesel, soulevé par un puissant pont roulant, est mis en place sur la locomotive (p.386)
Fig. 4. - Ensemble du train de la « Deutsche Reichsbahn », remorqué par la locomotive à moteur Diesel de 1.200 ch et dont la puissance est transmise aux essieux par l'air comprimé dans un compresseur actionné par le moteur Diesel (p.387)
Fig. 5. - Le châssis de la locomotive à moteur Diesel des chemins de fer allemands (p.388)
Éleveuse à poussins chauffée électriquement (p.390)
Comment fonctionne un chantier de labourage électrique (p.391)
Poste de transformation mobile, permettant d'effectuer électriquement les travaux des champs et, en particulier, le labourage (p.392)
Détail du mécanisme d'un treuil de labourage électrique (p.393)
Treuil de forte puissance pour le labourage électrique (p.394)
Les progrès de l'électricité à la campagne (p.395)
Fig. 1. - Coupe horizontale d'un greffon et du sujet (greffe en fente) (p.397)
Fig. 2. - Greffe en fente double. À droite, le greffon isolé (p.398)
Fig. 3. - Comment on exécute la greffe en écusson (p.398)
Fig. 4. - Partie inférieure d'un poirier greffé sur cognassier et âgé d'une vingtaine d'années (p.399)
Fig. 5. - Rosiers provenant de greffes sur racines, cinq mois après l'opération et prêts à fleurir (p.400)
Fig. 6. - La vigne, greffée sur plant américain, résiste au phylloxéra qui avait détruit la plus grande partie des vignes françaises (p.400)
Fig. 7. - Une autre manière de greffer : la greffe en approche (p.401)
Fig. 8. - Rameaux de poirier obtenus par greffe de côté sur écorce (p.402)
La Camargue française constitue une magnifique réserve de richesses botaniques et zoologiques (p.405)
La « Sansouire », au bord du Voccarès [sic, Vaccarès] (Camargue), fait partie de l'étendue de 10.000 hectares située entre les Salins-de-Giraud et les Saintes-Maries-de-la-Mer organisée par la société d'acclimatation de la réserve de la Camargue (p.406)
Ce que l'on ne devrait pas voir aujourd'hui (p.407)
Fig. 1. - Lingot d'acier au nickel mesurant 1 M 20 sur 0 M 54 et pesant 8.600 kilogrammes (p.410)
Fig. 2. - Série de lingotières en position pendant la coulée de lingots de 8.600 kilogrammes d'acier au nickel (p.411)
Fig. 3. - Laminoir dresseur de 5 M 25 pour tôles d'acier au nickel (p.412)
Le pont en bois sur le Sebou, sur la route de Fez à Ouezzan [sic, Ouezzane], à la frontière du Riff, est remplacé par un pont métallique moderne (p.414)
À Kénitra, sur le Sebou, ce pont en ciment armé est un exemple remarquable de l'application des méthodes modernes de construction, au Maroc (p.415)
Le gare du port de Kénitra, qui se place immédiatement après Casablanca au point de vue du trafic (p.416)
Vue d'ensemble des bâtiments des services de la résidence, à Rabat (p.417)
Le quai aux phosphates de Casablanca, ou d'immenses silos permettent d'emmagasiner 80.000 tonnes de phosphates à la fois (p.418)
Vue d'ensemble du port de Casablanca que son outillage place au premier rang des grands ports coloniaux du monde (p.419)
Vue de l'extrémité du tube de Georges Claude avant son immersion (p.421)
Un bel effet de carrelage obtenu avec de la mosaïque de grès cérame (p.422)
Fig. 1. - Au-dessus d'un terrain homogène et composé de matières peu conductrices, le maximum d'audition se produit quand le cadre récepteur est dirigé vers le cadre émetteur (p.423)
Fig. 2. - Si le terrain contient un gisement métallique conducteur, le maximum d'audition se produit quand le cadre récepteur fait un certain angle avec le cadre émetteur (p.423)
Fig. 3. - On explore le terrain par lignes successives en plaçant l'émetteur en « A B ... F » et le récepteur en « A' B' ... F' » (p.424)
Fig. 4. - Les diverses inclinaisons du cadre récepteur en « A B C D E » donnent la direction du gisement (p.424)
Fig. 1. - Montage à deux détections séparées (p.425)
Fig. 2. - Neutrodynage de la saturation et du ronflement (p.425)
Fig. 3. - Comment on mesure un courant alternatif très faible (p.426)
Fig. 4. - Schéma de montage pour l'amplification haute fréquence par grille-écran (p.426)
Fig. 5. - Montage facilitant la production d'ondes très courtes (p.427)
Fig. 6 et 7. - Dans ces montages le courant-plaque n'est plus utilisé dans le haut-parleur (p.428)
Fig. 8. - Le courant-plaque est utilisé pour renforcer l'excitation du haut-parleur (p.428)
Fig. 9. - Autre mode d'utilisation du courant-plaque pour l'excitation du haut-parleur (p.428)
L'« inter-antenne et ses accessoires » (p.430)
Vue partielle de l'atelier de mécanique des usines de la pile Hydra (p.431)
Vue générale des usines de fabrication de la pile Hydra (p.432)
Un laboratoire bien outillé concourt puissamment à l'amélioration et au contrôle des piles (p.432)
Radiateur à vapeur qui, intercalé dans le chauffage central au charbon, peut en être isolé instantanément et chauffé électriquement (deux vannes à fermer) (p.433)
Réservoir à eau chaude mixte, pouvant être chauffé par le charbon ou par l'électricité (p.433)
Bicyclette munie du sidecar à pédales « Sidapédal » (p.434)
Ce râteau souple, au manche orientable, facilite les travaux de jardinage (p.434)
Coupe de la burette à huile montrant le système de fermeture (p.435)
L'appareil à brûler le café (p.435)
Les trois opérations du bouchage d'une bouteille (p.436)
Le « Patin-sauveur » : à gauche, partie portant sur le sol ; à droite, face en contact avec le sabot (p.437)
Diverses phases de la période d'appui du pied du cheval (p.437)
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