L'acide phosphorique et les vins, par M. G. PATUREL
Observations sur la culture des betteraves par MM.BERTHAULT et BRÉTIGNÈRES
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Agriculture. - Le champs d'expériences de Suessola, par M. Giglioli
Expériences sur la fumure verte, par M. Otto Pitsch
Recherches sur le drainage et l'eau de drainage, par MM. Creydt, von Seehorstet Wilmts
Chimie agricole. - Influence des sels solubles sur l'humidité du sol, par M. E. Wolny
Recherches sur l'utilisation de l'ajonc, par M. A. Ch Girard
L'ameublissement du sol dans les pays chauds, par M. G. Paturel
L'acide phosphorique en présence des dissolutions saturées de bicarbonate de chaux, par M. Th. Schloesing
Détermination de l'acide oxalique dans les feuilles de betteraves acides, par M. K. Bulow
Expériences sur la culture des légumineuses, par M. L. Malpeaux
Sur les produits azotés des semences et des germes de lupins blancs, par M. J. Vassilief, traduit de l'allemand, par M. Sellier
Culture des pommes de terre au champ d'expériences de Grignon, en 1900, par M. P.-P. Dehérain
Détermination de la matière argileuse des terres, par M. A. Pagnout
Sur les progrès de la fabrication de l'amidon, par M. le DrH. Hanow
Contribution à la détermination des corps albuminoïdes digestibles dans les fourrages, par M. K. Bulow
Sur une modification au procédé de Ritthausen pour le dosage de l'albumine, par M. F. Barnstein
Action de la pression totale sur l'assimilation chlorophyllienne, par M. Jean Friedel
Action de l'air sec et de l'air humide sur les végétaux, par M. Eberhardt
Sur les embryons du blé et de l'orge pharaoniques, par M. Edmond Gain
La culture de l'ajonc, par M. Henri Guépin
L'ajonc et le mouton, par M. le baron H. d'Anchald
Le seigle dans l'alimentation des animaux, par M. V. von Knieriem
Contribution à la nourriture rationnelle des vaches, par M. O. Hagemann
Influence des chlorures sur la culture des pommes de terre, par M. Sjollema, - par M. Pfeiffer
Sur les phénomènes du rancissement du, beurre et l'influence de la pasteurisation de la crème sur la conservation du beurre, par M. Hugo Schmidt
Sur la consommation d'eau de l'avoine à différentes humidités du sol et pour différentes fumures, par M. Seelhorst
Le sens de la formation des mycorhizes, par M. Stahl, traduit librement de l'allemand, par M. Guistiniani
Etude chimique sur la betterave porte-graine, par M. Marcel Gerbidon
Sur les échanges gazeux entre les plantes entières et l'atmosphère, par M. Schloesing fils
Sur l'assimilation de l'azote atmosphérique par le mycélium vivant dans les organes végétaux aériens, par M. L. Hiltner
Sur l'exosmose de diastase par les plantules, par M. Jules Laurent
Sur la présence de l'aldéhyde formique dans les plantes, par M. Gino-Pollaci
Sur la richesse des feuilles de platane en corps nutritifs et les migrations de ces corps pendant la croissance et à la mort des feuilles, par M. G.-M. Tucker
Sur la répartition du lithium dans le règne végétal, par M. Erisrh Tschermak
Sur la présence de l'invertine ou sucrase dans les raisins, par M. V. Martinand
Influence de l'eau et de la fumure sur la composition des cendres des pommes de terre, par M. M. von Doszewski
Note sur un glucoside nouveau extrait des graines d'Erysimum, de la famille des crucifères, par MM. Schlagdenhauflen et Reeb
Sur la marche de l'eau et des solutions salines dans le sol, par M. Krawkow
L'emploi des engrais chimiques sur la vigne pendant les années sèches, par M. G.-M. Guillon
Utilisation des marcs de pommes, par M. Vimetix
Recherches sur le rapport entre la grosseur du grain et la richesse en azote du froment, par MM. W. Johnsen et Fr.
Plantes comestibles féculentes cultivées aux Antilles, par M. Albert Pairault
L'influence de la fumure et de l'humidité du sol sur la production et la composition des fourrages, ray-grass italien et trèfle, par MM. C. von Seelhorst, N. Geurgs et F. Fahrenholtz
Semis drus et semis clairs, par M. L. Grandeau
Coopération agricole dans les Iles-Britanniques, par M. Albert Dulac
Nouvelles recherches sur l'inoculation du sol avec l'alinite,par M. L. Malpeaux
L'arachide; conditions économiques de sa culture, par M. F. Main
Sur une cause d'erreur dans les essais de germination des trèfles, par M. Glockentoeger
L'inoculation du terrain pour la culture des légumineuses, par M. Salfeld
Digestibilité du glucose, par MM. Duclert et Sénéquier
Etude sur la pratique des irrigations dans la plaine d'Urgel (Espagne), par M. Paul Philippar
Mémoire sur la culture des planchons (Stecklingscultur), par M. H. Briem
Le labourage des éteules à époque convenable et son influence sur certaines maladies de nos céréales, par M. Holbrung
Recherches sur la signification de la couleur verte et jaune des grains de seigle employés pour la semence, par M. P. Holdefleiss
Sur la chlorophylline bleue, par M. Tswett
Sur l'influence de l'humidité sur la germination, par M. W. Kinzel
Sur la formation des corps albuminoïdes dans l'obscurité, par M. Iwanoff
Etudes bactériologiques sur la gommose de la betterave à sucre, par M. W. Busse.
La poudre d'os dans l'alimentation des jeunes bovidés, par MM. Andouard et André Gouin
Particularités dans la composition du lait et démonstration de ses falsifications, par M. le DrH. Timpe
Propriétés physiques du lait de vache, par M. Gino Abati et C. Bernhard
Vaches tuberculeuses et utilisation de leur lait pour la nourriture des veaux, par M. C. S. Philps
Contribution à nos connaissances des processus chimiques de l'estomac, par M. C. Schuyten
Dosage volumétrique du potassium, par MM. Odie et Wood
L'acide phosphotungstique, réactif des sels de potassium, par M. E. Worner
Bouillie au permanganate et bouillie à l'aloès, par M. Arnold Chevallier
Sur l'existence de la cholestérine dans les produits de la fabrication du sucre de betteraves, par M. E. O. Lippmann
Sur la pluralité des chlorophyllines et sur les métachlorophyllines, par M. Tsvett
Sur un nouvel indicateur coloré, le vert d'alizarine, par M. J. Formanek
Présence de l'alcool méthylique dans les jus fermentés de divers fruits, par M. Jules Wolff
Sur la composition chimique du café de la Grande-Comore, par M. Gabriel Bertrand.
