Cultures expérimentales de Wardrecques (Pas-de-Calais) et de Blaringhem (Nord), troisième année, par MM. E Porion et P.-P. Dehérain

Publications françaises et étrangères

Physiologie végétale: MM. D WEHMER, N. PRINGSHEIM, J. REINKE.

Chimie agricole: MM. LECHARTIER, Th. POLECK, A. BAUMANN

Cultures expérimentales de Wardrecques (Pas-de-Calais) et de Blaringhem (Nord), troisième année, par MM. E. Porion et P.-P. Dehérain.

Comment se comporte le formose vis-à-vis des cellules végétales privées d'amidon, par M. D. Wehmer

Sur l'inanition de la cellule verte et sur le lieu de production de l'oxygène, par M. N. Pringsheim

Sur les phénomènes d'oxydation dans la plante, par M. J. Reinke

Etudes sur le cidre, par M. Lechartier

Sur le tabachir, par M. Th. Poleck

Sur le dosage de l'azote ammoniacal du sol et sur la quantité d'azote assimilable dans le sol non cultivé, par M. A. Baumann

Recherches, sur les variations du revenu et du prix des terres en France (seconde partie), par M. D. Zolla

Les sources d'azote de la végétation, par MM. M.Lawes et Gilbert.

Bibliographie. Les engrais par MM. A. Muntz et A. Ch.-Girard

Bibliographie. Agenda des viticulteurs

Observations sur l'assimilation et sur la respiration des plantes, par M. U. Kreusler.

Recherches sur la fabrication du fumier de ferme, par M. P.-P. Dehérain

Nouvelles recherches sur le rôle physiologique du tannin, par M. Westermaier

Sur la continuation de la respiration après la mort, par M. W. Johannsen

Etudes sur l'acidité du suc cellulaire, par M. Lange

De l'adaptation des plantes aux animaux, par M. Axel Lundstron

Nouvelle théorie de la fumure, basée sur les périodes dans l'absorption des aliments contenus dans le sol, par M. G. Liebscher

Les cristaux d'oxalate de chaux dans les grains d'aleurone des graines et leurs fonctions, par M. Tschirch

Recherches sur la chlorophylle, par M. J. Wollheim

Recherches sur l'influence du vent sur la transpiration des plantes, par M. J. Wiesner.

Sur la distribution des cendres dans l'arbre, par M. Weber

Expériences sur la culture du blé dans les pays de Caux, par M. R. Berge

Etudes expérimentales sur la culture de l'avoine en Champagne, par MM. A. Ladureau et Mousseaux

Bibliographie. Bulletin du département de l'agriculture des Etats-Unis, par MM. Wileg et Cl. Richardson

Bibliographie. Champ d'expériences et de démonstrations d'Eure-et-Loir, 1886-1887, par M. Garola

Bibliographie. Manuel pratique pour le traitement des maladies de la vigne, par MM. Viola et Ferrouillat

Culture du blé à épi carré, par M. Osmin Petit

Sur la formation de l'oxalate de chaux dans les feuilles, par M. A.-F.-W. Schimper

De l'influence des ferments digestifs sur les hydrates de carbone, par M. A. Stutzer

Sur la formation des azotites pendant la nitrification des solutions artificielles, par M. D. Munro

De l'action des poisons, par M. O. Loew

La baisse de prix du bétail sur pied, par M. P.-C. Dubost

Sur la fermentation rapide des moûts de raisin, par M. Audoynaud

J.-E. Planchon. Notice nécrologique, par M. P.-P. Dehérain

La composition morphologique et chimique du protoplasma, par M. Frank Schwartz

De l'absorption de l'azote par les plantes, par M. Wilfarth

Observations sur l'influence de la stérilisation du sol sur les plantes, par M. Tschirch.

De l'effet des engrais azotés sur le tabac, par M. C. -0. Harz.

Recherches chimiques et bactériologiques sur la panification, par M. C. Dunnenberger

Règles à suivre pour la découverte des falsifications des farines de seigle et de blé, par M. L. Wittmack

Sur la distribution des sexes chez la vigne, par M. Emerich Rathay

Etude sur les algues unicellulaires, par M. Victor Jodin

Cultures du champ d'expériences de la station agronomique de la Somme, par M. A. Nantier

Richesse et densité du blé, par M. A. Pagnoul

Recherches expérimentales sur la formation d'amidon dans les plantes aux dépens de solutions organiques, par M. E. Laurent

Recherches expérimentales sur le travail chlorophyllien chez les plantes privées de chlorophylle, par M. Hueppe

Recherches expérimentales La formation des cristaux d'oxalate de chaux dans la cellule végétale, par M. J.-H. Wakker

Recherches expérimentales De l'influence de l'oxygène à haute pression sur l'accroissement des plantes, par M. Stef. Jentys

Recherches expérimentales Du rôle de l'oxygène dans les. plantes. - La fermentation des plantes à graines, par M. W. Palladin

Recherches expérimentales Sur la production, des pousses et des racines, par M. W. C. Areschoug

Recherches expérimentales Influence de la lumière électrique sur la végétation

Recherches expérimentales Sur la fabrication du vin d'orge. Fermentation à l'aide de la levure elliptique (Saccharomyces ellipsoïdeus) par M. Georges Jacquemin

Recherches sur le drainage, par M. Berthelot

Recherches Sur l'emploi industriel de l'Asclepias Cornuli et les espèces voisines, par M. G. Kassner.

