Rapport annuel sur les travaux et la gestion de l'Institut national agronomique, 1882-1883
Troisième mémoire sur le lait. Etude du beurre, par E. DUCLAUX, professeur à la Faculté des sciences et à l'Institut agronomique
Recherches sur l'alimentation et la production du cheval, par M. A. MUNTZ
Recherches sur la valeur alimentaire de l'orge, par MM. A. MUNTZ et A.-CH. GIRARD
Etudes sur le topinambour, par MM. A. MUNTZ et A.-CH. GIRARD
Traitement du mildew par le mélange de sulfate de cuivre et de chaux. Expériences faites dans les domaines de Léoville-Barton et Château-Langoa (Médoc), en 1884 et 1885, par D. JOUET, ancien élève diplômé de l'Institut national agronomique, gérant des domaines de Latour, Léoville-Barton et Langoa (Saint-Julien, Médoc)
Rapport sur la production des bestiaux en Suisse, par M. G. WERY, ancien élève de l'Institut agronomique en mission d'études, secrétaire de la direction
Rapport sur l'exploitation agricole de M. Jules ROBERT, à Seclowitz, et sur la fabrication du sucre de betteraves en Moravie, par M. Jean BIGNON, ingénieur des arts et manufactures, élève diplômé de l'Institut national agronomique en mission d'études