Recherches sur la fumure potassique de orge, par M. H. Rémy
Sur le rôle de la fonction chlorophyllienne dans l'évolution des composés terpéniques, par M. Eug. Charabot
Permanganate contre oïdium, par M. de la Rochemacé
L'adhérence des bouillies cupriques et le permanganate de potasse, par MM. J.-G.-M. Guillou et G. Gouiraud
Emploi des sarments de vigne comme fourrage, par MM. Bouzanquet et Allier
La germination des grains de blé traités au sulfate de cuivre, par M. Demoussy
L'humidité des terres et la dénitrification, par M. Giustiniani
Sur l'absorption du phosphate monocalcique par la terre arable et l'humus, par M. G. Dumont
Sur l'action saccharitiante des germes de blé et sur l'emploi de ces germes en distillerie, par M. Lindet
Action de l'eau sur les métasilicates naturels, par M. F. Sestini
Bouillie au sulfure de calcium ou sulfo-cuprique, par M. Seignouret
L'action de la pression sur la conservation du lait, par M. H.-B. Hite
Sur la nature de la diastase contenue dans la présure, par M. A. Scala
Sur la valeur fertilisante des résidus de l'industrie du tabac, par M. N. Passerini
Profondeurs des labours et rendements en blé, par N. Passerini
Traitement des vignobles envahis par le mildew et par la teigne des vignes, par MM. N. Passerini et P. Fanteschi
Les levures sélectionnées en oenologie, par M. N. Passerini
Dosage de l'acide phosphorique dans les engrais, les terres et les cendres par la pesée du phospho-molybdate d'ammonium, par M. N. - V. Lorenz
Sûr la manne de l'olivier, par M. Trabut
Les applications du formol dans certaines industries agricoles, par M. N. Passerini.
De l'absorption des poisons métalliques très dilués par les cellules végétales, par M. Henri Devaux.
Sur la composition de certains jus de fruits, par MM. Truchon et Martin-Claude
Les oxydases dans les plantes phanérogames, par M. N. Passerini
Sur la sensibilité des végétaux supérieurs à des doses très faibles de substances toxiques, par M. Henri Coupin
De l'hydrate de carbone de [réserve dans les tubercules de l'avoine à chapelets, par M. V. Harlay
La question de l'acide sulfureux dans les vins, par M. G. Palurel
- Rôle physiologique des aliments minéraux, par M. 0. Loew, traduit librement de l'anglais, par M. E. Demoussy
Sur l'empoisonnement des plantes vertes par le mercure, par M. J.-W. Dafert
Sur trois nouveaux alcaloïdes du tabac, par MM. Aimé Pictet et A. Rotschy
Expériences sur l'enfouissement du fumier, par MM. Malpeaux et Dorez
Etude sur la production du cidre dans la Creuse, par M. Vincent
Influences simultanées ou séparées de la lumière de l'altitude, de l'état hygrométique, de la température, sur la croissance des végétaux, par M. Charabot
Développement des fleurs à l'obscurité, par M. Beulaygue
Influence des acides humiques sur la germination, par M. B. Tolf
Influence des engrais sur la germination, par M. G.-H. Hichs
Sur le mécanisme de formation de l'asparagine dans les plantes, par M. E. Schulze
Influence des hydrates de carbone sur la formation des albuminoïdes dans les plantes, par M.-E. Schulze
Sur l'action de la formaldéhyde sur la germination, par M. Richard Windisch
Sur la toxicité des dissolutions métalliques, par M. Henri Conpin
Sur la germination de la graine de Cuscuta Lupiliformis, par M. Wilhelm Kinzel
Sur un glucoside-caractérisant la période germinative du hêtre, par M. P. Tailleur
Sur la composition de quelques graines de conifères, par M. E. Schulze
Sur l'acide phosphorique des sols, par M. Th. Schloesing fils
Sur le Voandzou, par M. Balland
Production de nitrates dans des sols cultivés en pois, par M. J.-L. Besson
Composition de l'huile de maïs. par M. C.-G. Hopkins
Etude sur la valeur agricole des terres de Madagascar, par MM. Miintz et Rousseaux
Recherches sur les causes de variations dans la composition du beurre. par M. J.-J.-L. van Ryn
Essais d'affouragement avec la mélasse et la farine de tourbe, par MM. O. Kellner, O. Zahn et H. von Gillern
La fièvre aphteuse et le sulfate de fer, par M. J. Tantot
Sur les fermentations des matières azotées qui arrivent au fumier, par MM. P.-P. Dehérain et Dupont
Recherches sur la fixation du carbone par les feuilles et la diffusion de l'acide carbonique, par M. H. T. Brown, traduit librement de l'anglais par M. Demoussy
Recherches sur l'état de l'alumine dans les terres végétales, par M. Th. Schloesing
Recherches sur l'action fertilisante de l'acide phosphorique des os, par MM. Kellneret Bottcher
Influence de la variété et des engrais sur la qualité de la fécule, par M. Ch. Guffroy.
Engrais chimiques et humus, par M. K. de Vries
Le caroubier, par M. J. Dugast
Dosage de l'azote nitrique dans les eaux, au moyen du chlorure stanneux, par M. H.-H. Henriet
Une nouvelle escroquerie en matière d'engrais: le phosphate dit scorifié, par M. L. Grandeau
Production du lait et du beurre, par MM. Malpeaux et Dorez
Sur l'emploi des engrais ammoniacaux dans les sols calcaires, par M. Giustiniani
Influence de différentes matières organiques sur la teneur en azote du sol et sur le développement des plantes, par M. Gerlach
Les méthodes de recherches sur la conservation du fumier, par MM. Pfeiffer, Moszecket Lemmermann
Utilisation comme engrais des vinasses de vin et vins perdus par maladie, par M. F. Garrigou
La patate (Ipomoea Batatas), par M. Louis Bonnin
La culture des plantes médicinales dans le nord de la France, par M. Paul Diffloth
Falsification des tourteaux de lin, par M. de Céris
La chlorose des vignes, par M. B. Chauzit
Un nouveau parasite du froment, par M. Péglion
Sur l'apparition de la cuscute sur la betterave à sucre, par M. A. Stift
Culture de l'orge après pois par MM. H.-J. Whoeller et J.-A. Tillinhgast
Agriculture et libre-échange. - Essai sur les conditions économiques de la production agricole en Angleterre, par M. Albert Dulac
Culture du blé au champ d'expériences de Grignon en 1900 et 1901, par MM. P.-P. Dehérain et C. Dupont
Sur la germination dans l'eau distillée. - Action nocive des traces de cuivre, par MM. P.-P. Dehérain et E. Demoussy
Condensation de la vapeur d'eau atmosphérique par la terre arable, par M. E. Wolny.
La production du lait et du beurre. Influence de l'alimentation sur la teneur du lait en matières grasses, par MM. Malpeaux et Durez
Traité de chimie agricole. - Bibliographie, par M. P.-P. Dehérain
Dosage des nitrates dans les eaux chlorurées, par M. René Marcille
- Sur la végétation du nostoc punctiforme en présence de différents hydrates de carbone, par M. R. Bouilhac
- Les plantes cultivées et les matières organiques azotées, par M. Thomson
- Sur la nécessité du chlore pour le sarrazin, par M. Mayer
- Fermentation des pentoses, par MM. Schône et Tollens
- Fonctions chimiques des matières humiques, par M. F. Sestini
- Influence du roulage sur la verse des céréales, par M. Seelhorst
- Pentosanes du jute, du tuffia et des drèches de brasserie, par MM. Schöne et Tollens
- Influence de la quantité d'eau absorbée sur la sécrétion du lait, par M. Koch.
ACIDE OXALIQUE. - Détermination de l'acide oxalique dans les feuilles de betteraves acides, par M. K. Bulow
ACIDE PHOSPHORIQUE. - L'acide phosphorique en présence des dissolutions saturées de bicarbonate de chaux, par M. Th. Schloesing.