Recherches expérimentales Sur le riz glutineux japonais, par M. Shimoyoma-Yunichiro

Recherches expérimentales Expédition du blé de l'Inde dans la Grande-Bretagne

Recherches sur la formation des nitrates dans des terres arables inégalement fertiles, par M. P.-P. Dehérain

Bibliographie. Bibliothèque de l'enseignement agricole, par MM. Muntz et Lavalard.

Bibliographie Les vignes américaines, par M. F. Sahut

Bibliographie Annuaire de la station expérimentale fromagère de Lodi (1885), par M. Carlo Besana

Bibliographie Matériaux pour une monographie concernant les phénomènes de la transpiration des plantes, par M. le Dr A. Burgerstein

Bibliographie Rapport adressé par le comité des stations agronomiques et des laboratoires agricoles au sujet des méthodes à suivre dans l'analyse des matières fertilisantes, par M. P. -P. Dehérain

Bibliographie Annales de l'école d'agriculture de Montpellier, t. III, 1887

Bibliographie Cours complet de viticulture, par M. G. Foex

Compte rendu des cultures entreprises en 1886-1887 dans les champs d'expériences et de démonstration de la Côte-d'Or, par M. Magnien

Rapport sur les champs de démonstration de la Seine-Inférieure, par M. A. Houzeau.

Recherches sur la fixation de l'azote dans le sol, par MM. Arm. Gautier et R. Drouin.

Contributions à l'histoire des tubercules des racines des légumineuses, par M. A. Tschirch.

Origine, structure et nature morpholoqique des tubercules radicaux des légumineuses, par MM. Van Tieghem et Douliot

Sur les tubercules des racines des légumineuses, par M. Marshall Ward

De la présence du sucre de canne dans les jeunes tubercules de pommes de terre, par MM. E. Schulze et Th. Seliwanoff

De l'influence du camphre sur la faculté germinatrice des graines, par M. A. Burgerstein.

Maladies causées chez les plantes des jardins et des champs par le gaz des usines, par M. E. Fricke

Sur l'excrétion par les racines, par M. H. Molisch

Le formose au point de vue de la physiologie végétale, par M. O. Loew

Sur les constantes thermiques, par M. Hoffmann

Recherches sur les variations du prix et du revenu des terres en France (suite), par M. D. Zolla

Application rationnelle des engrais azotés, par M. P. Wagner

Recherches sur le blé, par M. Church

Sur le coefficient isotonique de la glycérine, par M. H. de Vries

Recherches sur la productivité des essences forestières croissant dans les mêmes conditions, par M. R. Hartig

Les bactéries des graines et des aliments destinés aux animaux, par M. Hiltner

Sur l'origine et l'assimilation de l'acide nitrique dans la plante, par M. B. Frank

Sur les relations entre la floraison et le développement des tubercules chez la pomme . de terre, par M. E. Wollny

Le commerce du blé dans l'Inde, par M. W -E. Bear

Recherches sur l'analyse indirecte de la betterave à sucre, par M. D. Sidersky.

Sur le gluten et sa présence dans le grain de blé, par M. W. Johannsen

La "pourriture noble" des raisins, par M. Mueller (Turgovie)

De la présence des nitrites dans les plantes, par M. Tjoden Modderman

Les grains d'aleurone sont des vacuoles, par M. J.-H. Wakker

Etudes chimico-physiologiques sur les algues, par MM. Loew et Bokorny

Sur la torsion des troncs d'arbres, par M. R. Goethe

Etudes sur les racines absorbantes, par M. de Vries

Sur la part que prend le bois secondaire des dicotylées à la conduite de la sève ascendante, par M. A. Wieler

L'hémoglobine comme indicateur du dégagement de l'oxygène par les plantes, par M. Th.-W.Engelmann

Sur les excrétions par les racines et leur influence sur les matières organiques, par M. H. Molisch

Etude sur l'enquête agricole de 1882, par M. D. Zolla.

Sur le rôle de la gaine cellulaire dite amylacée, par M. H. Heine

Sur les poisons de la levure, par M. H. Schulz

Sur les modifications que les matières azotées des fourrages verts subissent dans les silos, par M. E. Schulze

Sur le rendement des pommes de terre qui ont germé avant la plantation, par M Aug. Leydhecker

Contributions à nos connaissances actuelles sur la culture du "Lathyrus sylvestris", par M. O. Kuhnemann

Sur une nouvelle plante fourragère, le "Lathyrus sylvestris" (gesse des bois, gesse sauvage), par M. A. Stutzer

Sur la croissance des plantes provenant d'un même glomérule de semence de betterave dans la seconde année de culture, par M. Brien Phylloxéra par M. Félix Sahut

Observations sur les tubercules à bactéries des racines des légumineuses, par M. E. Bréal

Coupe-racines agricoles et industriels, par M. H. Ringelmann

Correspondance, par M. Ladureau

Bibliographie. De l'adaption des vignes américaines au sol et au climat, suivie d'une étude sur le bouturage à un oeil, par M. Félix Sahut

Bibliographie Manuel pratique de vinification, par M. Rougier

Bibliographie L'alcool au point de vue chimique agricole, industriel, hygiénique et fiscal, par M. Albert Larbalétrier

