[Table des matières]

(1) FABRIQUE DE SUCRE DE BETTERAVES, à Saint-Leu d'esserent. -Achat des betteraves.-Râpe.-Presses.-Défécation.-Filtrage.-Cuisson.-Cristallisation.-Mélasses.-Traitement des résidus

(33) ÉTABLISSEMENT MERCIER, à Louviers.-Outillage de la laine cardée et peignée.-Fabrication des cardes.-Métiers à filer.-Peigneuses.-Métiers mécaniques à tisser le drap et la nouveauté

(65) ÉTABLISSEMENTS CHARLES FLAVIGNY, à Elbeuf.-Achat des laines.-Lavage.-Teinture.-Filature.-Tissage de la nouveauté.-Apprèts

(129) ÉTABLISSEMENTS RAPHAEL RENAULT, à Louviers.-Achat des laines.-Lavage.-Teinture en laine.-Teinture en pièce.-Sécheuse mécanique.-Cardes continues.-Filature.-Tissage mécanique.-Foulage.-Ramage.-Tondage.

(181) FABRIQUE D'AMEUBLEMENTS en bois massif de MM. MAZAROZ-RIBAILLIER.-Achat des bois.-Chantiers de conservation.-Dessiccation par la fumée.-Procédes mécaniques pour moulures et torse.-Sculpture à la main

(197) TAILLERIE DE DIAMANTS de M. COSTER, à Amsterdam.- Commerce du diamant brut.-Historique.-Fente du diamant.-Taille des roses.-Taille des brillants

(229) FABRIQUE DE DENTELLES, O. DE VERGNIES et soeurs, à Bruxelles.-Histoire de la dentelle à Bruxelles.-Travail à l'aiguille.-Au carreau.-Vrai point de Bruxelles.-Application.-Malines.-Valenciennes

(245) BRASSERIE PETERS, à Puteaux.-Historique de la bière.-Fabrication de la bière dite bavaroise.- Aménagement des caves

(261) PLATRIÈRES DE VAUX, près TRIEL.-Extraction du plâtre.-Aménagement des carrières.-Broyage avant cuisson.-Cuisson.-Broyage après cuisson.-Usage du plâtre

(277) FABRIQUE DE RUBANS de MM. GÉRENTET ET COIGNET, à Saint-Étienne.-Historique des rubans.-Achat des soies.-Ourdissage des chaînes.-Description du métier à la barre perfectionné et muni de la mécanique Ja

(293) FABRIQUE D'ARMES DE L'ETAT, à Liège.-Changements dans l'armement européen.-Canons de fer.-Canons d'acier fondu.-Fabrication des canons de fer forgé.-Forage.-Alésage.-Épreuves.-Rayure.-Montage

(309) MANUFACTURE IMPÉRIALE D'ARMES DE CHATELLERAULT.-Histoire de la manufacture.-Fabrication des armes blanches.-Sabres.-Cuirasses.-Épreuves.-Fabrication des canons d'acier fondu.-Épreuves.-Nouvel outillag

(9) Arrivée des Betteraves

(16) Le palotteur

(25) Cristallisoirs et Turbines

(P40-41) Vue des Établissement Mercier au bord de l'Eure, à Louviers

(48) Carde briseuse à rubans

(49) Carde boudineuse à rubans

(56) Boîte chargeuse

(57) Boîte chargeuse vue de face

(64) Peigneuse Noble

(73) Magasins, lavage de laine et pontons

(80) Machine à exprimer les laines dégraissées

(81) Cuve à lévigation

(89) Cour de la teinturerie

(104) Pompe rotative

(105) Atelier des chaudières

(121) Filature.-Magasin de laine.-Tissage

(136) L'ourdissage des chaînes

(137) Métier mécanique (construction de M. Mercier)

(138) Essoreuse Tulpin

(141) Trieuse Vallery

(144) Métier mécanique (construction de M. Mercier)

(152) Chaudière à cuire la colle

(153) Machine à coller (Construction de M. Lacroix)

(160) Métier à tisser la nouveauté (Construction de M. Mercier)

(161) Machine à fouler

(168) Chardon à lainer

(169) Lainerie simple

(176) Tondeuse longitudinale

(178) Régulateur de pression

(179) Machine à ramer

(P188-189) LES SCULTURES SUR BOIS

(205) [Principales formes de diamants dans leur cristallisation]

(213) Les fendeurs

(220) Les polisseurs

(221) Vue de la taillerie sur l'Amstel

(224) Dimensions des diamants d'après Caire

(225) Salle de polissage

(228) Fig 1 [Le brillant]

(228) Fig 2 [La rose]

(228) Fig 3 [taille en étoile par Caire]

(236) Ouvrières striqueuses applicant un volant

(252) Coupe d'une cuve-matière de la brasserie de M. Boucherot, à Puteaux

(253) Cuve-matière et chaudière

(P268-269) VUE DES CARREAUX : Exploitation de la masse tendre. Forage d'une mine dans la masse dure

(284) Ourdissage des chaînes

(285) Métier à tisser les rubans façonnés

(292) Avant-de-navette

(300) Banc de forage et d'alésage, d'après M.F. Gillion

(301) Machines à faire les rayures, d'après M.F. Gillion

(303) Bouton de culasse, Cheminée, Canon

(308) Fusil rayé belge

(316) Martelage des canons en acier fondu

(317) Vue de la manufacture du côté de la Vienne

(324) Épreuve des armes blanches