ACIDE PHOSPHORIQUE. - Dosage de l'acide phosphorique dans les engrais, les terres et les cendres par la pesée du phosphomolybdate d'ammonium, par M. N.-V. Lorenz
ACIDE PHOSPHORIQUE. - Sur l'acide phosphorique des sols, par M. Th. Schloesing fils
ACIDE PHOSPHOTUNGSTIQUE. - L'acide phosphotungstique, réactif des sels de potassium, par M. E. Worner
AFFOURAGEMENT. - Basais d'affouragement avec la mélasse et la farine de tourbe, par MM. O. Kellner, O. Zahn et H. von Gillern
AJONG. - Recherches sur l'utilisation de l'ajonc, par M. A.-Ch. Girard
- L'ajonc et le mouton, par M. le baron H. d'Anchald
- La culture de l'ajonc par M. Henri Guépin
ALBUMINE. - Contribution à la détermination des corps albuminoïdes digestibles dans les fourrages, par M.K. Bulow
- Sur une modification au procédé de Ritthausen pour le dosage de l'albumine, par M. F. Barstein
- Sur la formation des corps albuminoïdes dans l'obscurité, par M. lwanoff
ALBUMINOÏDES - Influence des hydrates de carbone sur la formation des albuminoïdes dans la plante, par M. E. Schulze
ALCOOL MÉTHYLIQUE. - Présence de l'alcool méthylique dans les jus fermentés de divers fruits, par M. Jules Wolff
ALDÉHYDE FORMIQUE. - Sur la presence de l'aldéhyde formique dans les plantes, par M. Gino-Pollacci
ALIMENTATION - Contribution à la détermination des corps albuminoïde digestibles dans les fourrages, par M. K. Bulow
- Le seigle dans l'alimentation des animaux, par M. von Knieriem
- Contribution à la nourriture rationnelle des vaches par M. O. Hagemann
- Plantes comestibles féculentes cultivées aux Antilles, par M. A. Pairault
- Digestibilité du glucose, par MM. Duclert et Sénéquier
- La poudre d'os dans l'alimentation des jeunes bovidés, par MM. Andouard et André Gouin
- Vaches tuberculeuses et utilisation de leur lait pour la nourriture des veaux, par M. C.-S. Philps
Emploi des sarments de vigne comme fourrage, par MM. Bouzanquet et Allier
ALIMENTS MINÉRAUX. - Rôle physiologique des aliments minéraux, par M. O. Loew, traduit librement de l'anglais par M. E. Demoussy
ALINITE. - Nouvelles recherches sur l'inoculation du sol avec l'alinite, par M. L. Malpeaux
ALUMINE. - Recherches sur l'état de l'alumine dans les terres végétales, par M. Th. Schloesing
AMEUBLISSEMENT. - L'ameublissement du sol dans les pays chauds, par M. G. Paturel
AMIDON. - Sur les progrès de la fabrication de l'amidon, par M. le DrB. Hanow
AMMONIAQUE. - Sur l'emploi des engrais ammoniacaux dans les sols calcaires, par M. Giustiani.
ANTILLES. - Plantes comestibles féculentes cultivées aux Antilles, par M. A. Pairault.
ARACHIDE - L'arachide, conditions économiques de sa culture, par M. F Main
ASPARAGINE - Sur le mécanisme de formation de l'asparagine dans les plantes, par M. E. Schulze
ASSIMILATION - Action de la pression totale sur l'assimilation chlorophyllienne par Jean Friedel
- Sur les échanges gazeux entre les plantes entières et l'atmosphère, par M. Schloesing fils
ASSIMILATION. - Sur l'assimilation de l'azote atmosphérique par le mycélium vivant dans les organes végétaux aériens, par M. L. Hiltner
AVOINE - Sur la consommation d'eau de l'avoine à différentes humidités du sol et pour différentes fumures, par M. Seelhorst
- De l'hydrate de carbone de réserve dans les tubercules de l'avoine à chapelets, par M. V. Harlay
AZOTE NITRIQUE. - Dosage de l'azote nitrique dans les eaux, au moyen du chlorure stanneux, par M. H.-H. Henriet
BETTERAVES. - Etude chimique sur la betterave porte-graine, par M. Marcel Gerbidon
- Mémoire sur la culture des planchons (Srecklingscultur), par M. H. Briem
- Etudes bactériologiques sur la gommose de la betterave à sucre, par M. W. Busse.
- Sur l'apparition de la cuscute sur la betterave à sucre, par M. A. Stift
BEURRE. - Production du lait et du beurre, par MM. Malpeaux et Dorez
- Sur les phénomènes du rancissement du beurre et l'influence de la pasteurisation de la crème sur la conservation du beurre, par M. Hugo Schmidt
- Recherches surles causes de variations dans la composition du beurre, par M.J.-G. L. Van Ryn
CBLÉ. - ulture du blé au champ d'expériences de Grignon en 1900 et 1901, par M. P.-P. Dehérain et C. Dupont
BLÉ. - Recherches sur le rapport entre la grosseur du grain et la richesse en azote du froment, par MM. W. Johnsen et Fr. TVeis
- Sur l'action saccharifiante des germes de blé et sur l'emploi de ces germes en distillerie, par M. Lindet
- La profondeur des labours et les rendements en blé, par M. N. Passerini
- Un nouveau parasite du froment, par M. Peglion
BLÉ PHARAONIQUE. - Sur les embryons du blé et de l'orge pharaoniques, par M. Edmond Gain
BOUILLIES. - Bouillie au permanganate et bouillie à l'aloès, par M. Arnold Chevallier
- L'adhérence des bouillies cupriques et le permanganate de potasse, par MM. J.-G.-M. Guillou et G. Gouiraud
- Bouillie au sulfure de calcium ou sulfo-cuprique, par M. A. Seignouret
CAFÉ. - Sur la composition chimique du café de la Grande-Comore, par M. Gabriel Bertrand
CARBONE. - Recherches sur la fixation du carbone par les feuilles et la diffusion de l'acide carbonique, par M. H.-T. Brown, traduit librement de l'anglais par M. Demoussy
CAROUBIER. - Le caroubier, par M. G. Dugast.
CHLOROPHYLLINE. - Sur la chlorophylline bleue, par M. Tsvett
- Sur la pluralité des chlorophyllines et sur les métachlorophyllines, par le même
CHOLESTÉRINE - Sur l'existence de la cholestérine dans les produits de la fabrication du sucre de betteraves, par M. E.-O. Lippmann
CHIMIE AGRICOLE. - Bibliographie par M. P.-P. Dehérain
CHLORE. - Nécessité du chlore pour le sarrasin, par M. Mayer
CIDRE. - Etude sur la production du cidre dans la Creuse, par M. Vincent
CONIFÈRE. - Sur la composition de quelques graines de conifères, par M. E. Schulze.