Bibliographie Almanach de l'agriculture pour 1889, par M. Henri Sagnier

Bibliographie Manuel-Agenda des fabricants de sucre et des distillateurs, par MM. Gallois et Dupont

Observations sur l'assimilation et la respiration des plantes, par M. U. Kreusler

Sur les matériaux de réserve et plus particulièrement sur le tannin des feuilles persistantes, par M. E. Schultz

Recherches sur les transformations des forces et des matières dans la respiration végétale, par M. E. Rodewald

Sur la formation d'acides organiques dans les organes des plantes en voie d'accroissement, par M. W. Palladin

Sur le dosage de l'essence de moutarde dans les graines de crucifères, par M. O. Foerster

Cultures, du champ d'expériences de Grignon en 1888, par M. P.-P. Dehérain, avec la collaboration de M. Paturel

Expériences sur la culture et la composition de l'oeillette, par M. Pagnoul

De l'influence de l'alimentation sur le point de fusion et la composition du beurre, par M. A. Mayer

Sur la cause de l'absence des nitrates dans les arbres forestiers, par M. Ebermayer.

TABLE DES MATIÈRES du tome XIV.

TABLE PAR ORDRE DE MATIÈRES

TABLE PAR NOMS D'AUTEURS

ACCROISSEMENT. - De l'influence de l'oxygène à haute pression sur l'accroissement des plantes, par M. Stef Jentys

ACIDES ORGANIQUES. - Sur la formation d'acides organiques dans les organes des plantes en voie d'accroissement, par M. W. Palladin

ADAPTATION. - De l'adaptation des plantes aux animaux, par M. N. Axel Lunsdtrom

ALCOOL. - L'alcool au point de vue chimique agricole, industriel, hygiénique et fiscal, par M. Albert Larbalétrier

ALEURONE. - Les grains d'aleurome sont des vacuoles, par M. J.-H. Wakker

ALGUES. - Etude sur les algues unicellulaires, par M. Victor Jodin

ALGUES. - Etudes chimico-physiologiques sur les algues, par MM. Loew et Bokorny

ALMANACH. - Almanach de l'agriculture pour 1889, par M. Henri Sagnier

AMIDON. - Sur le rôle de la gaine cellulaire dite amylacée, par M. H. Heine

ALGUES. - Recherches expérimentales sur la formation d'amidon dans les plantes aux dépens de solutions organiques, par M. Laurent

ASCLÉPIAS CORNULI. - Sur l'emploi industriel de l'Asclépias Cornuli et les espèces voisines, par M. G. Kassner

ASSIMILATION. - Sur l'inanition de la cellule verte et sur le lieu de production de l'oxygène, par M. N. Pringsheim

ALGUES. - Observations sur l'assimilation et sur la respiration des plantes (1re partie), par M. U. Kreusler

ALGUES. - Sur le travail chlorophyllien chez les plantes privées de chlorophylle, par M. Hueppe

ALGUES. - L'hémoglobine comme indicateur du dégagement de l'oxygène par les plantes, par M. Th. W. Engelmann

ALGUES. - Observations sur l'assimilation et la respiration des plantes (2e partie), par M. U. Kreusler

AVOINE. - Etudes expérimentales sur la culture de l'avoine en Champagne, par MM. A. Ladureau et Mousseaux

AVOINE. - Voyez cultures du champ d'expériences de Grignon en 1888, par M. Dehérain

AZOTE. - Sur le dosage de l'azote ammoniacal du sol et sur la quantité d'azote assimilable dans le sol non cultivé, par M. A. Baumann

AVOINE. - Les sources d'azote de la végétation, par MM. Lawes et Gilbert

AVOINE. - De l'absorption de l'azote par les plantes, par M. Wilfarth

AVOINE. - Recherches sur le drainage, par M. Berthelot

AVOINE. - Recherches sur la formation des nitrates dans les terres arables inégalement fertiles, par M. P. -P. Dehérain

AVOINE. - Recherches sur la fixation de l'azote dans le sol, par MM. Ann. Gauthier et R. Drouin

AVOINE. - Sur l'origine et l'assimilation de l'acide nitrique dans la plante, par M. B. Frank

AVOINE. - Observations sur les tubercules à bactéries des racines des légumineuses, par M. E. Bréal

AZOTITES. - Sur la formation des azotites pendant la nitrification des solutions artificielles, par M. D. Munro

BACTÉRIES. - Les bactéries des graines et des aliments destinés aux animaux, par M. Hiltner

BÉTAIL. - La baisse de prix du bétail sur pied, par M. P.-C. Dubost

BETTERAVES. - Recherches sur l'analyse indirecte de la betterave à sucre, par M. D. Sidersky

BETTERAVES. - Voyez cultures expérimentales de Wardrecques, par MM. Porion et Dehérain.

BETTERAVES. - Culture du champ d'expériences de Grignon

BETTERAVES. - Sur la croissance des plantes provenant d'un même glomérule de semence de betterave dans la seconde année de culture, par M. Brien

BETTERAVES. - Correspondance, par M. Ladureau

BEURRE. - Influence de l'alimentation sur sa composition, par M. A. Mayer

BLÉ. - Expériences sur la culture du blé dans le pays de Caux, par M. R. Berge

Blé. Culture du blé à épi carré, par M. Osmin Petit

Blé. - Richesse et densité du blé; par M. A. Pagnoul

Blé. - Expédition du blé de l'Inde dans la Grande-Bretagne

Blé. - Blé, par M. Church

Blé. - Le commerce du blé dans l'Inde, par M. W. E. Bear

Blé. - Sur le gluten et sa présence dans le grain de blé, par M. W. Johannsen

Blé. - Cultures expérimentales de Wardrecques at de Blaringhem par MM. Porion et Dehérain

Blé. - Culture du champ d'expériences de Grignon par M. Dehérain.

