P. ROLLEY et M. DE VISME. - La Macédoine et l'Epire (Vilayets de Monastir et de Janina) Suite et fin
E. KAYSER. - Recherche sur la Graisse du Cidre
E. KAYSER et H. DELAVAL. - Contribution à l'étude du Pain visqueux
MERCIER DE ROCHETTES. - Considération sur l'agriculture algérienne. - Terrains salés et non salés des plaines de l'Habra et de la Macta
L. LINDET. - Sur les formes que le phosphore et le calcium affectent dans la caséine du lait
MAX RINGELMANN. - Note relative aux tracteurs agricoles
E. POHER. - Le Commerce du Poisson de mer en Allemagne
P. PACOTTET. - Dosage des Gaz liquéfiés et en particulier de l'acide sulfureux
Yves HENRY. - Stérilisation des moûts de vins et de leur amélioration par levure pure