COOPÉRATION. - Coopération agricole dans les Iles Britanniques, par M. Albert Dulac
CROISSANCE (des végétaux). - Influences simultanées ou séparées de la lumière, de l'altitude, de l'état hygrométrique, de la température, sur la croissance des végétaux, par M. Charabot
CUIVRE. - La germination des grains de blé traités au sulfate de cuivre, par M. Demoussy
- Sur la germination dans l'eau distillée. Action nocive des traces de cuivre, par MM. P.-P. Dehérain et E. Demoussy
CUSCUTE. - Sur l'apparition de la cuscute sur la betterave à sucre, par M. A. Stift
DÉNITRIFICATION. - L'humidité des terres et la dénitrification, par M. Giustiniani
DIASTASE. - Sur l'exosmose de diastase par les plantules, par M. Jules Laurent
DIGESTION. - Contribution à nos connaissances des processus chimiques de l'estomac, par M. C. Schuyten
ENGRAIS. - Utilisation comme engrais des vinasses de vins perdus par maladie, par M. F. Garrigou
ENGRAIS AMMONIACAUX. - Sur l'emploi des engrais ammoniacaux dans les sols calcaires, par M. Giustiniani
ENGRAIS CHIMIQUES. - Engrais chimiques et humus, par M. K. de Vries
ENGRAIS DE POTASSE. - Recherches sur la fumure potassique de l'orge, par M. H. Rémy.
ETEULES. - Le labourage des éteules à époque convenable et son influence sur certaines maladies de nos céréales, par M. Bolbrung
EXOSMOSE. - Sur l'exosmose de diastase par les plantules, par M. Jules Laurent
FÉCULE. - Influence de la variété et des engrais sur la qualité de la fécule, par M. Ch. Guffroy
FERMENTATION. - Présence de l'alcool méthylique dans les jus fermentés de divers fruits, par M. Jules Wolf
- Des pentosanes, par MM. Schöne et Tollens
FIÈVRE APHTEUSE. - La fièvre aphteuse et le sulfate de fer, par M. J. Tantôt
FLEURS. - Développement des fleurs à l'obscurité, par M. Beulaygue
FORMOL. - Les applications du formol dans certaines industries agricoles, par M. N. Passerini
FOURRAGES. - L'influence de la fumure et de l'humidité du sol sur la production et la composition des fourrages, ray-grass italien et trèfle, par MM. C. v. Seelhorst, N. Georgs et Fahrenholtz
FRUITS. - Sur la composition de certains jus de fruits, par MM. Truchon et Martin-Claude
FUMIER. - Expériences sur l'enfouissement du fumier, par MM. Malpeaux et Dorez
- Sur les fermentations des matières azotées qui arrivent au fumier, par MM. P.-P. Dehérain et Dupont
- Les méthodes de recherches sur la conservation du fumier, par MM. Pfeiffer, Moszecket Lemmermann
- GERMINATION. - Sur les embryons du blé et de l'orge pharaoniques, par M. Edmond Gain
- Sur une cause d'erreur dans les essais de germination des trèfles, par M. Glockentoeger
- Sur l'influence de l'humidité sur la germination, par M. W. Kinzel
- La germination des grains de blé traités au sulfate de cuivre, par M. Demoussy
- Influence des engrais sur la germination, par M. G.-H. Hicks
- Influence des acides humiques sur la germination, par M. B. Tolf
- Sur l'action de la formaldéhyde sur la germination, par M. Richard Windisch
- Sur la germination de la graine de Cuscuta Lupiliformis, par M. Wilhem Kinzel
- Sur un glucoside caractérisant la période germinative du hêtre, par M. P. Tailleur
- Sur la germination dans l'eau distillée. - Action nocive des traces de cuivre, par MM. P.-P. Dehérain et E. Demoussy
GLUCOSE. - Digestibilité du glucose, par MM. Duclert et Sénéquier
GLUCOSIDE. - Note sur un glucoside nouveau extrait des graines d'Erysimum, de la famille des crucifères, par MM. Schlagdenhauffen et Reeb
GOMMOSE. - Etudes bactériologiques sur la gommose de la betterave à sucre, par M. W. Busse
GRAINES. - Recherches sur la signification de la couleur verte et jaune des grains de seigle employés pour la semence, par M. P. Holdefleiss
- Sur la composition de quelques graines de conifères, par M. E. Schutze
HUILE DE MAIS. - Composition de l'huile de maïs, par M. C.-G. Hopkins
HUMIDITÉ. - Action de l'air sec et de l'air humide sur les végétaux, par M. Eberhardt
HUMUS. - Engrais chimiques et humus, par M. K. de Vries
HYDRATES DE CARBONE. - Influence des hydrates de carbone sur la formation des albuminoïdes dans les plantes, par M. E. Schulze
- Sur la végétation du nostoc punctiforne, par M. Bouilhac
ILES BRITANNIQUES. - Coopération agricole dans les Iles Britanniques, par M. Albert Dulac
ILES BRITANNIQUES. - Agriculture et libre-échange. - Essai sur les conditions économiques de la production en Angleterre, par Albert Dulac
INDICATEUR. - Sur un nouvel indicateur coloré, le vert d'alizarine, par M. J. Formanek.
IRRIGATIONS. - Etude sur la pratique des irrigations dans la plaine d'Urgel (Espagne), par M. Paul Philippar
LAIT. - Particularités dans la composition du lait et démonstration de ses falsifications, par M. le DrH. Timpe
- Propriétés physiques du lait de vache, par MM. Gino Abati et C. Bernhard
- L'action de la pression sur la conservation du lait, par M. H.-B. Hite
- Influence de la quantité d'eau absorbée sur sa production, par M. Koch
- Production du lait et du beurre, par MM. Malpeaux et Dorez
LÉGUMINEUSES. - Expériences sur la culture des légumineuses, par M. L. Malpeaux.
- L'inoculation du terrain pour la culture des légumineuses, par M. Salfeld
LEVURES SÉLECTIONNÉES. - Les levures sélectionnées en oenologie, par M. N. Passerini.
LITHIUM. - Sur la répartition du lithium dans le règne végétal, par M. Erich Tschermak
LUPINS BLANCS. - Sur les produits azotés des semences et des germes de lupins blancs, par M. J. Wassilief, traduit de l'allemand, par M. Sellier
MADAGASCAR. - Etude sur la valeur agricole des terres de Madagascar, par MM. Muniset Rousseaux
MANNE. - Sur la manne de l'olivier, par M. Trabut
MARCS DE POMMES. - Utilisation des marcs de pommes, par M. Vimeux
MATIÈRE ARGILEUSE. - Détermination de la matière argileuse des terres, par M. A. Pagnoul
MATIÈRES ORGANIQUES. - Influences de différentes matières organiques sur la teneur en azote du sol et sur le développement des plantes, par M. Gerlach
MATIÈRES HUMIQUES. - Leurs fonctions chimiques, par M. F. Sestini
MATIÈRES AZOTÉES. - Leur action sur les plantes cultivées, par M. Thompson
MYCORHIZES. - Le sens de la formation des mycorhizes, par M. Stahl, traduit librement de l'allemand, par M. Giustiniani
NITRATES. - Dosage dans les eaux chlorurées, par M. Marcille
- Production de nitrates dans des sols cultivés en pois, par M. J.-L. Besson
NOSTOC PUNCTIFORME. - Sa végétation soutenue par divers hydrates de carbone, par M. Bouilhac
OIDIUM. - Permanganate contre oïdium, par M. de la Rochemacé
OLIVIER. - Sur la manne de l'olivier, par M. Trabut
ORGE. - Recherches sur la fumure potassique de l'orge, par M. S. Rêmy
- Culture de l'orge après pois, par MM. H.-J. Whoeller et J.-A. Tillinghast
OS. - Recherches sur l'action fertilisante de l'acide phosphorique des os, par MM. Kellner et Bottcher
OXYDASES. - Les oxydases dans les plantes phanérogames, par M. N. Passerini.