CENDRES. - Sur la distribution des cendres dans l'arbre, par M. Weber

CHEVAL. - Bibliothèque de l'enseignement agricole. - Le cheval par MM. Muntz et Lavalard

CHLOROPHYLLE. - Recherches sur la chlorophylle, par M. J. Wollheim;

CIDRE. - Etudes sur le cidre, par M. Lechartier

CONSTANTES THERMIQUES. - Sur les constantes thermiques, par M. Hoffmann

COUPE-RACINES.- Coupe-racines agricoles et industriels, par M. H. Ringelmann

CULTURES. Cultures expérimentales de Wardrecques (Pas-de-Calais) et de Blaringhem (Nord) troisième année, par MM. E. Porion et P.-P. Dehérain

CULTURES. - Champ d'expériences et de démonstration d'Eure-et-Loir, 1886-1887, par M. Garola

CULTURES. - Cultures du champ d'expériences de la station agronomique de la Somme, par M. A. Nantier

CULTURES. - Cultures du champ d'expériences de Grignon en 1888 par M. P.-P. Dehérain.

CULTURES. - Compte rendu des cultures entreprises en 1886-1887 dans les champs d'expériences et de démonstration de la Côte-D'or, par M. Magnien

CULTURES. - Rapport sur les champs de démonstration de la Seine-Inférieure par M. A. Houzeau.

ENGRAIS. - Les Engrais, par MM. A. Muntz et Ch. Girard

CULTURES. - Nouvelle théorie de la fumure, basée sur les périodes dans. l'absorption des aliments contenus dans le sol, par M. G. Biebscher

CULTURES. - Rapport adressé par le comité des stations agronomiques et des laboratoires agricoles au sujet des méthodes à suivre dans l'analyse des matières fertilisantes, par M. P.-P. Dehérain

ENGRAIS AZOTÉS. - Application rationnelle des engrais azotés, par M. P. Wagner

ENQUÊTE AGRICOLE DE 1882 (Etude sur L'), par M. D. Zolla

ESSENCE DE MOUTARDE. - Sur le dosage de l'essence de moutarde dans les graines des crucifères, par M. O. Foerster

ETATS-UNIS. - Bulletin de l'agriculture des Etats-Unis, par MM. Wileq et Cl. Richardson

FARINES. - Règles à suivre pour la découverte des falsifications des farines de seigle et de blé, par M. L. Wittmack.

FERMENTS. - De l'influence des ferments digestifs sur les hydrates de carbone, par M. A. Stutzer

FERMENTATION. - Sur la fermentation rapide des moûts de raisin, par M. Audoynaud

FE²RMENTATION. - Du rôle de l'oxygène dans les plantes. - La fermentation des plantes à graines, par M. W. Palladin

FORMOSE. - Comment se comporte le formose vis-à-vis des cellules végétales privées d'amidon, par M. D. Wehmer

FERMENTATION. - Le formose au point de vue de la physiologie végétale, par M. O. Loew

FOURRAGE. - Sur les modifications que les matières azotées des fourrages verts subissent dans les silos, par M. E. Schulze

FERMENTATION. - Sur une nouvelle plante fourragère, le "Lathyrus sylvestris" (Gesse des bois, Gesse sauvage), par M. A. Stutzer

FROMAGE. - Annuaire de la station expérimentale fromagère de Lodi (1885), par M. Carlo Besana

FUMIER.- Recherches sur la fabrication du fumier de ferme, par M. P.-P. Dehérain

GAZ DES USINES. - Maladies causées chez les plantes des jardins et des champs par les gaz des usines, par M. E. Frioke

GERMINATION. - De l'influence du camphre sur la faculté germinative des graines, par M, A. Burgerstein.

GLYCÉRINE. - Sur le coefficient isotonique de la glycérine, par M. H. de Vries

LATHYRUS SYLVESTRIS. - Contributions à nos connaissances actuelles sur la culture du " Lathyrus sylvestris", par M. O. Kuhnemann

LÉGUMINEUSES. - Contributions à l'histoire des tubercules des racines des légumineuses, par M. A. Tschirch

FUMIER. - Origine, structure et nature morphologique des tubercules radicaux des Légumineuses, par MM. Van Tieghem et Douliot

FUMIER. Sur les tubercules des racines des Légumineuses, par M. Marshall Ward

FUMIER. - Observations sur les tubercules à bactéries des racines des légumineuses, par M. Bréal.

LEVURE. - Sur les poisons de la levure, par M. H. Schultz

LUMIÈRE ÉLECTRIQUE. - Influence de la lumière électrique sur la végétation

MONTPELLIER. - Annales de l'Ecole d'agriculture de Montpellier, t. III, 1887

NÉCROLOGIE.-J.-E. Planchon. - Notice nécrologique, par M. P. -P. Dehérain.

