Rapport annuel sur les travaux et la gestion de l'Institut national agronomique, 1881-1882
Météorologie agricole. Observations faites de 1867 à 1876 à Calèves, près Nyon (Suisse), par M. Eug. RISLER
Deuxième mémoire sur le lait, par M. E. DUCLAUX
Notes sur les desséchements de la Vallée du Pô, par M. Albert HERISSON
Recherches sur la valeur alimentaire de l'avoine, par MM. A. MUNTZ et A.-Ch. GIRARD
Recherches sur la digestion des fourrages employés dans l'alimentation des chevaux, par MM. A. MUNTZ et A.-Ch. GIRARD
Expériences sur les phénomènes chimiques de la digestion chez le cheval, par MM. A. MUNTZ et A.-Ch. GIRARD