PATATE - La patate (Ipomea Batatas), par M. Louis Bonnin
- Etude sur les pentosanes du jute, du tuffia et des drèches de brasserie, par les SchöneetTollens
PERMANGANATE. - Bouillie au permanganate et bouillie à l'aloès, par M. Arnold Chevallier
PHOSPHATES. - Sur l'absorption du phosphate monocalcique par la terre arable et l'humus, par M. J. Dumont
- Une nouvelle escroquerie en matière d'engrais: le phosphate dit scorifié, par M. L. Grandeau
- Recherches sur l'action fertilisante de l'acide phosphorique des os, par MM. Kellneret Bottcher
PLANTES MÉDICINALES. - La culture des plantes médicinales dans le nord de la France, par M. Paul Diffloth
PLATANE. - Sur la richesse des feuilles de platane en corps nutritifs et les migrations de ces corps pendant la croissance et à la mort des feuilles, par M. G.-M. Tucker
SOMMES DE TERRE. - Culture des pommes de terre au champ d'expériences de Grignon, en 1900, par M. P.-P. Dehérain
POMMES DB TERRE. - Influence des chlorure sur la culture des pommes de terre, par M. Sjollema, par M. Pfeiffer
- Influence de l'eau et de la fumure sur la composition des cendres des pommes de terre, par M. A. von Daszewski
POTASSIUM. - Dosage volumétrique du potassium, par MM. Odie et Wood.
POUDRE D'OS. - La poudre d'os dans l'alimentation des jeunes bovidés, par MM. Andouard et André Gouin
PRÉSURE. - Sur la nature de la diastase contenue dans la présure, par M. A. Seala.
PRODUCTION AGRICOLE (en Angleterre). - Agriculture et libre-échange. - Essai sur les conditions économiques de la production en Angleterre, par M. Albert Dulac
- RAISINS. - Sur la présence de l'invertine ou sucrase dans les raisins, par M, V. Martinand
RESPIRATION Sur les échanges gazeux entre les plantes entières et L'atmosphère par M. Schloesing fils
ROULAGE. -Son influence sur la verse des céréales, par M. Seelhorst
SEIGLE. - Le seigle dans l'alimentation des animaux, par M. V. von Knieriem
- Recherches sur la signification de la couleur verte et jaune des grains de seigle em ployés pour la semence, par M. Holdefleiss
SEMIS. - Semis drus et semis clairs, par M. L. Grandeau
SILICATES. - Action de l'eau sur les métasilicates naturels, par M. F. -Sestiné
SOL. - Détermination de la matière argileuse des terres, par M. A. Pagnoul
- Sur la marche de l'eau et des solutions salines dans le sol, par M. Krawkow
- Influence de différentes matières organiques sur la teneur en azote du sol et sur le développement des plantes, par M. Gerlach
TABAC. - Sur la valeur fertilisante des résidus de l'industrie du tabac, par M. N. Pas serini
- Sur trois nouveaux alcaloïdes du tabac, par MM. Aimé Pictet et A. Rotschy
TERPÈNES. - Sur le rôle de la fonction chlorophyllienne dans l'évolution des composés terpéniques, par M. Eug. Charabot
TERRE ARABLE. - Condensationde la vapeur d'eau atmosphérique par la terre arablepar M. E. Wolny
TOURTEAUX - Falsification des tourteaux de lin, par M. A. de Céris
TOXICITÉ. - De l'absorption des poisons métalliquestrès dilués par les cellules végé tales par M. Henri Devaux
- Sur la sensibilité des végétaux supérieurs à des doses très faibles de substances toxiques, par M. Henri Coupin.
- Sur l'empoisonnement des plantes vertes par le mercure, par M. J.-W. Dafert
- Sur la toxicité des dissolutions métalliques, par M. Henri Coupin
TOXICITÉ. - Sur la germination dans l'eau distillée. - Action nocive DES traces de cuivre, par MM. P.-P. Dehérain et Demoussy
TRANSPIRATION. - Sur la consommation d'eau de l'avoine à différentes humidités du sol et pour différentes fumures, par M. Seelhorst
TRAVAIL DU SOL. - Le labourage des éteules à époque convenable et son influence sur certaines maladies de nos céréales par M. Holbrung
TRÈFLE. - Sur une cause d'erreur dans les essais de germination des trèfles, par M. Gtockenloeger
TUBERCULOSE - Vaches tuberculeuses et utilisation de leur lait pour la nourriture des veaux, par M. C.-S. Philps
VIGNE. - L'emploi des engrais chimiques sur la vigne pendant les années sèches, par M. G.-M. Guillon
- Emploi des sarments de vigne comme fourrage, par MM. Bouzanquet et Allier
- Traitement des vignobles envahis par le mildiou et par la teigne des vignes, par MM. N. Passerini et P. Fantechi
- La chlorose des vignes, par M. B. Chauzit
- Utilisation comme engrais des vinasses de vin et vins perdus par maladie, par M. F. Garrigou
VOANDZOU - Sur le Voandzou, par M. Balland
Abati (Gino) et C. Bernhard. - Propriétés physiques du lait de vache
Allier. - Voy. Bouzanquet
Anchald (baron H. d'). - L'ajonc et le mouton
Andouard et André Gouin. - La poudre d'os dans l'alimentation des jeunes bovidés
Ball and. - Sur le Voandzou
Barstein (F.). - Sur une modification au procédé de Ritthausen pour le dosage de l'albumine
Bernhard (C.). - Voy. Gino Abati
Bertrand (Gabriel). - Sur la composition chimique du café de la Grande-Comore
Besson (J.-L.). - Production des nitrates dans les sols cultivés en pois
Beulaygue. - Développement des fleurs à l'obscurité
Bonnin (Louis). - La patate (Ipomea Batatas)
Böttcher. - Voy. Kellner
Bouilhac. - Végétation du nostoc punctiforme en présence de différents hydrates de carbone
Bouzanquet et Allier. - Emploi des sarments de vigne comme fourrage
Briem (H.). - Mémoire sur la culture des planchons (Strecklingscultur)
Brown (H. -T). - Recherches sur la fixation du carbone par les feuilles et la diffusion de l'acide carbonique, traduit librement de l'anglais par M. Demoussy
Bulow (K.). - Détermination de l'acide oxalique dans les feuilles de betteraves acides
Bulow (K.) - Contribution à la détermination des corps albuminoïdes digestibles dans les fourrages
Busse (W.). - Etudes bactériologiques sur la gommose de la betterave à sucre
Céris (A. de). - Falsification des tourteaux de lin
Charabot (Eug.). - Sur le rôle de la fonction chlorophyllienne dans l'évolution des composés terpéniques
Charabot (Eug.) - Influences simultanées ou séparées de la lumière, de l'altitude, de l'état hygrométrique, de la température, sur la croissance des végétaux
Chauzit (B.). - La chlorose des vignes
Chevallier (Arnold). - Bouillie au permanganate et bouillie à l'aloès
Coupin (Henri). - Sur la sensibilité des végétaux supérieurs à des doses très faibles de substances toxiques
Coupin (Henri) - Sur la toxicité des dissolutions métalliques
Dafert (J. W.). - Sur l'empoisonnement des plantes vertes par le mercure
Daszewki (A. von). - Influence de l'eau et de la fumure sur la composition des cendres des pommes de terre
Dehérain (P.-P.). - Culture des pommes de terre au champ d'expériences de Grignon en 1900
Dehérain (P.-P.). - Traité de Chimie agricole. Bibliographie.