NITRATES. - Leur absence dans les arbres forestiers, par M. Ebermayer

NITRITES. - De la présence des nitrites dans les plantes, par M. Tjode Modderman

OEILLETTE. - Expériences sur la culture et la composition de L'oeillette, par par M. Pagnoul

OXALATE DE CHAUX. - Les cristaux d'oxalate de chaux dans les grains d'aleurone des graines et leurs fonctions, par M. Tschirch

OEILLETTE. - Sur la formation de l'oxalate de chaux dans les feuilles, par M. A. -F. -W. Schimper

OEILLETTE. La formation des cristaux d'oxalate de chaux dans la cellule végétale, par M. J.-H, Wakker

PANIFICATION. - Recherches chimiques et bactériologiques sur la panification, par M. C. Dunnenberger

PHYLLOXÉRA. - Correspondance, par M. Félix Sahut

POISONS. - De l'action des poisons, par M. O. Loew

POMMES DE TERRE. - De la présence du sucre de canne dans les jeunes tubercules de nommes de terre, par MM. E. Schulze et Th. Scliwanoff

OEILLETTE. - Sur les relations entre la floraison et le développement des tubercules chez la pomme de terre, par M. E. Wolny

OEILLETTE. - Sur le rendement des pommes de terre qui ont germé avant la plantation, par M. Aug. Leydhecker

PROTOPLASMA. - La composition morphologique et chimique du protoplasma, par M. Franck Schwartz

RACINES. - Sur la production des pousses et des racines, par M. F. W. C. Areschoug

OEILLETTE. - Sur l'excrétion par les racines, par M. H. Molisch

OEILLETTE. - Etudes sur les racines absorbantes, par M. de Vries

OEILLETTE. - Sur les excrétions par les racines et leur influence sur les matières organiques, par M. H. Molisch

RAISINS. La "pourriture noble" des raisins, par M. H. Mueller-Thurgovie

RESPIRATION. - Sur les phénomènes d'oxydation dans la plante, par M. J. Reinke

OEILLETTE. - Sur la continuation de la respiration après la mort, par M. W. Johannsen

RESPIRATION VÉGÉTALE. - Recherches sur les transformations des forces et des matières dans la respiration végétale, par M. H. Rodewald

REVENU DES TERRES. - Recherches sur les variations du revenu et du prix des terres en France par M. D. Zolla, 2e partie p. 49 (3e partie)

Riz. - Sur le riz glutineux japonais, par M. Shimoyama-Yunichiro

SÈVE. - Etudes sur l'acidité du suc cellulaire, par M. Lange

REVENU DES TERRES. - Sur la part que prend le bois secondaire des dicotylées à la conduite de la sève ascendante, par M. A. Wicler

STÉRILISATION. - Observations sur l'influence de la stérilisation du sol sur les plantes, par M. Tschirch

SUCRE. - Manuel-Agenda des fabricants de sucre et des distillateurs, par MM. Gallois et Dupont

SYLVICULTURE. - Recherches sur la productivité des essences forestières croissant dans les mêmes conditions, par M. R. Hartig

REVENU DES TERRES. - Sur la torsion des troncs d'arbres, par M. R. Goethe

TABAC. - De l'effet des engrais azotes sur le tabac, par M. C. U. Harz

TABACHIR. - Sur le tabachir, par M. Th. Poleck

TANNIN. - Nouvelles recherches sur le rôle physiologique du tannin, par M. Westermaier

REVENU DES TERRES. - Sur les matériaux de réserve et plus particulièrement sur le tannin des feuilles persistantes, par M. E. Schulze

TRANSPIRATION. - Recherches sur l'influence du vent sur la transpiration des plantes, par M. J. Wiesner

REVENU DES TERRES. - Matériaux pour une monographie concernant les phénomènes de la transpiration des plantes, par M. le Dr A. Burgerstein

VIGNE. - Manuel pratique pour le traitement des maladies de la vigne, par MM. Viala et Ferrouillat

REVENU DES TERRES. - Sur la distribution des sexes chez la vigne, par M. Ennerich Rathay

REVENU DES TERRES. - Les vignes américaines, par M. F. Sahut

REVENU DES TERRES. - De l'adaptation des vignes américaines au sol et au climat, suivie d'une étude sur le bouturage à un oeil par M. Félix Sahut

VIN D'ORGE. - Sur la fabrication du vin d'orge. Fermentation à l'aide de la levure elliptique (Saccharomyces ellipsoïdeus), par M. Georges Jacquemin

VINIFICATION. - Manuel pratique de vinification, par M. Rougier

VITICULTURE. - Cours complet de viticulture, par M. G. Foex

REVENU DES TERRES. - Agenda des viticulteurs

Aresbourg (F. W. G.). - Sur la production des pousses et des racines

Audoynaud.- Sur la fermentation rapide des moûts de raisin

Baumann (A.). - Sur le dosage de l'azote ammoniacal du sol et sur la quantité d'azote assimilable dans le sol non cultivé

Bear (W. E.). - Le commerce du blé dans l'Inde

Berge (R.). - Expériences sur la culture du blé dans le pays de Caux

Berthelot. - Recherches sur le drainage

Besana (Carlo). - Annuaire de la station expérimentale fromagère de Lodi (1885)

Bokorny. - Voy. Loew

Bréal (E.). - Observations sur les tubercules à bactéries des racines des légumineuses

Brien. - Sur la croissance des plantes provenant d'un même glomérule de semence de betterave dans la seconde année de culture

