Mémoire sur le lait, par M. E. DUCLAUX, professeur à l'Institut agronomique

Le Mildiou, maladie de la vigne produite par l'invasion du Peronospora viticola et son développement dans les vignobles de France et d'Algérie en 1881: Rapport au Ministre de l'agriculture, par M. ED. PRILLIEUX, professeur de botanique à l'Institut agronomique

Etude sur la formation des grains niellés du blé, galles de l'anguillule du blé (Tylenchus Tritici, Bastian), par M. ED. PRILLIEUX, professeur de botanique à l'Institut agronomique

Le Pourridié des vignes de la Haute-Marne produit par le Roesleria Hypogoea, par M. ED. PRILLIEUX, professeur de botanique à l'Institut agronomique

Conditions qui influent sur l'intensité des dommages que le froid cause aux plantes, par M. ED. PRILLIEUX, professeur de botanique à l'Institut agronomique

Recherches sur la digestion des fourrages employés dans l'alimentation des chevaux, par M. A. MUNTZ

Recherches sur la valeur alimentaire du foin, par MM. A. MUNTZ et CH. GIRARD

Etudes sur les animaux primés au concours général de 1881, par M. A. MUNTZ

Rapport sur la sériciculture en Italie, par M. HERISSON, élève diplômé de l'Institut agronomique, en mission d'études

Etudes sur les animaux primés au concours de 1881, par M. ALBERT ORRY, diplômé de l'Institut agronomique de France, en mission d'études à l'étranger

Rapport sur l'organisation des instituts et laboratoires allemands, par M. ALBERT ORRY, diplômé de l'Institut agronomique de France, en mission d'études à l'étranger

Etudes sur la résistance du tissu mécanique dans les céréales, par M. E. SCHRIBAUX, élève diplômé de l'Institut agronomique, en mission d'études

Fonctions de l'hypoderme dans les feuilles, par M. E. SCHRIBAUX, élève diplômé de l'Institut agronomique, en mission d'études

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