Dehérain (P.-P.) et E. Demoussy. - Sur la germination dans l'eau distillée. - Action nocive des traces de cuivre
Dehérain (P.-P.) et Dupont. - Sur les fermentations des matières azotées qui arrivent au fumier
Dehérain (P.-P.). - Culture du blé au champ d'expériences de Grignon en 1900 et 1901
Demoussy (E.). - La germination des grains de blé traités au sulfate de cuivre
Demoussy (E.) - Voy. O. Loew
Demoussy (E.) - Voy. H. T. Brown
Demoussy (E.) - Voy. P.-P. Dehérain
Devaux (Henri). - De l'absorption des poisons métalliques très dilués par les cellules végétales
Diffloth (Paul). - La culture des plantes médicinales dans le nord de la France
Dorez. - Voy. Malpeaux
Duclert et Sénéquier. - Digestibilité du glucose
Dugast (J.). - Le caroubier
Dulac (Albert). - Coopération agricole dans les Iles Britanniques
- Agriculture et libre-échange. - Essai sur les conditions économiques de la production en Angleterre
Dumont (J.). - Sur l'absorption du phosphate monocalcique par la terre arable et l'humus
Dupont (C.). - Voy. P.-P. Dehérain
Eberhardt. - Action de l'air sec et de l'air humide sur les végétaux
Fahrenholtz. - Voy. C. v. Seelhorst
Fantechi (P.) - Voy. N. Passerini
Formanek (J.). - Sur un nouvel indicateur coloré, le vert d'alizarine
Friedel (Jean). - Action de la pression totale sur l'assimilation chlorophyllienne
Gain (Edmond). - Sur les embryons du blé et de l'orge pharaoniques
Garrigou (F.). - Utilisation comme engrais des vinasses de vin et vins perdus par maladie
Georgs (N.). - Voy. C. v. Seelhorst
- Gerbidon (Marcel). - Etude chimique sur la betterave porte-graine
Gerlach. - Influence de différentes matières organiques sur la teneur en azote du sol et sur le développement des plantes
Girard (A.-Ch.). - Recherches sur l'utilisation de l'ajonc
Giustiniani. - Voy. Stahl
Giustiniani - L'humidité des terres et la dénitrification
Giustiniani - Sur l'emploi des engrais ammoniacaux dans les sols calcaires
Gillern (H. von). - Voy. O. Kellner
Glockentoeger. - Sur une cause d'erreur dans les essais de germination des trèfles.
Gouin (André). - Voy. Andouard
Gouiraud (G.). - Voy. J.-G.-M. Guillon
Grandeau (L.). - Semis drus et semis clairs
Grandeau (L.) - Une nouvelle escroquerie en matière d'engrais: le phosphate dit scorifié
Guépin (Henri). - La culture de l'ajonc
Guffroy (Ch.). - Influence de la variété et des engrais sur la qualité de la fécule
Guillon (G.-M.). - L'emploi des engrais chimiques sur la vigne pendant les années sèches
Guillon (G.-M.) et Gouiraud. - L'adhérence des bouillies cupriques et le permanganate de potasse
Hagemann (O.). - Contribution à la nourriture rationnelle des vaches
Hanow (Dr H.). - Sur les progrès de la fabrication de l'amidon
Harlay (V.). - De l'hydrate de carbone de réserve dans les tubercules de l'avoine à chapelets
Henriet (H.-H.). - Dosage de l'azote nitrique dans les eaux, au moyen du chlorure stanneux
Hicks (G.-H.). - Influence des engrais sur la germination
Hiltner (L). - Sur l'assimilation de l'azote atmosphérique par le mycélium vivant dans les organes végétaux aériens
Hite (H.-B.). - L'action de la pression sur la conservation du lait
Holbrung. - Le labourage des éteules à époque convenable et son influence sur certaines maladies de nos céréales
Holdefleis (P.). - Recherches sur la signification de la couleur verte et jaune des grains de seigle employés pour la semence
Hopkins (C.-G.). - Composition de l'huile de maïs
Iwanoff. - Sur la formation des corps albuminoïdes Jans l'obscurité
Johnsen (W.) et Fr. Weis. - Recherches sur le rapport entre la grosseur du grain et la richesse en azote du froment
Kellner (O.), O. Zahn et H. von Gillern. - Essais d'affouragement avec la mélasse et la farine de tourbe
Kellner et Böttcher. - Recherches sur l'action fertilisante de l'acide phosphorique des os
Kinzel (W.). - Sur l'influence de l'humidité sur la germination
- Sur la germination de la graine de Cuscuta Lupiliformis
Knieriem (V. von). - Le seigle dans l'alimentation des animaux
Koch. - Influence de la quantité d'eau absorbée sur la sécrétion du lait par les bovidées
Krawkow. - Sur la marche de l'eau et des solutions salines dans le sol
Laurent (Jules). - Sur l'exosmore de diastase par les plantules
Lemmermann. - Voy. Pfeiffer
Lindet. - Sur l'action saccharifiante des germes de blé et sur l'emploi de ces germes en distillerie
Lippmann (E.-O.). - Sur l'existence de la cholestérine dans les produits de la fabrication du sucre de betteraves
Loew (0.). - Rôle physiologique des aliments minéraux, traduit librement de l'anglais par M. E. Demoussy
Lorenz (N.-V.). - Dosage de l'acide phosphorique dans les engrais, les terres et les cendres par la pesée du phosphomolybdate d'ammonium
Main (F.). - L'arachide; conditions économiques de sa culture
Malpeaux (L.). - Expériences sur la culture des légumineuses
Malpeaux (L.). - Nouvelles recherches sur l'inoculation du sol avec l'alinite
Malpeaux (L.) et Dorez. - Expériences sur l'enfouissement du fumier
Malpeaux (L.)etDorez. - Production du lait et du beurre
Marcille (R.). Dosage des nitrates dans les eaux chorurées.