Burgerstein (Dr A.). - Matériaux pour une monographie concernant les phénomènes de la transpiration des plantes

Burgerstein (Dr A.) - De l'influence du camphre sur la faculté germinative des graines

Church. - Correspondance. Blé

Dehérain (P.-P.). - Voy. Porion

Dehérain (P.-P.) - Recherches sur la fabrication du fumier de ferme

Dehérain (P.-P.) - J.-E. Planchon. Notice nécrologique

Dehérain (P.-P.) - Recherches sur la formation des nitrates dans des terres arables inégalement fertiles

Dehérain (P.-P.) - Cultures du champ d'expériences de Grignon en 1888

- Rapport adressé par le comité des stations agronomiques et des laboratoires agricoles au sujet des méthodes à suivre dans l'analyse des matières fertilisantes

Douliot. - Voy. Van Tieghem

Drouin (A,). - Voy. Arm. Gautier

Dubost (P.-C.). - La baisse de prix du bétail sur pied

Dunnenberger (C.). - Recherches chimiques et bactériologiques sur la panification

Dupont. - Voy. Gallois

Ebermayer. - Absence des nitrates dans les arbres forestiers

Engelmann. - L'hémoglobine comme indicateur du dégagement de l'oxygène par les plantes

Ferrouillat. - Voy. Viala

Foerster (O.). - Sur le dosage de l'essence de moutarde dans les graines des crucifères

Foex (G.) - Cours complet de viticulture

Frank (B.). - Sur l'origine et l'assimilation de l'acide nitrique dans la plante.

Fricke (E.). - Maladies causées chez les plantes des jardins et des champs par les gaz des usines

Gallois et Dupont. - Manuel-Agenda des fabricants de sucre et des distillateurs

Garola. - Champs d'expériences et de démonstration d'Eure-et-Loir, 1886-1887

Gautier (Arm.) et Drouin (R.). Recherches sur la fixation de l'azote dans le sol

Gilbert. - Voy. Lawes

Girard (A.-Ch.). - Voy. Muntz (A.)

Goethe (R.). - Sur la torsion des troncs d'arbres

Hartig (R.). - Recherches sur la productivité des essences forestières croissant dans les mêmes conditions

Harz (C. -O.). - De l'effet des engrais azotés sur le tabac

Heine (H.).- Sur le rôle de la gaine cellulaire dite amylacée

Hiltner. - Les bactéries des graines et des aliments destines aux animaux Hoffmann. - Sur les constantes thermiques

Houzeau (A.). - Rapport sur les champs de démonstrations de la Seine-Inférieure

Hueppe. - Sur le travail chlorophyllien chez les plantes privées de chlorophylle

Jacquemin (Georges). - Sur la fabrication du vin d'orge. Fermentation à l'aide de la levure elliptique (Saccharomyces ellipsoïdeus)

Jentys (Stef). - De l'influence de l'oxygène à haute pression sur l'accroissement des plantes

Jodin (Victor). - Étude sur les algues unicellulaires

Johannsen (W.). - Sur la continuation de la respiration après la mort

Johannsen (W.) - lSur e gluten et sa présence dans le grain de blé

Kassner (G.). - Sur l'emploi industriel de l' "Asclepias Cornuli" et les espèces voisines

Kreusler (U.). - Observations sur l'assimilation et sur la respiration des plantes

Kreusler (U.) - Observations sur l'assimilation et la respiration des plantes

Kuhnemann (O.). - Contributions à nos connaissances actuelles sur la culture du "Lathyrus sylvestris"

Ladureau (A.) et Mousseaux. - Études expérimentales sur la culture de l'avoine en Champagne

Ladureau. - Correspondance. Betteraves

Lange. - Etudes sur l'acidité du suc cellulaire

Larbaletrier (Albert). - L'alcool au point de vue chimique, agricole, industriel, hygiénique et fiscal

Laurent (E.). - Recherches expérimentales sur la formation d'amidon dans les plantes aux dépens de solutions organiques

Lavalard. - Le cheval

Lawes et Gilbert. - Les sources d'azote de la végétation

Lechartier. - Études sur le cidre

Leydhecker (Aug.). - Sur le rendement des pommes de terre qui ont germé avant la plantation

Liebscher (G.). - Nouvelle théorie de la fumure, basée sur les périodes dans l'absorption des aliments contenus dans le sol

Loew (O.). - De l'action des poisons

Loew (O.) - Le formose au point de vue de la physiologie végétale

Loew et Bokorny. - Études chimico-physiologiques sur les algues

Lundstrom (N. Axel). - De l'adaptation des plantes aux animaux

Magnien. - Compte rendu des cultures entreprises en 1886-1887 dans les champs d'experiences et de démonstration de la Côte-d'Or

Marshall (Ward). - Sur les tubercules des racines des Légumineuses

Mayer. - Influence de l'alimentation sur la composition du beurre

Modderman (Tjoden). - De la présence des nitrates dans les plantes

Molisch (H.). - Sur l'excrétion par les racines

Molisch (H.) - Sur les excrétions par les racines et leur influence sur les matières organiques

Mousseaux. - Voy. Ladureau

Mueller (Thurgovic H.).- La "pourriture noble" des raisins

Munro (U.). - Sur la formation des azotites pendant la nitrification des solutions artificielles

