PLANCHE 29
Manomètre pour les chaudières fixes, 370
Manomètre pour navires à vapeur, 371
Manomètre de forme circulaire, 372
Baromètre métallique, 372
Manomètre portatif ou étalon, 373
Indicateur de pression, 374
Manomètre à tube tordu, 375
Moteur, 375
Moyen de préserver les instruments de la gelée, 376
Régulateur à gaz, 376
Avantages et prix des instruments de M. Bourdon, 377
Notice industrielle. - Fabrication et raffinage du sucre par M. Newton, 378
Première partie. - Traitement du jus de la canne, ou jus de betterave, etc, par des agents antiseptiques, 379
Deuxième partie. - Séparation du sucre cristallisable des liqueurs sucrées, combiné avec la baryte, la strontiane, la chaux, ou avec d'autres acides métalliques, 381
Séparation du sucre cristallisable par la baryle, 381
Séparation du sucre cristallisable combiné à la chaux, 383
Séparation du sucre cristallisable par la strontiane, 384
Séparation du sucre cristallisable par l'oxyde de plomb, 384
Production et restauration, ou reproduction de la baryte employée dans la fabrication du sucre par le nouveau procédé, 385
Troisième partie. - Nettoyage ou purification du jus sucré par l'emploi de certains composés défécateurs, 386
Observations, 387