Martin-Claude. - Voy. Truchon
Mayer. - Nécessité du chlore pour le sarrazin
Martinand (V.). - Sur la présence de l'invertine ou sucrase dans les raisins
Moszeck. - Voy. Pfeiffer
Müntz et Rousseaux. - Etude sur la valeur agricole des terres de Madagascar
Odie et Wood. - Dosage volumétrique du potassium
Pagnoul (A.). - Détermination de la matière argileuse des terres
Pairault (Albert). - Plantes comestibles féculentes cultivées aux Antilles
Passerini (N.). - Sur la valeur fertilisante des résidus de l'industrie du tabac
Passerini (N.) - La profondeur des labours et les rendements en blé
Passerini (N.) - Les levures sélectionnées en oenologie
Passerini (N.) - Les applications du formol dans certaines industries agricoles
Passerini (N.) - Les oxydases dans les plantes phanérogames
Passerini (N.) et P. Fantechi. - Traitement des vignobles envahis par le mildew et par la teigne des vignes
Paturel (G.). - L'ameublissement du sol dans les pays chauds
Paturel (G.) - La question de l'acide sulfureux dans les vins
Péglion. - Un nouveau parasite du froment
Pfeiffer. - Voy. B. Sjollema
Pfeiffer - Moszeck et Lemmermann. - Les méthodes de recherches sur la conservation du fumier
Philippar (Paul). - Etude sur la pratique des irrigations dans la plaine d'Urgel (Espagne)
Philps (C.-S.). - Vaches tuberculeuses et utilisation de leur lait pour la nourriture des veaux
Pictet (Aimé) et A. Rotschy. - Sur trois nouveaux alcaloïdes du tabac
Pollaci (Gino). - Sur la présence de l'aldéhyde formique dans les plantes
Reeb. - Voy. Schlagdenhauffen
Rémy (H.). - Recherches sur la fumure potassique de l'orge
Rochemacé (de la). - Permanganate contre oïdium
Rotschy (A.). - Voy. Aimé Pictet
Rousseaux. - Voy. Müntz
Salfeld. - L'inoculation du terrain pour la culture des légumineuses
Scala (A.). - Sur la nature de la diastase continue dans la présure
Schlagdenhauffen et Reeb. - Note sur un glucoside nouveau extrait des graines d'Erysimum, de la famille des crucifères
Schône. - Fermentation des pentoses
Schloesing (Th.). - L'acide phosphorique en présence des dissolutions saturées de bicarbonate de chaux
Schloesing (Th.) - Recherches sur l'état de l'alumine dans les terres végétales
Schloesing (Th.) fils. - Sur les échanges gazeux entre les plantes entières et l'atmosphère
Schloesing (Th.) - Sur l'acide phosphorique du sol
Schmidt (Hugo). - Sur les phénomènes du rancissement du beurre et l'influence de la pasteurisation de la crème sur la conservation du beurre
Schulze (E.). - Sur le mécanisme de formation de l'asparagine dans les plantes
Schulze (E.) - Influence des hydrates de carbone sur la formation des albuminoïdes dans les plantes
Schulze (E.) - Sur la composition de quelques grains de conifères
Schuyten (C.). - Contribution à nos connaissances des processus chimiques de l'estomac
Seelhorst. - Sur la consommation d'eau de l'avoine à différentes humidités du sol et pour différentes fumures
Seelhorst - Pentosane du jute, du tuffia et des drèches
Seelhorst - Influence du roulage sur la verse des ceréales
Seelhorst (C. v.), N. Georgs et F. Fahrenholtz. - L'influence de la fumure et de l'humidité du sol sur la production et la composition des fourrages, ray-grass italien et trèfle
Seignouret (A.). - Bouillie au sulfure de calcium ou sulfo-cuprique
Sellier. - Voy. J. Vassilief
Sénéquier. - Voy. Duclert
Sestini (F.). - Action de l'eau sur les méla-silicates naturels
Sestini (F.) - Fonctions chimiques des matières humiques
Sjollema (B.). - Influence des chlorures sur la culture des pommes de terre, par M. Pfeiffer
Stahl. - Le sens de la formation des mycorhizes, traduit librement de l'allemand par M. Giustinani
Stift (A.). - Sur l'apparition de la cuscute sur la betterave à sucre
Tailleur (P.). - Sur un glucoside caractérisant la période germinative du hêtre
Tantot (G.). - La fièvre aphteuse et le sulfate de fer
Tillinghast (J.-A.). - Voy. H. Whoeller
Timpe (Dr H.). - Particularités dans la composition du lait et démonstration de ses falsifications
Tolf (R.). - Influence des acides humiques sur la germination
Thomson. Les plantes cultivées et les matières organiques azotées
Trabut. - Sur la manne de l'olivier
Truchon et Martin Claude. - Sur la composition de certains jus de fruits
Tschermak (Erich). - Sur la répartition du lithium dans le règne végétal
Tswett. - Sur la chlorophylline bleue
Tswett - Sur la pluralité des chlorophyllines et sur les métachlorophyllines
Tucker (G. -M.). - Sur la richesse des -feuilles de platanes en corps nutritifs et les migrations de ces corps pendant la croissance et à la mort des feuilles
Van Ryn (J.-J.-L.). - Recherches sur les causes de variations dans la composition du beurre
Vimeux. - Utilisation des marcs de pommes
Vincent. - Etude sur la production du cidre dans la Creuse
Vries (K. de). - Engrais chimiques et humus
Wassilief (J.): - Sur les produits azotés des semences et des germes de lupins blancs, traduit de l'allemand par M. Sellier
Weis (Fr.). - Voy. - W. Johnsen
Whoeller (H.-J.) et J.-A. Tillinghast. - Culture de l'orge après pois
Windisch (Richard). - Sur l'action de la formaldéhyde sur la germination
Wolff (Jules). - Présence de l'alcool méthylique dans les jus fermentés de divers fruits.
Wolny (E.). - Condensation de la vapeur d'eau atmosphérique par la terre arable
Wood. - Voy. Odie
Worner (E.). L'acide phosphotungstique, réactif des sels de potassium
Zahn (O.). - Voy. O. Kellner
Observations sur la culture des betteraves, 2e partie, par MM. BERTHAULT et BRÉTIGNIÈRE
Sur le chanvre des hautes latitudes cultivé en France, par M. E. GAIN
Correspondance: Lettre de M. Loew à M. DEMOUSSY
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Exploitation des animaux. - Fourrages mélassés, par M. Garola
Chimie agricole. - Sur la présence de l'acide salycilique dans les fraises, par MM. Portes et Des moulières
Etude sur la production agricole dans le Royaume-Uni, par M. ALBERT DULAC.
Respiration intramoléculaire des graines, par MM. GODLEWSKI et POLZENIUSZ.
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCK ET A L'ÉTRANGER
Chimie agricole. - Composition des blés durs par M. E. Fleurent
Développement des nodosités radicales chez les légumineuses, par M. Emile Laurent.
Influence des sels minéraux nutritifs sur la production des nodosités, par M. E. Marchai.
Causes d'infécondité des sols tourbeux, par M. Jean Dumont
Présence de l'acide lactique dans les mélasses de betteraves, par M. Weisberg
Sulfate de cuivre en cristaux et sulfate de cuivre en neige, par MM. Pacott et de Lièvre
Agriculture: Culture moderne du chanvre dans l'Ouest, par M. Henri Blin
Culture du riz au Japon par M. Main
Maladies bactériennes de la pomme de terre, par M. Delacroix
La pyrale et les pièges lumineux dans le Beaujolais par MM. Gastine et Vermorel.