Muntz et Girard (A.-Ch.). - Les engrais

Muntz et Lavalard. - Bibliothèque de l'enseignement agricole. Le cheval

Nantier (A.). Cultures du champ d'expériences de la station agronomique de la Somme

Pagnoul (A.). - Richesse et densité du blé

Pagnoul (A.) - Culture et composition de l'oeillette

Palladin (W.). - Du rôle de l'oxygène dans les plantes. - La fermentation des plantes à graines

Palladin (W.) - Sur la formation d'acides organiques dans les organes des plantes en voie d'accroissement

Petit (Osmin). - Culture du blé à épi carré

Poleck (Th.). - Sur le tabachir

Porion (E.) et P.-P. Dehérain. - Cultures expérimentales de Wardrecques (Pas-de-Calais) et de Blaringhem (Nord), troisième année

Pringsheim. - Sur l'inanition de la cellule verte et sur le lieu de production de l'oxygène

Rathay (Emericli). - Sur la distribution des sexes chez la vigne

Reinke (J-). - Sur les phénomènes d'oxydation dans la plante

Richardson (Cl.). - Voy. Wileg

Ringelmann (H.). - Coupe-racines agricoles et industriels

Rodewald (H.). - Recherches sur les transformations des forces et des matières dans la respiration végétale

Rougier - Manuel pratique de vinification

Sagnier (Henri). - Almanach de l'agriculture pour 1889

Sahut (Félix). Les vignes américaines

Sahut (Félix) - Phylloxéra

Sahut (Félix) - De l'adaptation des vignes américaines au sol et au climat; suivie d'une étude sur le bouturage à un oeil

Schimper (A. -F. -W.). - Sur la formation de l'oxalate de chaux dans les feuilles

Schulz (H.). - Sur les poisons de la levure

Schulze (E.) et Th. Seliwanoff. - De la présence du sucre de canne dans les jeunes tubercules de pommes de terre

Schulze (E.). - Sur les modifications que les matières azotées des fourrages verts subissent dans les silos

Schulze (E.) - Sur les matériaux de réserve et plus particulièrement sur le tannin des feuilles persistantes

Schwartz (Frank). - La composition morphologique et chimique du protoplasma

Seliwanoff (Th.).- Voy. E. Schulze

Shimoyama (Yunichiro). Sur le riz glutineux japonais

Sidersky (D.). - Recherches sur l'analyse indirecte de la betterave à sucre

Stutzer (A.). - De l'influence des ferments digestifs sur les hydrates de carbone

Stutzer (A.) - Sur une nouvelle plante fourragère, le "Lathyrus sylvestris" (Gesse des bois, gesse sauvage)

Tschirch (A.). - Les cristaux d'oxalate de chaux dans les grains d'aleurone des graines et leurs fonctions

Tschirch (A.) - Observations sur l'influence de la stérilisation du sol sur les plantes

Tschirch (A.) - Contributions à l'histoire des tubercules des racines des légumineuses

Van Tieghem et Douliot. - Origine, structure et nature morphologique des tubercules radicaux des légumineuses

Viala et Ferrouillat. - Manuel pratique pour le traitement des maladies de la vigne

Vries (de H.). - Sur le coefficient isotonique de la glycérine

Vries (de H.) - etudes sur les racines absorbantes

Wagner (P.). - Application rationnelle des engrais azotés

Wakker (J.-H.). - La formation des cristaux d'oxalate de chaux dans la cellule végétale

Wakker (J.-H.) - Les grains d'aleurone sont des vacuoles

Weber. - Sur la distribution des cendres dans l'arbre

Wehmer (D.). - Comment se comporte le formose vis-à-vis des cellules végétales privées d'amidon

Westermaier. - Nouvelles recherches sous le rôle physiologique du tannin.

Wieler (A.).- Sur la part que prend le bois secondaire des Dicotylées à la conduite de la sève ascendante

Wiesner (J.). - Recherches sur l'influence du vent sur la transpiration des plantes

Wileq et Cl. Richardson. - Bulletin du département de l'agriculture des États-Unis

Wilfarth. - De l'absorption de l'azote par les plantes

Wittmack (L.). - Règles à suivre pour la découverte des falsifications des farines de seigle et de blé

Wollheim (J.). - Recherches sur la chlorophylle

Wollny (E.). - Sur les relations entre la floraison et le développement des tubercules chez la pomme de terre

Zolla (D.). - Recherches sur les variations du revenu et du prix des terres en France (Deuxième partie)

Zolla (D.). - Recherches sur les variations du revenu et du prix des terres en France (Troisième partie)

Zolla (D.) - Étude sur l'enquête agricole de 1882

Recherches sur les variations du revenu et du prix des terres en France (Deuxième partie), par M. D. ZOLLA

Les sources d'azote de la végétation, par MM. LAWES et GILBERT

Bibliographie: MM. MUNTZ ET A.-CH. GIRARD, M. RAYNAUD

PUBLICATIONS FRANÇAISES ET ÉTRANGÈRES

Physiologie végétale: M. U. KREUSLER

Expériences sur la culture du blé dans le pays de Caux, par M. R. BERGE

Études expérimentales sur la culture de l'avoine en Champagne, par MM. A. LADUREAU et MOUSSEAUX

Bibliographie.- MM. WILEQ, CL. RICHARDSON, CRAMPTON, GAROLA, VIALA ET FERROUILLAT

Correspondance. - M. OSMIN PETIT

REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ETÀ L'ÉTRANGER:

Physiologie végétale. - M. SCHIMPER

Chimie agricole. - MM. STUTZER, MUNRO ET LOEW

La baisse de prix du bétail sur pied, par M. P.-C. DUBOST

Sur la fermentation rapide des moûts de raisin, par M. AUDOYNAUD

J.-E. PLANCHON. Notice nécrologique par M. P. -P. Dehérain

Revue des travaux publiés en France et à l'étranger:

Physiologie végétale.- M. FRANK SCHWARTZ

Chimie agricole. -MM. WILFARTH, TSCHIRCH, HARZ, DUNNENBERGER, WITTMACK

Viticulture. - M. RATHAY

Étude sur les algues unicellulaires, par M. VICTOR JOCLIN

Cultures du champ d'expériences de la station agronomique de la Somme, par A. NANTIER.

Richesse et densité du blé, par M. A. PAGNOUL

Revue des travaux publiés en France et à l'étranger:

Physiologie végétale. - MM. LAURENT, HUEPPE, WAKKER, JENTYS, PALLADIN, ARESCHOUG.

Chimie agricole. - MM. JACQUEMIN, BERTHELOT, KASSNER, SHIMOGAMA, GUNICHIRO

Recherches sur la formation des nitrates dans des terres arables inégalement fertiles, par M. P.-P. DEHÉRAIN

Bibliographie:

MM. MUNTZ, LAVALARD, SAHUT, BURGERSTEIN, FOEX, MAGNIEN, HOUZEAU

Chimie agricole. - MM. GAUTIER et DROUIN, TSCHIRCH, VAN TIEGHEM et DOULIOT, MARSHALL WARD

Physiologie végétale. - MM. SCHULZE et SELIWANOFF, BURGERSTEIN, FRICKE, MOLISCH, LOEW, HOFFMANN

Recherches sur les variations du prix et du revenu des terres en France (suite), par M. D. ZOLLA

Application rationnelle des engrais azotés, par M. P. WAGNER

Correspondance:

Lettre de M. Church concernant le mémoire de M. Pagnoul

Revue des travaux publiés en France et à l'étranger:

Physiologie végétale. Sur le coefficient isotonique de la glycérine, par M. H. DE VRIES.

Recherches sur la productivité des essences forestières croissant dans les mêmes conditions, par M. R. HARTIG

Les bactéries des graines et des aliments destinés aux animaux, par M. HILTNER

Sur l'origine et l'assimilation de l'acide nitrique dans la plante, par M. B. FRANK

Sur les relations entre la floraison et le développement des tubercules chez la pomme de terre, par M. E. WOLLNY

Le commerce du blé dans l'Inde, par W. E. BEAR

Recherches sur l'analyse indirecte de la betterave a sucre, par D. SIDERSKY

Publications françaises et étrangères:

Sur le gluten et sa présence dans le grain de ble, par M. W. JOHANNSEN

La "pourriture noble" des raisins, par M. H. MUELLER-THURGOVIE

De la présence des nitrites dans les plantes, par M. IJODEN-MODDERMAN

Les grains d'aleurone sont des vacuoles, par M J.-H. WAKKER

Etudes chimico physiologiques sur les algues, par MM. LOEW et BOKORNY

Sur la torsion des troncs d'arbres, par M. GOETHE

Etudes sur les racines absorbantes, par M. DE VRIES

Sur la part du bois secondaire dans la conduite de la sève ascendante, par M. A WIELER

L'hémoglobine comme indicateur du dégagement d'oxygène, par M. W. ENGELMANN

Sur les excrétions par les racines et leur influence sur les matières organiques, par M. H. MOLISCH

Étude sur l'enquête agricole de 1882, par M. D. ZOLLA

PUBLICATIONS FRANÇAISES ET ÉTRANGÈRES:

Sur le rôle de la gaine cellulaire dite amylacée, par M. H. HEINE

Sur les poisons de la levure, par M. H. SCHULZ

Sur les modifications que les matières azotées des fourrages verts subissent dans les silos, par M. E. SCHULZE

Sur le rendement des pommes de terre qui ont germe avant la plantation, par M. AUG. LEYDHECKER

Contributions à nos connaissances actuelles sur la culture du Latyrus sylvestris, par M. O. KUHNEMANN

Sur une nouvelle plante fourragère, le Lathyrus sylvestris, par M. A. STUTZER

Sur la croissance des plantes provenant d'un même glomérule de semences de betterave, par M. BRIEN

M. FÉLIX SAHUT

Observations sur les tubercules à bactéries des racines des légumineuses, par M. E. BREAL.

Coupe-racines agricoles et industriels, par M. H. RINGELMANN

Correspondance.

M. LADUREAU

Bibliographie

MM. F. SAHAT, ROUGIER, LARBALETRIER, SAGNIER, GALLOIS et DUPONT

Cultures du champ d'expériences de Grignon eu 1888, par M. P.-P. DEHÉRAIN

Expériences diverses relatives à la culture et à la composition de l'oeillette, par M. A PAGNOUL

RE V UE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER:

Influence de l'alimentation sur la composition du beurre, par M. MAYER

Absence des nitrates dans les arbres forestiers, par M. EBERMAYER

Table du tome XIV

Table par ordre de matières

Table par noms d'auteurs