Faculté germinative des graines de betteraves, par M. Valther
Chimie végétale: Recherches dans les végétaux du sucre et du glucose par les ferments solubles, par M. Em. Bourquelot
Recherches sur l'influence qu'exerce la pourriture grise du raisin sur le rendement et la qualité des vins, par M. A. MUNTZ
La production du lait et du beurre; variations de composition du beurre, par MM. L. MALPEAUX et DELATTRE
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Chimie végétale. - Hydrates de carbone de réserve de l'albumen des graines de quelques Liliacées et en particulier du Petit Houx, par M. G. Dubat
Étude sur des hydrates de carbone de réserve de la graine d'Aucuba japonica, par M. Champenois
Agriculture et libre-échange. Essai sur les conditions économiques de la production agricole dans le Royaume-Uni, 3e article, par M. Albert DULAC
Les prairies de la Montagne-Noire, par M. A. CHAVARD
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Chimie agricole. - Contribution à l'étude de l'alimentation des plantes en phosphore, par M. Th. Schloesing fils
Sur la valeur agricole de l'azote de la matière noire des phosphates des Pyrénées, par M. Jules Joffre
Sur les fermentations aérobies du fumier de ferme, par M. C. DUPONT
Correspondance:Sur la façon d'exprimer la valeur alimentaire des fourrages, par M. Marcel GERBIDON
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Chimie agricole. - Sur les relations entre la composition des récoltes et la nature chimique du sol, par M. Godlewski
Influence des éléments, qui ne se rencontrent qu'à faible dose, sur les progrès de la végétation, par M. Mazé
Sur un alcaloïde nouveau tiré du sureau, par M. Malmezac
Sur un principe toxique du gui, par M. Emile Laurent
Sur l'Iboga et l'Ibogine, par MM. J. Dybowski, Landrin, Haller, Heckel et Lambert
Assimilation du sucre et de l'alcool par l'Eurotyopsis gayoni, par M. Mazé
Le méthylal et les algues, par M. R. Bouilhac
L'Abrasin et le Bancoulier, par M. Crevost
L'huile de foie de morue dans l'élevage des veaux
Culture des betteraves fourragères au champ d'expériences de Grignon en 1901, par MM. P.-P. DEHÉRAIN et C. DUPONT
Les betteraves fourragères dans diverses régions de la France, par MM. P.-P. DEHÉRAIN
Valeur relative de différents phosphates, par M. DIMITRY PRIANICHNIKOW
Influence de quelques opérations culturales sur la production de la gelée blanche, par M. A. PETIT
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L ÉTRANGER
Chimie agricole. - Contribution à la connaissance de la coagulation du lait par la présure, par MM. de Vries et Boekhout
Bactéries assimilatrices d'azote dans la terre arable, par M. Neumann
Conservation des tourteaux, par M. Tuinzing
Essais de fumure d'azote Sous forme de salpêtre, de farine de coton, et de poudre d'os pour certaines graminées, par MM. Jenkins et Britton
Substitution de la soude à la potasse dans les plantes, par MM. Jordan et Jetter
Agriculture. - La caroube, par M. Dugast
La fumure du tabac, par M. Wagner
Destruction des mauvaises herbes par les sels métalliques, par M. Frank
Météorologie. - Un psychromètre portatif, par M. Passerini
Contribution à l'étude de la dissolution de l'acide phosphorique dans les liquides du sol, par M. G. PATUREL
Conditions économiques de la production agricole dans le Royaume-Uni, par M. ALBERT DULAC (suite et fin)
Les vins d'Algërie, par M. DUGAST
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET EN ALGÉRIE
Chimie agricole. - Études sur la terre végétale, par M. Th. Schloesing
Chimie végétale. - Séparation du galactose et du glucose par le Saccharomyces Ludwigii, par M. Pierre Thomas
Étude sur les légumineuses de grande culture. - Lupins jaunes,- par MM. P.-P. DEHÉRAIN et E. DEMOUSSY
Démonstration expérimentale de la décomposition de l'acide carbonique par les feuilles éclairées par MM. P.-P. DEHÉRAIN et E. DEMOUSSY
BEVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Chimie agricole. - Dosage de l'acide phosphorique dans les superphosphates, par M. L. von Szell
Rôle chimique des vers de terre, par M. Dusserre
Contrôle des engrais, par M. Audouard
Chimie végétale. - La présure dans les végétaux, par M. Maurice Javillier
Le sucre de canne dans les réserves des phanérogames, par M. Bourquelot
Production abondante de manne par les oliviers, par M. Battandier.
Physiologie végétale. - Assimilation du carbone par une algue verte, par M. Charpentier
Viticulture. - Action de l'acide sulfureux contre la casse des vins, par M. Laborde.
L'acide lactique dans le vin, par M. Kunz
Agriculture. - Culture de la canaigre, par M. Raymond Roger
L'orge, sa fumure, sa culture, par M. Grandeau
Étude sur les légumineuses de grande culture. - Culture du trèfle blanc, par MM. P.-P. DEHÉRAIN et E. DEMOUSSY
Origine de l'amidon du grain de blé, par MM. P. -P. DEHÉRAIN et DUPONT
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L ÉTRANGER
Chimie végétale. - La leucine et la tyrosine peuvent-elles servir pour la nutrition des plantes, par M. T. Sohulze
Répartition de l'acidité dans la tige, la feuille et la fleur, par M. Astruc
Assimilation des nitrates, par M. Susuki
Formation du parfum de la vanille, par M. Henri Lecomte
Préparation de la xylane, par M. Salkowski
Chimie agricole. - Sur les phosphates du sol solubles dans l'eau, par M. Schloesing fils
Humidité du sol argileux, par M. von Seelhorst.
Technologie. - Acide arsénieux dans la bière, par M. Petermann
Sels de nickel, réactifs des sucres réducteurs, par M. Duyk
Rouissage aérobie du lin, par M. Haumann
Viticulture. - Un ennemi de la vigne. Le Coepophagus echinopus, par MM. Manginet Viala
Bouquet des vins, par M. Rosensthiel
L'Eudemis Botrana dans la Gironde, par M. O. Audebert
Agriculture. - Valeur des scories Martin, par M. Petermann
Les fumures vertes, par M. Hamisch
Destruction de chenilles, par M. Laborde
Du sort de la xylane dans l'organisme, par M. Slowtzoff
Influence du mouvement des vaches laitières sur le rendement en lait, par M. Torsell.
Contribution à l'étude sur la pomme de terre, par M. E. BRÉAL
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Physiologie végétale. - Sur la végétation de certaines plantes à la lumière salaire directe et à l'obscurité, par M. N. Passerini
Chimie agricole. - Sur la nitrification et la dénitrification, par M. A. Beddies
Agriculture. - Sur les variations du contenu de matières alimentaires dans l'avoine, par M. le DrAtterberg
Sur l'action des sels de potasse sur le développement de l'orge, par MM. J. Stoklasaet J. Pitra
Chimie animale. - Etudes sur la nutrition des vaches laitières et les rapports entre les matières grasses du lait et celles du fourrage, par MM. W.-H. Jordan, L.-G. Jeutner et E.-D. Euller
M. P.-P. Dehérain, par M. E. DEMOUSSY
Recherches chimiques sur la végétation des plantes à parfum, par MM. E. CHARABOT et A. HÉBERT
REVUE DES TRAVAUX PUBLIÉS EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER
Bibliographie. - L' avoine, par MM. Denaiffe et Sirodot
Physiologie végétale - Sur la durée germinative des graines, par MM. J. Poisson et V. Jodin
Production des animaux. - Essais sur l'affouragement pauvre en protéine, par M. J. Lehmann
Sur l'analyse du son et sur la toxicité des graines de nielle, par M. Wittmack
Agriculture. - Culture intensive et économique de la luzerne, par M. J. Métayer
Chimie analytique. - Sur la recherche et le dosage de l'extrait de châtaignier en mélange avec l'extrait de chêne, par M. Ferdinand Jean
Étude de la fermentation lactique par l'observation de la résistance électrique, par MM. Lesage et Dongier
Chimie agricole. - Recherches sur l'absorption des corps fertilisants par l'avoine, sous l'influence de différentes teneurs en eau du sol et de différentes fumures, par M. le DrL. Langer